Kishmish Munakka Difference: કિસમિસ અને કિસમિસ બંને સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જોકે કેટલાક લોકો બંનેને સમાન માને છે. પરંતુ બંને વચ્ચે ઘણો તફાવત છે. સૂકા ફળોની યાદીમાં કિસમિસ અને કિસમિસનો સમાવેશ થાય છે. કિસમિસ ખાવાથી કબજિયાતની સમસ્યા ઓછી થાય છે જ્યારે કિસમિસ ખાવાથી શરીરમાં લોહી વધે છે. મુનક્કાનો ઉપયોગ આયુર્વેદમાં ઔષધિ તરીકે પણ થાય છે. જાણો, કિસમિસ અને કિસમિસમાં શું તફાવત છે અને તેમાંથી કયું સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ ફાયદાકારક છે?
કિસમિસ અને સૂકી દ્રાક્ષ વચ્ચેનો તફાવત
કિસમિસ કદમાં નાની અને દેખાવમાં પાતળી હોય છે. મુનાક્કા બાજુઓ પર મોટા અને જાડા હોય છે. કિસમિસ રંગમાં સહેજ હળવા હોય છે જ્યારે કિસમિસનો રંગ ઘેરો બદામી હોય છે. કિસમિસ ખાવામાં ખાટી હોય છે અને કિસમિસ મીઠી હોય છે. કિસમિસ નાની દ્રાક્ષને સૂકવીને તૈયાર કરવામાં આવે છે જેમાં બીજ હોતા નથી. મુનાક્કા મોટા કદની પાકેલી દ્રાક્ષને સૂકવીને બનાવવામાં આવે છે. કિસમિસની અંદર ઘણા બધા બીજ હોય છે.
કિસમિસના ફાયદા
કિસમિસમાં આયર્ન, પ્રોટીન, ફાઈબર, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, કોપર અને મેંગેનીઝ હોય છે. કિસમિસને વિટામિન B6 નો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. કિસમિસ ખાવાથી કબજિયાતની સમસ્યા દૂર થાય છે. ફાઈબરથી ભરપૂર કિસમિસ પુરુષોના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ સારી માનવામાં આવે છે. બાળકોના શારીરિક અને માનસિક વિકાસને વેગ આપે છે. પલાળેલી કિસમિસ ખાવાથી વજન પણ ઘટે છે. હાડકા અને દાંતને મજબૂત કરવા માટે કિસમિસ પણ ખાવી જોઈએ.
કિસમિસ ના ફાયદા
કિસમિસ ના ફાયદાકિસમિસમાં કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, બીટા કેરોટીન, એન્ટી બેક્ટેરિયલ જેવા ગુણો ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. શરીરમાં લોહીની ઉણપને દૂર કરવા માટે સૂકી દ્રાક્ષનું સેવન કરો. ફાઈબરથી ભરપૂર કિસમિસ ખાવાથી પાચનશક્તિ મજબૂત બને છે. એનિમિયાના દર્દીઓએ કિસમિસ અવશ્ય ખાવી. બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં પણ કિસમિસ ફાયદાકારક છે. કિસમિસ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય અને કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. દૂધ અથવા પાણીમાં પલાળેલી સૂકી દ્રાક્ષ ખાવી સારી છે.
