Health: આહારમાં આ 8 ખાદ્યપદાર્થોનો સમાવેશ કરો, ત્વચામાં આવશે ચમક
આંતરડાની તંદુરસ્તી એટલે આંતરડામાં ખોરાકને યોગ્ય રીતે શોષી ન લેવો. આપણને જીવંત રહેવા અને શરીરને ચલાવવા માટે પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે. પોષક તત્ત્વો ખોરાકમાંથી મળે છે, પરંતુ જ્યારે ખોરાકમાંથી પોષક તત્ત્વો યોગ્ય રીતે ન મળતા હોય અથવા તે યોગ્ય રીતે પચતું ન હોય ત્યારે પોષક તત્વોમાંથી ઉત્પન્ન થતી ઉર્જા આપણા શરીરમાં ઉપલબ્ધ હોતી નથી. આનાથી આપણા શરીરને માત્ર સમસ્યાઓ જ નથી થતી પરંતુ માનસિક સમસ્યાઓ પણ ઓછી થતી નથી. જો આંતરડાની તબિયત ખરાબ હોય તો તેનાથી ગેસ, અપચો, પેટનું ફૂલવું, કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓ થાય છે.
લાંબા સમય સુધી આંતરડાનું ખરાબ સ્વાસ્થ્ય ઘણા રોગો તરફ દોરી શકે છે. આંતરડાના નબળા સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણા કારણો હોઈ શકે છે, પરંતુ પ્રથમ કારણ એ છે કે શરીર તમે જે ખોરાક લો છો તે સ્વીકારતું નથી. તેથી, જો તમે તમારા આહારમાં ફેરફાર કરો અને એવો ખોરાક લો કે જે તમારી આંતરડાને આરામ આપે છે, તો બધી બીમારીઓ દૂર થઈ શકે છે. અહીં અમે તમને એવા 8 ફૂડ્સ વિશે જણાવી રહ્યા છીએ જે તમારા આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને નવજીવન આપી શકે છે.
તમારા આહારમાં આ 8 ખોરાકનો સમાવેશ કરો
ઓટ્સ
-પુણેના ડાયેટિશિયન નિહારિકા શર્મા અમારી બહેન વેબસાઇટ માઇન્ડકંટ્રોલને કહે છે કે ઓટ્સ ફાઇબરનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. તેમાં ખાસ કરીને બીટા ગ્લુકન કમ્પાઉન્ડ હોય છે જે હૃદયના સ્વાસ્થ્યને વધારે છે. તેમાં ફાઈબર હોય છે જે બ્લડ શુગર ઘટાડે છે અને તે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. સૌથી સારી વાત એ છે કે ઓટ્સ આંતરડામાં સારા બેક્ટેરિયા વધારે છે, જે પાચન શક્તિને ખૂબ જ મજબૂત બનાવે છે.
કઠોળ શાકભાજી-
ચણા, દાળ, મગની દાળ, કઠોળ, લીલા વટાણા, રાજમા જેવા શાકભાજીમાં આરોગ્યનો ખજાનો છુપાયેલો છે. તેમાં સૌથી વધુ માત્રામાં પ્રોટીન અને ડાયેટરી ફાઈબર હોય છે. ડાયેટરી ફાઈબરને કારણે તે પાચન શક્તિને ખૂબ જ મજબૂત બનાવે છે. તેનાથી કબજિયાત થતી નથી અને પેટ હંમેશા સાફ રહે છે.
ચિયા બીજ-
ચિયા બીજ પોષક તત્વોનું પાવરહાઉસ છે. તે ફાઈબરથી ભરપૂર છે. તે પેટમાં જેલ જેવી રચના બનાવે છે, જે પાચનને સરળ બનાવે છે અને ખાંડ અને કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે. આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે ચિયા બીજનો કોઈ જવાબ નથી.
બ્રોકોલી-
બ્રોકોલીમાં વિટામિન સી, વિટામિન કે, ફોલેટ, પોટેશિયમ જેવા તત્વો હોય છે જે આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેનાથી પેટ ઝડપથી સાફ થાય છે. તેમાં સલ્ફોરાફેન સંયોજન છે જે બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે અને આંતરડાને ડિટોક્સિફાય કરે છે.
એવોકાડો
– ફળોમાં એવોકાડો અદ્ભુત છે. તે પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. તેમાં દ્રાવ્ય ફાયબર હોય છે જે આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે પાવરહાઉસ છે. આનાથી કોલેસ્ટ્રોલ અને શુગર ઘટાડી શકાય છે. તેમાં મોનોસેચ્યુરેટેડ ફેટ, વિટામીન અને ઘણા પ્રકારના એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે આપણને અનેક રોગોના જોખમથી બચાવે છે.
સફરજન-
એવું પણ કહેવાય છે કે જો તમે રોજ એક સફરજન ખાશો તો તમે ડોક્ટર પાસે જવાનું ટાળશો. સફરજન એક પ્રીબાયોટિક જેવું છે જે આંતરડામાં બેક્ટેરિયાને વધારે છે. તેમાં વિટામિન સી અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે.
બદામ-
જો તમે દરરોજ થોડી પલાળેલી બદામ ખાશો તો તમારું પેટ એટલું સાફ રહેશે કે તમને કબજિયાત, ગેસ, પેટનું ફૂલવું વગેરે જેવી સમસ્યાઓ ક્યારેય નહીં થાય. તે પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. તેનાથી પેટમાં થતી બળતરા ઓછી થાય છે. આના કારણે આંતરડાનું સ્વાસ્થ્ય ઉત્તમ રહે છે.
સાઇટ્રસ ફળો-
ખાટાં ફળો પેટ સાફ કરવામાં પણ અદ્ભૂત અસરકારક છે. જો તમે સવારે ઉઠીને હુંફાળા પાણીમાં લીંબુ ભેળવીને પીશો તો તેનાથી તમારું પેટ પણ સાફ રહેશે. જો તમે સવારના નાસ્તા પછી અનાનસ ખાઓ છો, તો તે પાચનતંત્રને ખૂબ જ મજબૂત રાખશે.
