PCOS જાગૃતિ મહિનો PCOS, જેને પોલિસિસ્ટિક અંડાશય સિન્ડ્રોમ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે સ્ત્રીઓમાં એક ગંભીર સમસ્યા છે જે લગભગ ઘણી સ્ત્રીઓને અસર કરે છે. આ જ કારણ છે કે આ સમસ્યા વિશે જાગૃતિ ફેલાવવા માટે દર વર્ષે સપ્ટેમ્બરમાં PCOS જાગૃતિ મહિનો ઉજવવામાં આવે છે. આજે આપણે તે ખાદ્ય પદાર્થો વિશે જાણીશું જે પીસીઓએસમાં ન ખાવા જોઈએ.
પોલિસિસ્ટિક અંડાશય સિન્ડ્રોમ, જેને સામાન્ય રીતે PCOS તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે સ્ત્રીઓમાં બનતી ગંભીર સમસ્યા છે. WHO મુજબ, વિશ્વભરમાં પ્રજનનક્ષમ વયની અંદાજિત 8-13% સ્ત્રીઓ PCOS થી પ્રભાવિત છે. આવી સ્થિતિમાં, આ સમસ્યા વિશે જાગૃતિ ફેલાવવા માટે દર વર્ષે સપ્ટેમ્બરમાં PCOS જાગૃતિ મહિનો ઉજવવામાં આવે છે.
ખાંડયુક્ત ખોરાક અને પીણાં
વધુ પડતી ખાંડ ખાવાથી ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર થઈ શકે છે, જે PCOS ધરાવતી સ્ત્રીઓમાં સામાન્ય છે . આવી સ્થિતિમાં, વ્યક્તિએ આ સમસ્યા દરમિયાન મીઠો નાસ્તો, સોડા અને ખાંડવાળા પીણાંનું વધુ પડતું સેવન ટાળવું જોઈએ.
શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ
સફેદ બ્રેડ, સફેદ ચોખા અને પાસ્તા જેવા શુદ્ધ અનાજમાંથી બનેલી ખાદ્ય વસ્તુઓ લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં ઝડપથી વધારો કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, આ ખાદ્ય પદાર્થોને બદલે, આખા અનાજની પસંદગી કરો, જેમાં વધુ ફાઇબર હોય અને તે બ્લડ સુગરને સ્થિર કરવામાં મદદ કરી શકે.
ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ખોરાક
ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ધરાવતા ખાદ્યપદાર્થો રક્ત ખાંડના સ્તરમાં ઝડપી સ્પાઇકનું કારણ બને છે અને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકારને વધુ ખરાબ કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, પીસીઓએસ ધરાવતી સ્ત્રીઓએ ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ધરાવતા ખોરાક જેવા કે સફેદ બટાકા, કોર્નફ્લેક્સ અને ખાંડવાળા અનાજથી દૂર રહેવું જોઈએ.
ડેરી ઉત્પાદનો
PCOS ધરાવતી કેટલીક સ્ત્રીઓ ડેરી ઉત્પાદનો પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોઈ શકે છે, જે હોર્મોનલ અસંતુલનને વધારી શકે છે. આ કિસ્સામાં, તમે બદામ અથવા સોયા દૂધના વિકલ્પો સાથે ડેરી ઉત્પાદનોને બદલી શકો છો.
તળેલી ખાદ્ય વસ્તુઓ
તળેલી ખાદ્યપદાર્થોમાં ઘણીવાર બિનઆરોગ્યપ્રદ ચરબી હોય છે, જે બળતરા અને વજનમાં વધારો કરી શકે છે, જે PCOS લક્ષણોને વધુ ખરાબ કરી શકે છે.
લાલ માંસ
જો તમે PCOS ના શિકાર છો, તો લાલ માંસથી દૂર રહેવું તમારા માટે ફાયદાકારક સાબિત થશે. પ્રોસેસ્ડ અને ફેટી મીટ બળતરા અને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકારમાં વધારો કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, લાલ માંસને બદલે, તમે મરઘાં, માછલી અથવા છોડ આધારિત લીન પ્રોટીન પસંદ કરી શકો છો.
કૃત્રિમ ચરબી
કૃત્રિમ ચરબી સામાન્ય રીતે પ્રોસેસ્ડ અને તળેલી ખાદ્ય વસ્તુઓમાં જોવા મળે છે. તેઓ બળતરા અને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર વધારી શકે છે, તેથી PCOS ધરાવતી સ્ત્રીઓ માટે તેમને ટાળવું શ્રેષ્ઠ છે.
કેફીન
અતિશય કેફીનનું સેવન હોર્મોન સંતુલનને વિક્ષેપિત કરી શકે છે અને PCOS લક્ષણોમાં વધારો કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, PCOS સમસ્યા દરમિયાન કોફી અને અન્ય ઉચ્ચ કેફીન પીણાંને મર્યાદિત અથવા બંધ કરવાનું વિચારો.
દારૂ
આલ્કોહોલ હોર્મોન રેગ્યુલેશનને વિક્ષેપિત કરી શકે છે અને યકૃતના કાર્યને અસર કરી શકે છે, સંભવિત રીતે PCOS લક્ષણોને વધુ ખરાબ કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, તે સારું રહેશે કે તમે કાં તો આલ્કોહોલ છોડી દો અથવા તેની માત્રા મર્યાદિત કરો.
સોયા ઉત્પાદનો
સોયા એ છોડ આધારિત પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત છે, પરંતુ કેટલાક સંશોધનો સૂચવે છે કે સોયાનો વધુ પડતો વપરાશ હોર્મોન સંતુલનને અસર કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, પીસીઓએસમાં ઓછી માત્રામાં સોયા ઉત્પાદનોનું સેવન કરવું વધુ સારું રહેશે.