Health:ઘણા લોકો સવારે ઉઠીને સૌથી પહેલા કોફી પીવાનું પસંદ કરે છે. તેમ છતાં, ઘણા લોકો દાવો કરે છે કે તેને ખાલી પેટ પીવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થઈ શકે છે, ચાલો જાણીએ કે સવારે ખાલી પેટ કોફી પીવી કેટલી સલામત છે.
ઘણા લોકોની સવાર કોફી વગર અધૂરી રહે છે. તે તેમને જરૂરી ઉર્જા આપે છે, જેનાથી તેઓ તાજગી અનુભવે છે. તે તમને ઉર્જાવાન બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે અને તેમાં રહેલું કેફીન મૂડ અને મગજની કામગીરીમાં મદદ કરે છે.
એવા ઘણા લોકો છે જે કોફી વિના જીવી શકતા નથી.
ઘણા વર્ષોથી એવી ચર્ચા ચાલી રહી છે કે સવારે ઉઠીને સૌથી પહેલા એક કપ કોફી પીવી સલામત છે કે નહીં અને કેટલા કપ પીવા યોગ્ય છે તે પણ એક અલગ વિષય છે. નિષ્ણાતોના મતે, કોફી વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે અને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ, અલ્ઝાઇમર અને હૃદયના સ્વાસ્થ્ય જેવા રોગોને અટકાવે છે.
જો કે, એવું પણ માનવામાં આવે છે કે સવારે એક કપ કોફી પીવાથી પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓનું જોખમ વધી શકે છે, જો કે, નિષ્ણાતો કહે છે કે કોફી અલગ-અલગ લોકોને અસર કરે છે. સંવેદનશીલ લોકો માટે, તેને ખાલી પેટ પીવાથી અપચો અથવા અન્ય નાની સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
શું કોફી પાચન સમસ્યાઓનું કારણ બને છે?
કોફીની કડવાશ પેટના એસિડને વધારવામાં મદદ કરે છે, જે તમારા પેટમાં બળતરા કરી શકે છે, આંતરડાની વિકૃતિઓ જેમ કે બાવલ સિંડ્રોમના લક્ષણોને વધુ ખરાબ કરી શકે છે અને અલ્સર અને અપચોનું કારણ બને છે. વધુમાં, ખાલી પેટ ખાસ કરીને હાનિકારક છે કારણ કે એસિડને તમારા પેટની અસ્તરને નુકસાન પહોંચાડતા અટકાવવા માટે અન્ય કોઈ ખોરાક હાજર નથી.
ડોકટરોના મતે, કેફીન નીચલા અન્નનળીને ઢીલું કરે છે, જે અન્નનળી અને પેટ વચ્ચેનો માર્ગ છે, જેનાથી અન્નનળી અને પેટ વચ્ચેનો અવરોધ નબળો પડે છે. કોફી તમારા શરીર પર અન્ય અસરો પણ કરે છે. ઘણા લોકોમાં, તે પાતળા સ્ટૂલનું કારણ બને છે, જે અસ્વસ્થતા હોઈ શકે છે. નિષ્ણાતો માને છે કે જઠરાંત્રિય અસરો ઉપરાંત, કેટલાક લોકો શોધી શકે છે કે ખાલી પેટ કોફી પીવાથી ચીડિયાપણું આવે છે.
શું કોફી તણાવ વધારે છે?
ખાલી પેટ કોફી પીવાથી સ્ટ્રેસ હોર્મોન કોર્ટિસોલનું સ્તર વધે છે. તમારી મૂત્રપિંડ પાસેની ગ્રંથીઓ દ્વારા ઉત્પન્ન થતો હોર્મોન જે ચયાપચય, બ્લડ પ્રેશર અને બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. અભ્યાસો અનુસાર, કોફી કોર્ટિસોલના ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરે છે અને સવારે જ્યારે તણાવનું સ્તર પહેલેથી જ ઊંચું હોય ત્યારે તેને સૌથી પહેલાં પીવું, લાંબા ગાળે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી બની શકે છે.
અન્ય આડઅસરો
કેફીન વ્યસનકારક હોઈ શકે છે.
- વધુ પ્રમાણમાં પીવાથી ચિંતા, બેચેની, હૃદયના ધબકારા અને ગભરાટના હુમલા વધી શકે છે.
- કેટલાક લોકોમાં માથાનો દુખાવો, માઈગ્રેન અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર થઈ શકે છે.
- કોફી સંબંધિત પેટની સમસ્યાઓનું સંચાલન કેવી રીતે કરવું
- જો તમને એસિડ રિફ્લક્સ, પેટમાં દુખાવો અથવા અન્ય લક્ષણોનો અનુભવ થાય તો ખાલી પેટ પર કોફી પીવાથી વધુ ફાયદો થતો નથી, પરંતુ જો તમે સવારના નાસ્તા પહેલાં એક કપ ન પી શકો, તો તમે અન્ય ફેરફારો કરવા માગી શકો છો.
એસિડિટી ઘટાડવા માટે તમે તમારી કોફીમાં દૂધ અથવા ક્રીમ ઉમેરી શકો છો. જો તમે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુ છો, તો છોડ આધારિત દૂધનો ઉપયોગ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે. હળવા શેકેલી કોફી કરતાં ઘાટી શેકેલી કોફી પેટના એસિડને ઉત્તેજીત કરવા પર વધુ અસર કરે છે, તેથી તે મુજબ તમારી કોફી તૈયાર કરો. જો તમે કંટાળાજનક, એસિડ રિફ્લક્સ અથવા અન્ય સમસ્યાઓ કે જે કેફીનને કારણે થઈ શકે છે, અનુભવી રહ્યાં છો, તો તમે પીતા કોફીનું પ્રમાણ ઓછું કરો અથવા ડીકેફીનેટેડ કોફી પસંદ કરો.