Italian Food
ઇટાલિયન વાનગીઓ ચોક્કસપણે વિશ્વભરની સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાંની એક છે. ભારતમાં પણ તેનો ઘણો ક્રેઝ છે. ચાલો જાણીએ આવી જ કેટલીક ઈટાલિયન વાનગીઓ વિશે, જે ભારતીયોની ફેવરિટ બની ગઈ છે.
ભારતમાં ઈટાલિયન ફૂડનો ઘણો ક્રેઝ છે. પિઝા, પાસ્તા અને રિસોટ્ટો જેવી વાનગીઓ લોકોને આકર્ષે છે, ભલે તેમાં દેશી ટ્વિસ્ટ હોય. ચાલો જાણીએ તે ઈટાલિયન વાનગીઓ વિશે, જેણે ભારતીયોના દિલમાં એવી જગ્યા બનાવી છે કે તેને ખાતી વખતે આપણને યાદ પણ નથી રહેતું કે આ વાનગીઓ ઈટાલિયન છે, ભારતીય નથી.
રિસોટ્ટો- ક્રીમી રિસોટ્ટો તેના સમૃદ્ધ સ્વાદ અને ક્રીમી ટેક્સચર સાથે ભારતીય તાળવું પર વિજય મેળવે છે. તે મશરૂમ્સ અથવા સી ફૂડ સાથે હોય, તે એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે, જેનો રાત્રિભોજન અથવા લંચમાં ખૂબ જ આનંદ સાથે આનંદ લેવામાં આવે છે.
પાસ્તા-પાસ્તાએ ભારતમાં એવું સ્થાન પ્રાપ્ત કર્યું છે કે હવે તેનું સંપૂર્ણ ભારતીય સંસ્કરણ બનાવવામાં આવ્યું છે. દરેક ઘરમાં, આ વાનગી વ્યકિતની પસંદગી મુજબ બનાવવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, તેના મૂળ સ્વાદ જેમ કે ક્રીમી આલ્ફ્રેડો, ટેન્ગી અરેબિયાટા અથવા આરામદાયક કાર્બોનારા પણ ખૂબ પસંદ કરવામાં આવે છે.
બ્રુશેટ્ટા- બ્રુશેટ્ટા, એક ઇટાલિયન એન્ટિપાસ્ટો વાનગી છે જે શેકેલી બ્રેડ અને લસણ, ટામેટાં અને તુલસી જેવા શાકભાજી સાથે ટોચ પર છે, જે ભારતીયોના સ્વાદની કળીઓને આકર્ષિત કરે છે.
પિઝા- આ ચીઝી વાનગીને ભારતમાં ઇટાલિયન ભોજન લાવવા અને લોકપ્રિય બનાવવાનો શ્રેય આપી શકાય છે. માર્ગેરિટા, પેપેરોની અથવા સિસિલિયન, તેના તમામ ફ્લેવર્સ ભારતમાં ખૂબ જ પસંદ કરવામાં આવે છે.
તિરામિસુ- તમામ મુખ્ય અભ્યાસક્રમો પછી, ઇટાલિયન સ્વીટ ડિશ પણ ભારતીયોના દિલ પર રાજ કરે છે અને આ છે તિરામિસુ. તમારા સ્વાદિષ્ટ ભોજનને મીઠી નોંધ પર સમાપ્ત કરવા માટે, તિરામિસુને એસ્પ્રેસો-પલાળેલી લેડીફિંગર્સ અને સ્વાદિષ્ટ મસ્કરપોન ક્રીમના સ્તર સાથે પીરસવામાં આવે છે.
