જો તમે ઉપવાસના દિવસે ભૂખ્યા રહેશો, તો તમારે સાંજે ઉપવાસ તોડતી વખતે તમારા ભોજન પર વિશેષ ધ્યાન આપવું જોઈએ. અહીં જાણો વ્રત તોડતી વખતે કઈ વસ્તુઓથી બચવું જોઈએ.
સનાતન ધર્મમાં ઉપવાસ અને ઉપવાસને ખૂબ જ વિશેષ મહત્વ આપવામાં આવ્યું છે. ધાર્મિક મહત્વની સાથે સાથે વ્રત અને ઉપવાસના અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ છે. ઉપવાસ કરવાથી શરીર સંપૂર્ણ રીતે ડિટોક્સિફાય થઈ જાય છે અને સમયાંતરે ઉપવાસ વજનને નિયંત્રિત કરવા માટે ખૂબ અસરકારક હોવાનું કહેવાય છે. પરંતુ જો તમે આખો દિવસ ઉપવાસ કર્યા પછી સાંજે ઘણું બધું ખાઓ છો તો તેનાથી ફાયદાને બદલે નુકસાન થઈ શકે છે. હકીકતમાં, આખો દિવસ ભૂખ્યા રહ્યા પછી, વ્યક્તિએ અચાનક કેટલીક વસ્તુઓ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ કારણ કે તેનાથી સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર પડી શકે છે. ચાલો જાણીએ વ્રત તોડતી વખતે કઈ વસ્તુઓથી બચવું જોઈએ.
ઉપવાસ કરતી વખતે આ વસ્તુઓ ખાવાનું ટાળો
આખો દિવસ ઉપવાસ કર્યા પછી, તમારે પહેલા મસાલેદાર ખોરાક ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. આ સમય દરમિયાન પેટ ખાલી રહે છે અને આ સમય દરમિયાન મસાલેદાર કે મસાલેદાર ખોરાક ખાવાથી પેટમાં દુખાવો, અપચો, ગેસની સમસ્યા થઈ શકે છે.
ઉપવાસ તોડતી વખતે ખાટા ફળોનું સેવન કરવાનું પણ ટાળવું જોઈએ. વાસ્તવમાં, ખાટા ફળો ખાલી પેટ ખાવાથી અપચો અને એસિડિટીની સમસ્યા થઈ શકે છે અને તમારું સ્વાસ્થ્ય બગડી શકે છે.
જો કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓને ઉપવાસ વગેરે ટાળવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, પરંતુ તેમ છતાં જો આવા લોકો ઉપવાસ કરે છે તો તેમણે ઉપવાસ તોડતી વખતે ભારે ખોરાક ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. જો તમે આખો દિવસ ભૂખ્યા રહો છો અને અચાનક ભારે ખોરાક ખાશો તો તમારું શુગર લેવલ બગડી શકે છે.
કેટલાક લોકો ઉપવાસ તોડતી વખતે સાંજે ચા અને કોફી પીવે છે. આ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખતરનાક બની શકે છે. જો તમે આખો દિવસ ન ખાધા પછી સાંજે ચા કે કોફી પીઓ છો, તો ન માત્ર તમારું મેટાબોલિઝમ નબળું પડશે પરંતુ તમને એસિડિટી પણ થઈ શકે છે.
ઉપવાસ કર્યા પછી શું ખાવું
જો તમે ઉપવાસ તોડતા હોવ તો શરીરમાં પાણીની ઉણપને દૂર કરવા માટે સૌથી પહેલા તમારે એક ગ્લાસ પાણી પીવું જોઈએ. આ પછી તમે દહીં, જ્યુસ, નારિયેળ પાણી અથવા શિકંજી પી શકો છો. આ તમારા શરીરને હાઇડ્રેટ કરશે અને તમારા શરીરમાં એનર્જી આવશે. જો તમે ઉપવાસ દરમિયાન ભૂખ્યા હોવ તો તમારા શરીરમાં શક્તિ અને ઉર્જાનો અભાવ હોઈ શકે છે. એટલા માટે ઉપવાસ તોડતી વખતે તમારે પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક લેવો જોઈએ. આ માટે તમારે તમારા આહારમાં ફણગાવેલા ખોરાક અને પનીરથી બનેલી હલકી વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.