શિયાળામાં ગોળ સાથે આ વસ્તુ ખાવાથી મળે છે જબરદસ્ત ફાયદા, જાણો…
ગોળ શિયાળામાં એક ઉત્તમ સુપરફૂડ છે. આ કુદરતી સ્વીટનર પ્રોસેસ્ડ ખાંડનો સ્વાસ્થ્યપ્રદ વિકલ્પ છે એટલું જ નહીં, પરંતુ તેના ઘણા સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ છે. આયર્ન, વિટામીન સી, પ્રોટીન, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમથી ભરપૂર ગોળ એવી વસ્તુ છે જેને દરેક વ્યક્તિએ પોતાના આહારમાં સામેલ કરવી જોઈએ. ખાસ કરીને જ્યારે તાપમાનમાં ઘટાડો થાય છે. ગોળને તમારા રોજિંદા આહારનો એક ભાગ બનાવવાથી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં, શ્વસન સંબંધી વિકૃતિઓ, ગળાની સમસ્યાઓ અને પાચન સંબંધી સમસ્યાઓનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે. જ્યારે ગોળને અન્ય સુપરફૂડ સાથે ભેળવવામાં આવે છે, ત્યારે તેની શક્તિ વધુ વધે છે. સ્વાસ્થ્ય લાભોની લાંબી સૂચિ સાથે આવતા સ્વસ્થ આહાર સંયોજનો પણ છે. અહીં ગોળના કેટલાક સંયોજનો છે જેના વિશે તમારે જાણવું જ જોઈએ.
1. ઘી સાથે
ઘી અને ગોળ એકસાથે લેવાથી કબજિયાતમાં રાહત મળે છે. તેઓ તમારા શરીરને ડિટોક્સિફાય કરવામાં, તમારો મૂડ વધારવામાં અને તમારી ત્વચા, વાળ અને નખને સ્વસ્થ બનાવવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
2. કોથમીર સાથે
ધાણાના બીજમાં પોટેશિયમ, મેંગેનીઝ, કોલીન અને બીટા કેરોટીન હોય છે. 2-3 ધાણા મેળવીને ગોળના ચૂર્ણ સાથે લેવાથી રક્તસ્રાવ ઓછો થાય છે. પીરિયડ્સમાં દુખાવો ઓછો થાય છે અને જો સ્પોટિંગ હોય તો પણ તે ખૂબ મદદરૂપ થાય છે.
3. વરિયાળીના બીજ સાથે
વરિયાળી અને ખાંડની કેન્ડી એકસાથે ઉત્તમ માઉથ ફ્રેશનર બનાવે છે, પરંતુ સુગર કેન્ડી શુદ્ધ ખાંડના ક્યુબ્સ સિવાય બીજું કંઈ નથી. વધુ સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે ખાંડની કેન્ડીને ગોળ સાથે બદલો. વરિયાળી અને ગોળ એકસાથે લેવાથી શ્વાસની દુર્ગંધ દૂર થાય છે અને પ્લાકની રચના ઓછી થાય છે.
4. તલ સાથે
તલમાં કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ, ઝિંક હોય છે. આ બીજ ઉર્જાનું પાવરહાઉસ છે અને જ્યારે ગોળ સાથે લેવામાં આવે છે ત્યારે તે શરદી, ઉધરસ અને ફ્લૂના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, જે શિયાળામાં સામાન્ય સ્વાસ્થ્યની ચિંતા છે.
5. મગફળી
ગોળ અને સીંગદાણાની ચીક્કી શિયાળામાં અન્ય લોકપ્રિય ખોરાક છે. મગફળી બાયોટિન, કોપર, નિયાસિન, ફોલેટ, મેંગેનીઝ, વિટામીન E, થાઈમીન, ફોસ્ફરસ અને મેગ્નેશિયમનો સ્ત્રોત છે. શિયાળામાં મગફળી અને ગોળની ચિક્કી ખાવાથી તમારી ભૂખને મજબૂત અને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળે છે.
