મીઠાની ક્રેવિંગ થશે દૂર: વજન ઘટાડવા માટે આ દલિયા રેસિપી સૌથી અસરકારક.
આજકાલ ફિટનેસ અને હેલ્ધી લાઇફસ્ટાઇલ લોકોની પહેલી પસંદ બની ગઈ છે. જીમ જવું, બહારનું તળેલું-શેકેલું ભોજન ઓછું કરવું અને સંતુલિત આહારનું પાલન કરવું સામાન્ય થઈ ગયું છે. પરંતુ ડાયટ પર રહેતા મીઠું ખાવાની ઇચ્છા થવી પણ સ્વાભાવિક છે. ઘણા લોકો પોતાની આ ઇચ્છાને દબાવી દે છે, જ્યારે કેટલાક લોકો મન મારીને અનહેલ્ધી મીઠાઈ ખાઈ લે છે. જો તમે પણ આવી જ પરિસ્થિતિનો સામનો કરી રહ્યા છો, તો તમારા માટે છે આ સરળ અને હેલ્ધી રેસીપી – મીઠો દલિયો. તેને બનાવવાની રીત અને ફાયદા એક્સપર્ટ નીતીશ સોનીએ જણાવ્યા છે.
મીઠો દલિયો બનાવવા માટે સામગ્રી
- દલિયો – 2 મોટા ચમચા
- ગોળ – 5 ગ્રામ
- દેશી ઘી – 1 ચમચી
- દૂધ – 1 ગ્લાસ
- ઈલાયચી – 2 (દળાવેલી)
બનાવવાની રીત
- સૌથી પહેલાં એક પેનમાં દેશી ઘી ગરમ કરો.
- તેમાં દલિયો નાખીને સહેજ શેકી લો, જ્યાં સુધી તેનો રંગ સોનેરી ન થઈ જાય.
- હવે તેમાં એક ગ્લાસ દૂધ નાખો અને સારી રીતે મિક્સ કરતાં કરતાં પાકવા દો.
- જ્યારે દલિયો થોડો નરમ થઈ જાય, તો તેમાં 5 ગ્રામ ગોળ નાખી દો.
- સ્વાદ અને સુગંધ વધારવા માટે બે દળાવેલી ઈલાયચી પણ નાખો.
- ધીમા તાપે પકવતા રહો જ્યાં સુધી ગોળ સંપૂર્ણપણે ઓગળી ન જાય અને દલિયો ક્રીમી ટેક્સચર ન લઈ લે.
- તૈયાર છે તમારો હેલ્ધી અને ટેસ્ટી મીઠો દલિયો.
મીઠો દલિયો ખાવાના ફાયદા
ફાઈબરથી ભરપૂર: દલિયો લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રાખે છે અને ઓવરઈટિંગથી બચાવે છે, જેનાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે.
પાચનમાં સુધારો કરે છે: દલિયો અને ગોળ બંને પાચનતંત્રને મજબૂત કરે છે અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓથી બચાવે છે.
ઊર્જાનો સારો સ્ત્રોત: ગોળ કુદરતી ખાંડ છે, જે શરીરને તુરંત એનર્જી આપે છે અને થાક દૂર કરે છે.
હાડકાં માટે ફાયદાકારક: દૂધ અને દલિયો કેલ્શિયમથી ભરપૂર હોય છે, જે હાડકાં અને દાંતને મજબૂત બનાવે છે.
મીઠાઈ ખાવાની ઇચ્છા પર નિયંત્રણ: જો તમને અચાનક મીઠું ખાવાની ઈચ્છા થાય, તો આ વાનગી તમારી ક્રેવિંગને હેલ્ધી રીતે પૂરી કરી દે છે.
જો તમે ડાયટ પર રહેતા હોવા છતાં મીઠાનો સ્વાદ લેવા માંગો છો, તો મીઠો દલિયો તમારા માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. તે હેલ્ધી પણ છે અને ટેસ્ટી પણ. ખાસ વાત એ છે કે તેને બનાવવું સરળ છે અને તેમાં ઉપયોગમાં લેવાતી બધી સામગ્રી રોજિંદા રસોડામાં સરળતાથી મળી રહે છે.
