Health: ગળાના દુખાવાથી રાહત મેળવવા આ ઉકાળો પીવો, તમને તરત આરામ મળશે.
Health: ચોમાસાની ઋતુ દરેક જગ્યાએ હરિયાળી અને તાજગી લાવે છે, પરંતુ તેની સાથે સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનો પણ સામનો કરવો પડે છે. આ ઋતુમાં ગળામાં ખરાશ, શરદી અને ખાંસી જેવી સમસ્યાઓ સામાન્ય બની જાય છે. ગળાના દુખાવાથી રાહત મેળવવા માટે ઘણા ઘરગથ્થુ ઉપચારો ઉપલબ્ધ છે
તેમાંથી કાળા મરીનો ઉકાળો એક અસરકારક વિકલ્પ છે. કાળા મરી, જે ભારતીય રસોડામાં એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે, તે તેના ઔષધીય ગુણધર્મો માટે પ્રખ્યાત છે. તેમાં જોવા મળતા સક્રિય ઘટકો ગળાના સોજા અને દુખાવાને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. આ લેખમાં આપણે જાણીશું કે કાળા મરીનો ઉકાળો તમારા ગળાની ખરાશને કેવી રીતે મટાડી શકે છે અને તેના ઉપયોગથી શું ફાયદા થાય છે.
શરદી અને ઉધરસ થી રાહત
કાળા મરીના ઉકાળામાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટિ-સેપ્ટિક ગુણ હોય છે, જે ઉધરસ અને શરદીના લક્ષણોને ઘટાડવામાં મદદરૂપ થાય છે.
ગળામાં સોજો અને દુખાવો
કાળા મરીમાં પાઇપરિન નામનું સંયોજન હોય છે, જે ગળાના સોજા અને દુખાવાને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ ઉકાળો ગળાના ઈન્ફેક્શનથી રાહત અપાવી શકે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારો
કાળા મરીમાં વિટામિન સી અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. આ શરીરને મોસમી રોગો સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
પાચનતંત્ર સુધારે છે
કાળા મરી પાચનતંત્રને ઉત્તેજિત કરે છે અને ખોરાકના પાચનમાં મદદ કરે છે. તેનાથી અપચો અને ગેસની સમસ્યામાં પણ રાહત મળે છે.
સામગ્રી:
– 1 કપ પાણી
– 1 ચમચી કાળા મરી પાવડર
– 1 ચમચી આદુની પેસ્ટ
– 1 ચમચી મધ (સ્વાદ મુજબ)
– 1 ચપટી હળદર પાવડર (વૈકલ્પિક)
પદ્ધતિ
પાણી ઉકાળો:
એક નાની કડાઈમાં 1 કપ પાણી રેડો અને તેને ઉકાળો.
આદુ અને કાળા મરી ઉમેરો:
પાણી ઉકળે એટલે તેમાં આદુની પેસ્ટ અને કાળા મરીનો પાવડર નાખો.
હળદર ઉમેરો
જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં હળદર પાવડર પણ ઉમેરી શકો છો. હળદરના બળતરા વિરોધી ગુણો ગળાની બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
મિશ્રણને ધીમી આંચ પર 5-7 મિનિટ સુધી ચઢવા દો, જેથી બધી સામગ્રી પાણીમાં સારી રીતે ભળી જાય.
મધ ઉમેરો:
ઉકાળો તૈયાર થઈ જાય એટલે તેને ગાળી લો અને સ્વાદ મુજબ મધ ઉમેરો.
પીવાની પદ્ધતિ
આ ઉકાળો ગરમ ગરમ પીવો. તે દિવસમાં 2-3 વખત પી શકાય છે.
ચોમાસામાં ગળાના દુખાવાથી રાહત મેળવવા માટે કાળા મરીનો ઉકાળો અસરકારક અને કુદરતી ઉપાય છે. તેના નિયમિત સેવનથી
ગળામાં સોજો ઓછો થાય છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ મજબૂત થાય છે. જો કે, જો સમસ્યા ગંભીર હોય અથવા લાંબા સમય સુધી ચાલુ રહે, તો ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે.
