એવા સમયે જ્યારે દેશમાં વિસ્તરણ વધી રહ્યું છે અને દરેક ખાદ્ય ચીજવસ્તુ ઓ તેમજ વિવિધ વસ્તુઓ વધુ મોંઘી બની છે અને હાલમાં ખાદ્યતેલ ની કિંમતોમાં વધારો થવાને કારણે દૂધ તેમજ દૂધની વસ્તુઓની કિંમતો વધશે. આ કારણોસર કેન્દ્રીય સરકાર જમીન પર પડી ગઈ છે. આજે ખાદ્ય તેલ ઉદ્યોગના જોડાણો અને ઉત્પાદકો સાથે એક મહત્વપૂર્ણ મેળાવડાનું આયોજન કરવામાં આવ્યું છે જેમાં કેન્દ્ર સરકારના ખાદ્ય સચિવ સુધાંશુ પાંડે વાટાઘાટો કરવાના છે અને આ મેળાવડા સંભવતઃ સ્વાદિષ્ટ તેલના છૂટક ખર્ચને સમાપ્ત કરવા જઈ રહ્યા છે.
વર્તમાન મેળાવડામાં ખાસ કરીને, ઉપભોજ્ય તેલની કિંમત માં ઘટાડો કરવાના મહત્વના મુદ્દાની તપાસ કરવાની છે અને ખોરાક દ્વારા થોડા વિચારો આપવાના છે અને તે વિશ્વાસ છે કે ખાવા યોગ્ય તેલ લાંબા સમય પહેલા અત્યંત સામાન્ય અને કમનસીબ વર્ગ માટે સુલભ હશે. વાજબી ખર્ચે..
છેલ્લા થોડા સમયથી વૈશ્વિક બજારમાં ખાદ્યતેલની કિંમત ઘટી રહી છે અને અત્યારે કેન્દ્રીય સરકારે મધ્યસ્થી કરીને કોઈપણ સંજોગોમાં છૂટક કિંમતમાં ઘટાડો કરવાની પ્રવૃત્તિ શરૂ કરી છે. તે જ રીતે સ્વીકારવામાં આવે છે કે ઉપભોજ્ય તેલના ખર્ચમાં શક્તિશાળી ઘટાડા અંગે મક્કમ પસંદગી સંભવતઃ લેવામાં આવશે. કેન્દ્રીય સરકારની ખાદ્ય સેવા દ્વારા વિશ્વવ્યાપી ખર્ચમાં ઘટાડો એક મહત્વપૂર્ણ તબક્કા તરીકે જોવામાં આવે છે અને વર્તમાન મેળાવડાએ સકારાત્મક પસંદગી કરવી અને સામાન્ય અને ગરીબોને મદદ કરવી જોઈએ તેવું માનવામાં આવે છે..