તંદુરસ્ત શરીર માટે પૌષ્ટિક આહાર જરૂરી છે.
પોષક તત્વો આપણને સ્વસ્થ તો બનાવે જ છે સાથે સાથે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ વધારે છે.
ચાલો જાણીએ એવા ખોરાક વિશે જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદરૂપ છે
રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે ખોરાક: સ્વસ્થ રહેવા માટે યોગ્ય આહાર ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર આહાર આપણને ન માત્ર સ્વસ્થ બનાવે છે પણ ઘણી બીમારીઓથી પણ દૂર રાખે છે. આ સિવાય તે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં પણ મદદ કરે છે. જો તમે પણ મોસમી રોગોથી પોતાને સુરક્ષિત રાખવા માંગતા હોવ તો આ પોષક તત્વોને તમારા આહારમાં સામેલ કરો.
આજકાલ ઘણા પ્રકારના રોગો લોકોને સતત અસર કરી રહ્યા છે. આવી સ્થિતિમાં, આ ઋતુમાં પોતાને સ્વસ્થ બનાવવા માટે તમે હેલ્ધી ફૂડ ખાઓ તે જરૂરી છે. સ્વસ્થ રહેવા માટે પોષક તત્વોથી ભરપૂર ખોરાક લેવો ખૂબ જ જરૂરી છે. યોગ્ય પોષણ એ આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે જ મહત્વપૂર્ણ નથી, પરંતુ તે આરોગ્યને સુધારવા માટે ચયાપચયને પણ મજબૂત બનાવે છે.
દરરોજ વ્યાયામ કરવા ઉપરાંત, પોષણ પણ શરીરની સંરક્ષણ પ્રણાલીને મજબૂત બનાવવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. આવી સ્થિતિમાં, જાણો કેટલાક એવા પોષણ વિશે, જેના દ્વારા તમે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરી શકો છો.
આવશ્યક વિટામિન્સ અને ખનિજો
વિટામિન સી: આ શક્તિશાળી વિટામિન શ્વેત રક્ત કોશિકાઓની શક્તિ અને ઉત્પાદન વધારીને તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મદદ કરે છે, જે ચેપ સામે રક્ષણની પ્રથમ લાઇન છે. તમે તેને લીંબુ, નારંગી, ગૂસબેરી, જામફળ અને કેરી જેવા સાઇટ્રસ ફળોમાં શોધી શકો છો.
વિટામિન ડી: આ વિટામિન આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે સહાયક તરીકે કામ કરે છે, ચેપનું જોખમ ઘટાડે છે. તમે તેને સૂર્યપ્રકાશ અને ફેટી માછલીમાંથી મેળવી શકો છો.
ઝિંક: ઝિંક તમારા રોગપ્રતિકારક કોષોની રચના અને કાર્યમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે . આવી સ્થિતિમાં, તમે તેને તમારા આહારમાં માંસ, ડેરી, બદામ અને આખા અનાજ દ્વારા સામેલ કરી શકો છો.
પ્રોટીન
તે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિનો પાયો છે. તે એન્ટિબોડીઝ અને મહત્વપૂર્ણ રોગપ્રતિકારક પ્રોટીન બનાવે છે. માંસ, મરઘાં, માછલી, કઠોળ અને બાજરી ઉત્તમ સ્ત્રોત છે.
એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ તમારા રોગપ્રતિકારક કોષોને હાનિકારક મુક્ત રેડિકલથી સુરક્ષિત કરે છે. હળદર, દાડમ, લીલી ચા અને માઈક્રોગ્રીન્સ જેવા ખોરાકમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે, જે તમારા કોષોને નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
પ્રોબાયોટીક્સ
તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિનું સંતુલન તમારા આંતરડામાંથી શરૂ થાય છે. દહીં અને કીફિર જેવા પ્રોબાયોટીક્સથી સમૃદ્ધ ખાદ્ય પદાર્થો આંતરડાની તંદુરસ્તી બનાવે છે, જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.
ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ
ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ એ અમુક ખોરાકમાં જોવા મળતી તંદુરસ્ત ચરબીનો એક પ્રકાર છે, જેમ કે ફેટી માછલી, ફ્લેક્સસીડ અને અખરોટ. તેઓ બળતરા ઘટાડે છે, એન્ટિબોડીઝનું ઉત્પાદન વધારે છે અને તમારા રોગપ્રતિકારક કાર્યને વેગ આપે છે.