કોલેસ્ટ્રોલને ઘણીવાર નકારાત્મક તરીકે લેવામાં આવે છે. જો કે, ઘણા લોકો નથી જાણતા કે કોલેસ્ટ્રોલ શરીર માટે જરૂરી છે. કોલેસ્ટ્રોલ એ એક ઘટક છે જે શરીરને હોર્મોન્સ બનાવવામાં અને પોષક તત્વોનું સંશ્લેષણ કરવામાં મદદ કરે છે. કોલેસ્ટ્રોલ પાચનમાં પણ મદદ કરે છે. કોલેસ્ટ્રોલ આપણા શરીર દ્વારા આપણા લીવરમાં બને છે. આપણે જે વસ્તુઓ ખાઈએ છીએ તેમાંથી આપણને કોલેસ્ટ્રોલ મળે છે. અહીં અમે તમને જણાવીશું કે શું ખાદ્યપદાર્થો સારા કોલેસ્ટ્રોલથી ભરપૂર હોય છે કે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ. ગુડ કોલેસ્ટ્રોલ એ એક પ્રકારનું કોલેસ્ટ્રોલ છે જે શરીરમાં અનેક કાર્યોમાં મદદ કરે છે. સારા કોલેસ્ટ્રોલને HDL તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. સારું કોલેસ્ટ્રોલ શરીર દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે અને અમુક ખોરાકમાંથી પણ મેળવી શકાય છે.
શા માટે આપણે સારું કોલેસ્ટ્રોલ વધારવું જોઈએ?
ઘણા કારણો છે કે તમારે તમારા આહારમાં સારા કોલેસ્ટ્રોલવાળા ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. સારું કોલેસ્ટ્રોલ માત્ર શરીરના વિવિધ કાર્યોમાં જ મદદ કરતું નથી પરંતુ શરીરના કાર્યોમાં પણ સુધારો કરી શકે છે. સારા કોલેસ્ટ્રોલથી ભરપૂર ખોરાક ખાવાથી શરીરમાં પહેલાથી જ રહેલા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં પણ મદદ મળી શકે છે.
સારું કોલેસ્ટ્રોલ કેવી રીતે વધારવું?
અહીં કેટલાક જીવનશૈલી ફેરફારો છે જે શરીરમાં HDLના વધુ સારા શોષણ અને વપરાશને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરી શકે છે:
1. ઉચ્ચ એલડીએલ ખોરાક ઓછો ખાઓ
LDL એટલે લો ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું બીજું નામ છે. ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલથી ભરપૂર ખોરાક ખાવાથી તંદુરસ્ત અથવા સારા કોલેસ્ટ્રોલવાળા ખોરાકનું સેવન ઘટાડી શકાય છે. તળેલું અને જંક ફૂડ ખાવાથી તમારું LDL વધી શકે છે.
2. આહારમાં HDLથી ભરપૂર ખોરાકનો સમાવેશ કરો
સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારવાની આ એક રીત છે. સારા કોલેસ્ટ્રોલથી ભરપૂર ખોરાક ખાવાથી શરીરમાં એચડીએલનું સ્તર સુધરી શકે છે અને શરીરમાં એલડીએલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ મળશે. સારા કોલેસ્ટ્રોલના કેટલાક સામાન્ય સ્ત્રોતોમાં એવોકાડો, બીજ, બદામ, સોયાબીન ઉત્પાદનો, ઓલિવ ઓઈલ વગેરે છે.
3. નિયમિત કસરત કરો
નિયમિત કસરત તમારા શરીરની તેના કાર્યો કરવાની ક્ષમતામાં ઘણો સુધારો કરે છે. વ્યાયામ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. આ LDL બિલ્ડ-અપ આપણી ધમનીઓમાં ચરબીના થાપણો તરફ દોરી શકે છે. આ બિલ્ડ-અપ લોહીના પ્રવાહને પ્રતિબંધિત કરી શકે છે અને ક્રોનિક હૃદય રોગ તરફ દોરી શકે છે.
4. સ્વસ્થ વજન જાળવો
મેદસ્વી હોવાને કારણે આપણી ધમનીઓ દ્વારા લોહીના વધુ સારા પ્રવાહમાં અવરોધ આવી શકે છે. તે ચરબીની અસરને વધુ ખરાબ કરી શકે છે જે શરીરમાં ઉચ્ચ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું કારણ બને છે. તમે તંદુરસ્ત ખોરાક ખાઈને અને નિયમિત કસરત કરીને સ્વસ્થ વજન જાળવી શકો છો.
5. આલ્કોહોલનું સેવન ઓછું કરો
મધ્યસ્થતામાં આલ્કોહોલ તમારા એચડીએલ અને એલડીએલ સ્તરો માટે જોખમી નથી. વાસ્તવમાં, તમારા આહારમાં આલ્કોહોલનું ચોક્કસ સ્તર HDLનું સ્તર પણ વધારી શકે છે. જો કે, આલ્કોહોલ પીવાથી આપણા શરીર પર ઘણી નકારાત્મક અસરો થાય છે. સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારવા માટે, અન્ય HDL સમૃદ્ધ ખોરાકનું સેવન કરવું વધુ સારું છે.
(અસ્વીકરણ: આ સામગ્રી, સલાહ સહિત, ફક્ત સામાન્ય માહિતી પ્રદાન કરે છે. તે કોઈપણ રીતે યોગ્ય તબીબી અભિપ્રાયનો વિકલ્પ નથી. વધુ વિગતો માટે હંમેશા નિષ્ણાત અથવા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.)
- અમારું ફેસબુક પેજ લાઈક કરો અને ફોન પર અપડેટ્સ મેળવતા રહો. Satyadaynews
- યુટ્યુબ ચેનલ સબસ્ક્રાઈબ કરીને જોતા રહો વિડીયો ન્યુઝ: SATYANEWS GUJARAT YouTube
