Health: 30 વર્ષથી વધુ ઉંમરની મહિલાઓ માટે ડ્રાયફ્રૂટ્સનું સેવન શા માટે મહત્વપૂર્ણ?
Health ૩૦ વર્ષ પછી, સ્ત્રીઓના શરીરમાં ઘણા મહત્વપૂર્ણ ફેરફારો થાય છે, જેમ કે હાડકાની નબળાઈ, ધીમી ચયાપચય, ત્વચા પર વૃદ્ધત્વના સંકેતો અને ઉર્જા સ્તરમાં ઘટાડો. આવી સ્થિતિમાં, સ્વસ્થ આહારનું પાલન કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ બની જાય છે. ડ્રાયફ્રૂટ્સ 30 વર્ષથી વધુ ઉંમરની મહિલાઓ માટે સુપરફૂડ તરીકે કામ કરે છે, જે ફક્ત હાડકાં અને હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા ઉપરાંત, ત્વચા, વાળ અને મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ અત્યંત ફાયદાકારક છે. આવો, આયુર્વેદ નિષ્ણાત ડૉ. કિરણ ગુપ્તા પાસેથી જાણીએ કે આપણા આહારમાં સૂકા ફળોનો સમાવેશ કેમ અને કેવી રીતે કરવો જોઈએ.
હાડકાં મજબૂત બનાવે છે
Health 30 વર્ષની ઉંમર પછી, સ્ત્રીઓમાં કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડીની ઉણપ થઈ શકે છે, જેના કારણે હાડકાં નબળા પડી જાય છે. આ ઉંમરે, બદામ, અખરોટ અને અંજીર જેવા ડ્રાયફ્રૂટ્સનું સેવન કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફરસની ઉણપને પૂર્ણ કરે છે, જે હાડકાંને મજબૂત રાખે છે અને ઓસ્ટીયોપોરોસિસ જેવી સમસ્યાઓથી બચાવે છે.
હોર્મોનલ સંતુલન જાળવો
૩૦ વર્ષ પછી સ્ત્રીઓમાં હોર્મોનલ ફેરફારો ઝડપથી થાય છે, ખાસ કરીને પીરિયડ્સ અને મેનોપોઝ પહેલા. અખરોટ અને કાજુમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ હોય છે, જે હોર્મોનલ સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરે છે. અંજીર અને કિસમિસમાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન હોય છે, જે પીરિયડ્સ દરમિયાન આયર્નની ઉણપને દૂર કરે છે.
ચયાપચય અને વજન નિયંત્રણમાં મદદરૂપ
૩૦ વર્ષ પછી, ચયાપચય ધીમો પડી જાય છે, જેનાથી વજન વધવાનું જોખમ વધે છે. ડ્રાયફ્રૂટ્સમાં ફાઇબર અને સારા ચરબી હોય છે, જે પેટને લાંબા સમય સુધી ભરેલું રાખે છે અને વધુ પડતું ખાવાનું અટકાવે છે. મગફળી, ચિયા બીજ અને શણના બીજ ચયાપચયને વેગ આપે છે અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક
અખરોટ, બદામ અને પિસ્તા જેવા ડ્રાયફ્રૂટ્સમાં સ્વસ્થ ચરબી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે અને હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે. દરરોજ ૫-૬ પલાળેલી બદામ અને ૨ અખરોટ ખાવાથી હૃદય રોગનું જોખમ ઓછું થાય છે.
ત્વચા અને વાળ માટે ફાયદાકારક
ડ્રાયફ્રુટ્સમાં હાજર વિટામિન ઇ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ત્વચાને ચમકદાર બનાવે છે અને વૃદ્ધત્વની અસરો ઘટાડે છે. આ ઉપરાંત, બદામ અને અખરોટ વાળને મજબૂત બનાવે છે અને વાળ ખરતા ઘટાડે છે.
મગજની શક્તિ વધારે છે
અખરોટ અને બદામ જેવા ડ્રાયફ્રૂટ્સ મગજની કાર્યક્ષમતા વધારવામાં મદદ કરે છે. આ યાદશક્તિ અને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં સુધારો કરે છે, ખાસ કરીને 30 વર્ષ પછી, સ્ત્રીઓ માટે તેમના માનસિક સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
ડ્રાયફ્રૂટ્સનું સેવન કેવી રીતે કરવું?
આયુર્વેદ નિષ્ણાત ડૉ. કિરણ ગુપ્તાના મતે, ડ્રાયફ્રૂટ્સ યોગ્ય રીતે અને યોગ્ય માત્રામાં ખાવા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તે હંમેશા પલાળ્યા પછી જ ખાવાની સલાહ આપે છે, કારણ કે પલાળેલા ડ્રાયફ્રૂટ્સવધુ ફાયદાકારક હોય છે.
– સવારે ખાલી પેટે ૫-૬ બદામ ખાઓ.
– ૨-૩ અખરોટ મગજ અને હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે સારા છે.
– ૮-૧૦ કિસમિસ આયર્નની ઉણપને દૂર કરવા અને ત્વચાને ચમકદાર બનાવવા માટે.
– હાડકાં મજબૂત બનાવવા માટે ૧-૨ અંજીર
– ઉર્જા માટે ૪-૫ કાજુ અને પિસ્તા, પરંતુ તેનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં કરો.
