Food Packaging: પ્લાસ્ટિકના BLACK BOX ઝેર સમાન છે, તે સ્તન કેન્સરનું કારણ બની શકે છે!
Food Packaging: એક નવા અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે સ્તન કેન્સર સાથે જોડાયેલા લગભગ 200 રસાયણોનો ઉપયોગ ફૂડ પેકેજિંગ અને પ્લાસ્ટિક ટેબલવેરના નિર્માણમાં થાય છે અને તેમાંથી ડઝનેક કાર્સિનોજેન્સ માનવ શરીરમાં પ્રવેશી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, રોજિંદા ઉત્પાદનોમાં આ રસાયણોને ઘટાડવા માટે મજબૂત પગલાં લેવા પર ભાર મૂકવામાં આવી રહ્યો છે.
Food Packaging: ફૂડ પેકેજિંગ ફોરમના મેનેજિંગ ડિરેક્ટર અને અભ્યાસના સહ-લેખક જેન મુન્કે જણાવ્યું હતું કે, “તમારા રોજિંદા જીવનમાં જોખમી રસાયણોને ઘટાડીને કેન્સર નિવારણ માટેની સંભવિતતાની શોધ કરવામાં આવી નથી અને તે વધુ ધ્યાન આપવાનું પાત્ર છે.” “આ અભ્યાસ મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે તે દર્શાવે છે કે સ્તન કેન્સરનું કારણ બને તેવા રસાયણોના સંપર્કને રોકવા માટે એક વિશાળ તક છે,” તેમણે કહ્યું.
સ્તન કેન્સરના કેસ ઝડપથી વધી રહ્યા છે
સ્તન કેન્સર વિશ્વભરમાં બીજા નંબરનું સૌથી સામાન્ય કેન્સર છે. તે મહિલાઓમાં નંબર વન કેન્સર છે. વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશન (WHO) અનુસાર, 2022 માં, 2.3 મિલિયન મહિલાઓને સ્તન કેન્સરનું નિદાન થશે અને વૈશ્વિક સ્તરે 670,000 લોકો મૃત્યુ પામશે. અભ્યાસ માટે, ટીમે સંભવિત સ્તન કાર્સિનોજેન્સની તાજેતરમાં પ્રકાશિત કરેલી સૂચિની તુલના કરી. તેમને ફૂડ કોન્ટેક્ટ મટિરિયલ્સ (FCM) માં 189 સંભવિત સ્તન કાર્સિનોજેન્સ મળ્યા, જેમાં પ્લાસ્ટિકમાં 143 અને કાગળ અથવા બોર્ડમાં 89નો સમાવેશ થાય છે.
અભ્યાસમાં ઘણા પુરાવા મળ્યા છે
વધુમાં, ટીમે તેમનો અભ્યાસ 2020-2022માં ઉપલબ્ધ સૌથી તાજેતરના અભ્યાસો સુધી મર્યાદિત રાખ્યો છે. તેઓને વિશ્વભરમાં ખરીદેલ FCM માંથી 76 શંકાસ્પદ બ્રેસ્ટ કાર્સિનોજેન્સના સંપર્કના પુરાવા પણ મળ્યા, જેમાંથી 61 (80 ટકા) પ્લાસ્ટિકના છે. આ વાસ્તવિક ઉપયોગની શરતો હેઠળ આ રસાયણોના સંપર્કમાં વૈશ્વિક વસ્તી સૂચવે છે. મહત્ત્વની વાત એ છે કે, EU અને US સહિત અત્યંત નિયંત્રિત પ્રદેશોના બજારોમાંથી ખાદ્ય સંપર્ક સામગ્રી વર્ષોથી મેળવવામાં આવી હતી.
ગ્રાહકોએ સાવચેત રહેવાની જરૂર છે
સંશોધકોએ કહ્યું: “અમારા તારણો સૂચવે છે કે FCM માંથી શંકાસ્પદ બ્રેસ્ટ કાર્સિનોજેન્સ માટે સમગ્ર વસ્તીનું લાંબા ગાળાના સંપર્કમાં આવવું સામાન્ય છે અને તે એક મહત્વપૂર્ણ, પરંતુ હાલમાં ઓછા મૂલ્યવાન, નિવારણ માટેની તકને પ્રકાશિત કરે છે જેમાં વ્યાપક ફેરફારો કરવા તે નિયમનકારી એજન્સીઓ પર નિર્ભર છે.” ખાદ્ય પુરવઠાની સલામતી, પરંતુ ગ્રાહકો ઝેરી રસાયણો અને કાર્સિનોજેનિક તત્વોના સંપર્કમાં ઘટાડો કરવા માટે કેટલાક પગલાં લઈ શકે છે.
