Fig farming: 40 વિઘાની જમીનમાં 3 કરોડની આવક!
Fig farming: સાહસ કરે એજ આગળ વધે – આ કહેવતને સાચી સાબિત કરી છે સુરેન્દ્રનગર જિલ્લાના કટુડા ગામના યુવાન ખેડૂત મિલન રાવલે. અગાઉ પરંપરાગત પાક – કપાસ, ઘઉં, જીરું વગેરે ખેતી કરતા હતા… પણ હવે તેમણે બાગાયતી ખેતી તરફ વળીને લીલા અંજીરનો પાક લેવાનું શરૂ કર્યું છે અને માત્ર 40 વિઘાની જમીનમાં અંદાજે ₹3 કરોડની આવક કરવાની શક્યતા ઊભી કરી છે.
ઇઝરાયેલના તજજ્ઞની મદદથી કૃષિ શક્યતાઓનો અભ્યાસ
નવા વિચાર માટે મિલનભાઈએ ઇઝરાયેલના કૃષિ વિશેષજ્ઞ સાથે સંપર્ક સાધ્યો અને જમીનની ગુણવત્તા, વરસાદ, આબોહવા વગેરે પર આધારિત યોગ્ય પાક માટે અભ્યાસ કર્યો. અભ્યાસ પછી નિર્ણય થયો કે કટુડા ગામની જમીન લીલા અંજીર માટે પરફેક્ટ છે.
8,000 લીલા અંજીરના રોપા અને નેટ હાઉસની વ્યવસ્થા
મિલનભાઈએ 40 વિઘામાં કુલ 8,000 લીલા અંજીરના રોપા નેટ હાઉસમાં લગાવ્યા. આ તમામ પાક પ્રાકૃતિક પદ્ધતિથી કરાય છે – એટલે કે રસાયણોનો સંપૂર્ણ પરાહ, માત્ર જૈવિક ખાતર અને જંતુનાશકોનો ઉપયોગ. નેટ હાઉસથી રોપાને ખરાબ હવામાનથી બચાવ મળે છે.
પ્રથમ વર્ષથી ઉપજ શરુ: દર છોડે 20 કિલો ફળ
આ અંજીરના છોડો પહેલેથી જ ઉપજ આપવાનું શરુ કરી ચૂક્યા છે. એક છોડે દર વર્ષે અંદાજે 20 કિલો ફળ મળે છે. એટલે કે કુલ ઉત્પાદન લગભગ 1.6 લાખ કિલો થશે. બજારમાં લીલા અંજીરનો દર હાલ ₹200 પ્રતિ કિલો હોવાથી મળતી આવક ₹3.2 કરોડ થાય તેવી શક્યતા છે.
ખર્ચ, સબસિડી અને નફો: જાણો સંપૂર્ણ ગણિત
પ્રતિ એકર વાર્ષિક ખર્ચ: ₹18 લાખ
સરકારી સબસિડી પછી રહેલો ખર્ચ: ₹9 લાખ
પ્રતિ એકર આવક: ₹24 લાખ
પ્રતિ એકર નફો: ₹12થી ₹13 લાખ
આ રીતે, સમગ્ર 40 વિઘાની ખેતીમાંથી મજબૂત નફો મેળવવા મળ્યો છે.
હંમેશ માટે ફળ આપતી ખેતી
એક વખત લીલા અંજીરના રોપા લગાડ્યા બાદ એ 20 વર્ષ સુધી સતત ફળ આપે છે. એટલે કે ખેડૂતને એકવાર રોકાણ પછી લાંબા ગાળે આવક મળે છે. અંજીર જેવી સુપરફૂડ ગણાતી ખેતીમાંથી માત્ર દેશના નહીં, વિદેશી બજારથી પણ માંગ ઊભી થાય છે.
અન્ય ખેડૂતો માટે પ્રેરણા બની ખેતી
મિલનભાઈના આ પ્રયોગને જોઈ આસપાસના ગામના ખેડૂતો પણ આવી ખેતી જોવા આવતાં રહે છે. તેમના આ અભિગમથી વધુને વધુ ખેડૂતોએ બાગાયતી ખેતી તરફ વળવાનો વિચાર શરૂ કર્યો છે.
આ કૃષિ મોડલથી શું શીખી શકાય?
નવા પાક માટે નિષ્ણાતોની સલાહ લેવી
સ્થાનિક વાતાવરણ મુજબ પાક પસંદ કરવો
સરકારની સહાયનો ઉપયોગ કરવો
ઓર્ગેનિક પદ્ધતિ અપનાવવી
બજારની માગ ધ્યાનમાં રાખવી
