Ice Apple ઉનાળામાં શરીરને ઠંડક આપતું ફળ તાડગોલા
Ice Apple ગરમીના તીવ્ર તાપમાનથી રાહત આપતું એક ઔષધિય ફળ છે – તાડગોલા, જેને આઇસ એપલ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. ઉનાળાની ઋતુમાં શરીરને ઠંડક આપતી વસ્તુઓની જરૂર હોય છે અને તાડગોલા એ જરૂરિયાત પૂરી પાડતો શ્રેષ્ઠ કુદરતી વિકલ્પ છે. તેનો ઉપયોગ આયુર્વેદમાં પણ થાય છે અને તે અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે ભરપૂર છે.
હાઇડ્રેશન અને તાજગી માટે શ્રેષ્ઠ:
તાડગોલામાં 85-90% સુધી પાણી હોય છે. પોટેશિયમ, સોડિયમ અને કેલ્શિયમ જેવા ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સથી ભરપૂર આ ફળ શરીરમાં પ્રવાહીનું સંતુલન જાળવવામાં મદદરૂપ છે. ઉનાળામાં વધારે પસીનો આવવાથી જે તત્વો શરીરમાંથી નીકળી જાય છે, તેને ફરી ભરવા માટે તાડગોલાનું સેવન ખૂબ ફાયદાકારક છે.
શરીરને કુદરતી ઠંડક આપે:
આ ફળ શરીરને અંદરથી ઠંડક આપે છે અને ગરમીના સ્ટ્રોક જેવી સ્થિતિમાંથી બચાવે છે. તાડગોલા પિત્તદોષને સંતુલિત કરે છે, જે ગરમી, એસિડિટી અને બળતરા સાથે જોડાયેલી સમસ્યાઓ માટે જવાબદાર હોય છે.
પાચન તંત્રને મજબૂત બનાવે:
તાડગોલામાં વિટામિન્સ અને ડાયેટરી ફાઇબરનું પ્રમાણ ઊંચું હોય છે. આ પાચનક્રિયા સુધારવામાં અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં મદદરૂપ છે. ઉનાળામાં જ્યાં પાચન સમસ્યાઓ વધી શકે છે, ત્યાં તાડગોલાનું સેવન આંતરડાનું આરોગ્ય જાળવે છે.
ત્વચાની સંભાળ માટે ફાયદાકારક:
આઇસ એપલ ત્વચાને ઠંડક આપે છે અને ખીલ, ગરમીના ફોલ્લા અને બળતરા જેવી ત્વચાની સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં વિટામિન A અને C સાથે ઝીંક અને એન્ટીઑક્સિડન્ટ હોય છે, જે ત્વચાને પોષણ આપે છે અને તેનાં ખિલીલ રેડિકલ સામે લડે છે.
તાડગોલાનું સેવન કેવી રીતે કરવું?
તાડગોલાને છોલીને અથવા ફળોના સલાડમાં ઉમેરી શકાય છે. આ ફળનું રસ પણ બનાવી પી શકાય છે, જે ઉનાળામાં ઠંડક આપે છે. હંમેશા તાજું તાડગોલા પસંદ કરવું જોઈએ, કારણ કે વાસી ફળ શરીરને નુકસાન કરી શકે છે.
