Eating Habits
રાત્રે વહેલું ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.આ આદત સ્વાસ્થ્ય માટે સારી કહેવાય છે.મોડા ખાવાથી ઘણી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.આના કારણે સ્થૂળતા ઝડપથી વધી શકે છે, રાત્રિભોજન અને નાસ્તો વચ્ચે અંતર હોવું જોઈએ.
Late Night Dinner: આજકાલ આપણા ખાવા-પીવા, સૂવાના અને જાગવાના સમય બદલાઈ ગયા છે. વ્યસ્ત શિડ્યુલને કારણે જમવાનો કોઈ નિશ્ચિત સમય નથી. જેની અસર સ્વાસ્થ્ય પર પડી રહી છે, જેના કારણે ઘણા લોકો રાત્રે મોડા ખાય છે. નિષ્ણાંતોનું કહેવું છે કે મોડી રાત્રે જમવાને કારણે ઊંઘ પણ મોડી આવી રહી છે. આવી સ્થિતિમાં ઊંઘ પૂરી નથી થતી અને શારીરિક-માનસિક સ્વાસ્થ્ય જેવી અનેક સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. તેથી લેટ લાઈન ડિનર ટાળવું જોઈએ. અહીં જાણો તેના ગેરફાયદા…
મોડા ખાવાના ગેરફાયદા
1. Weight may increase
હાર્વર્ડના સંશોધકોએ એક અભ્યાસમાં શોધી કાઢ્યું છે કે સામાન્ય કરતાં ચાર કલાક મોડા રાત્રિભોજન કરવાથી ભૂખના સ્તરમાં નોંધપાત્ર ફરક પડે છે. રાત્રે મેટાબોલિક રેટ ઘટી જાય છે, જેના કારણે આપણને ખોરાક પચાવવાનો સમય નથી મળતો. ચયાપચયની સમસ્યાને કારણે વજન વધી શકે છે.
2. Hunger hormones may be affected
સંશોધકોનું કહેવું છે કે મોડા ખાવાથી ભૂખને નિયંત્રિત કરતા હોર્મોન્સ લેપ્ટિન અને ઘ્રેલિન પર અસર થાય છે, જેનાથી ખાવાની ઈચ્છા ઓછી થઈ જાય છે. મોડી રાત્રે ખાવાથી આ બંને હોર્મોન્સ પર નકારાત્મક અસર જોવા મળી છે, જેના કારણે સમસ્યા થઈ શકે છે. આના કારણે કેલેરીનું પ્રમાણ વધે છે અને મેદસ્વીતાની સમસ્યા થઈ શકે છે.
રાત્રે ખાવાનો યોગ્ય સમય કયો છે
સ્વાસ્થ્ય વિશેષજ્ઞોના મતે રાત્રિભોજન પછી ઓછામાં ઓછા 12 કલાક પછી જ કંઈક ખાવું જોઈએ. રાત્રે 8 થી 9 વાગ્યા સુધીમાં ખોરાક લેવો જોઈએ. રાત્રિભોજન અને નાસ્તો વચ્ચે 12 કલાકનું અંતર જરૂરી છે. રાત્રિભોજન અને યોગ્ય સમયે સૂવાથી સર્કેડિયન રિધમ સ્વસ્થ રહે છે. સમયસર ખાવાથી અને સૂવાથી સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે.