સોયાબીનમાં વિટામિન એ, બી કોમ્પ્લેક્સ, ખનીજ અને પ્રોટીન શરીરમાં જરૂરી એમિનો એસિડને યોગ્ય રીતે પૂરું પાડે છે. જે લોકો જીમમાં જાય છે તે શરીરમાં પ્રોટીનની અભાવને પૂર્ણ કરવા માટે સોયાબીનનો કુશળતાપૂર્વક ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તે ખાવાથી ઘણા નુકસાન થઈ શકે છે.
તેમાં હાજર ટ્રાન્સ ફેટ (ચરબી) હૃદય રોગો અને સ્થૂળતા જેવી ગંભીર સમસ્યાઓ ઉભી કરે છે. તેથી, રોગોથી પીડાતા લોકોએ સોયાબીન ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. ચાલો આપણે જાણીએ કે ક્યાં રોગોવાળા લોકોને સોયાબીન ખાવા જોઈએ નહીં.
યુરિન કેન્સર: સોયા અથવા તેના કોઈપણ ઉત્પાદનોને ખાવાથી, તમને યુરિન ચેપ અથવા યુરિન કેન્સરની સમસ્યાઓ થઇ શકે છે. આ ઉપરાંત, આ ઉપરાંત તેમાં હાજર ‘ટ્રાન્સ ફેટ’ હૃદય રોગ અને વજન વધારવાની સમસ્યાઓને પ્રોત્સાહન આપે છે.
ડાયાબિટીસ:
ડાયાબિટીસમાં જે લોકો લોહીના શર્કરાને નિયંત્રિત કરવા દવાઓ લે છે તેને સોયાબીનનું સેવન ન કરવું જોઈએ. તેને ખાવાથી, શરીરમાં ખાંડની માત્રા ઘટવાને બદલી વધી જાય છે. જે ડાયાબિટીસમાં ઘટાડો કરવાની શક્યતા ઘટાડે છે. તેથી, આ રોગમાં સોયાબીનનું સેવન જોખમી થઇ શકે છે.
સગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન:
સગર્ભાવસ્થામાં સોયાબીનનું સેવન માતા અને બાળક માટે ખતરનાક થઇ શકે છે. સગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમિયાન સોયાબીન અથવા તેના દૂધનું સેવન કરવાથી તમને ઉલટી અને ચક્કરની સમસ્યા થઈ શકે છે. આ ઉપરાંત બાળકને પણ ઊલટી જેવી સમસ્યાઓ થઇ શકે છે.