બાસમતી ચોખાની નિકાસ ઘટતાં પંજાબ-હરિયાણાના ખેડૂતો પર તોળાતું આર્થિક સંકટ

બાસમતીની સુગંધ પડી ગઈ ફીકી! ભારતની ચોખાની નિકાસમાં 25% સુધીનો ઘટાડો, જાણો ખેડૂતો પર શું થશે અસર

આપણા દેશના બાસમતી ચોખાની સુગંધ આખી દુનિયામાં પ્રખ્યાત છે. ખાડી દેશોના ‘પુલાવ’ થી લઈને યુરોપના ‘બિરયાની લવર્સ’ સુધી, દરેક વ્યક્તિ ભારતના લાંબા અને સુગંધિત ચોખાના દીવાના છે. પરંતુ આ સમયે બિઝનેસના મોરચેથી એક એવા સમાચાર આવી રહ્યા છે, જે થોડી ચિંતા વધારનારા છે. પશ્ચિમ એશિયા (મિડલ ઈસ્ટ) માં ચાલી રહેલી તણાવભરી પરિસ્થિતિ અને સંકટને કારણે ભારતના બાસમતી ચોખાની નિકાસ (Export) ને મોટો ફટકો પડ્યો છે.

મિનિસ્ટ્રી ઓફ કોમર્સ એન્ડ ઈન્ડસ્ટ્રીના તાજેતરના આંકડાઓ પર નજર કરીએ તો, ખાડી દેશોમાં માંગ ઘટવાને કારણે ભારતની બાસમતી ચોખાની નિકાસ આશરે 25% જેટલી નીચે ગબડી ગઈ છે. સ્વાભાવિક છે કે, આની સીધી અસર દેશના કુલ નિકાસ વેપાર અને આપણા ખેડૂત ભાઈઓ પર પડવા લાગી છે. ચાલો આખી પરિસ્થિતિને સરળ ભાષામાં સમજીએ કે આખરે શું થયું છે અને હવે આગળ કયા રસ્તા બચ્યા છે.

આંકડાની જુબાની: ખાડી દેશોમાં કેટલી ઘટી નિકાસ?

બિઝનેસના આંકડા દર્શાવે છે કે આ વર્ષે માર્ચ મહિનામાં ભારતની બાસમતી ચોખાની નિકાસ 27.4% અને એપ્રિલમાં 20.9% સુધી ઘટી ગઈ. જો માર્ચ અને એપ્રિલ 2026 ના આ બે મહિનાને સાથે મેળવીને જોઈએ, તો કુલ નિકાસ 24% ઘટીને 838.34 મિલિયન ડોલર રહી ગઈ છે, જ્યારે ગયા વર્ષે આ જ સમયગાળામાં આ વેપાર 1105.36 મિલિયન ડોલરનો હતો.

તમને જણાવી દઈએ કે ભારત દર વર્ષે દુનિયાભરમાં અંદાજે 60 લાખ ટન બાસમતી ચોખાની નિકાસ કરે છે. આમાંથી એક બહુ મોટો હિસ્સો, એટલે કે લગભગ 40 લાખ ટન ચોખા એકલા ખાડી દેશો (Gulf Countries) માં જાય છે. સાઉદી અરેબિયા, ઈરાન, ઈરાક, યુએઈ (UAE) અને યમન ભારતના સૌથી મોટા ખરીદદારો છે, જેઓ મળીને આપણી કુલ બાસમતી નિકાસનો અડધો (50%) હિસ્સો ખરીદે છે. હવે જ્યારે ત્યાં જ સંકટ છે, ત્યારે બિઝનેસ પર અસર પડવી લાઝમી છે.

કયા દેશોમાં આવ્યો સૌથી મોટો ઘટાડો?

માર્ચ-એપ્રિલ દરમિયાન ઈરાક, બહેરીન, ઈરાન અને કતાર જેવા દેશોમાં થતી નિકાસમાં 50% થી લઈને 90% સુધીનો ભારે ઘટાડો જોવા મળ્યો છે. જોકે, સાઉદી અરેબિયા અને ઈઝરાયેલના મોરચે સ્થિતિ થોડી સંભાળેલી છે. મુશ્કેલીના આ સમયમાં નિકાસકારોએ એક નવો રસ્તો શોધ્યો છે—તેઓ હવે જોર્ડનના રસ્તે થઈને બીજા દેશોમાં માલ મોકલી રહ્યા છે. આ જ કારણ છે કે એપ્રિલમાં જોર્ડન ભારત માટે બીજું સૌથી મોટું બાસમતી નિકાસ ડેસ્ટિનેશન બનીને ઉભર્યું છે.

નવા બજારોની શોધ: શું ચીન અને યુરોપ આપશે રાહત?

કહેવાય છે ને કે જ્યારે એક રસ્તો બંધ થાય છે, ત્યારે નવા રસ્તા ખુલે છે. ભારતીય નિકાસકારોએ પણ હવે નવા ખરીદદારો શોધવાનું શરૂ કરી દીધું છે અને તેના સારા પરિણામો પણ મળી રહ્યા છે:

• યુરોપમાં વધી માંગ: એપ્રિલ મહિનામાં બ્રિટન (UK) ખાતે થતી બાસમતી નિકાસ 80%, ઈટાલીમાં 67% અને નેધરલેન્ડ્સમાં 18% સુધી વધી ગઈ છે.

• ઓમાનથી મળી રાહત: ઓમાનમાં થતી નિકાસ પણ 65% વધી છે, કારણ કે તેના મુખ્ય બંદરો એ દરિયાઈ રસ્તા (સ્ટ્રેટ ઓફ હોર્મુઝ) ની બહાર આવેલા છે જ્યાં અત્યારે તણાવ ચાલી રહ્યો છે.

• ચીન બન્યું નવું ઠેકાણું: આ સંકટ વચ્ચે ચીન એક મોટા બજાર તરીકે ઉભરી રહ્યું છે. એપ્રિલમાં ચીન ખાતે આપણી બાસમતી નિકાસ 155% અને માર્ચમાં આશરે 200% વધી છે. હોંગકોંગમાં પણ આ વધારો 150% થી વધુ રહ્યો છે.

એક નવો પડકાર: GMO ટેસ્ટ થયો ફરજિયાત

ચીન તરફથી બિઝનેસ તો વધી રહ્યો છે, પરંતુ તાજેતરમાં જ ચીને ભારતની કેટલીક બાસમતી ખેપો એવું કહીને પાછી મોકલી દીધી કે તેમાં જીએમઓ (GMO – જિનેટિકલી મોડિફાઈડ) તત્વો મળ્યા છે. આ પછી ભારતીય સંસ્થા એપિડા (APEDA) એ કડક વલણ અપનાવીને નિકાસકારો માટે પાંચ ખાસ જિનેટિક તત્વોની તપાસ ફરજિયાત કરી દીધી છે. હવે આ ટેસ્ટ કરાવ્યા પછી જ ચોખા બહાર મોકલી શકાશે.

પંજાબ અને હરિયાણાના ખેડૂતો પર શું થશે અસર?

આ આખી બિઝનેસની ઉથલપાથલનો સૌથી સંવેદનશીલ ભાગ આપણા ખેડૂતો છે. જો પશ્ચિમ એશિયાનું આ સંકટ લાંબા સમય સુધી ખેંચાશે, તો આનું સીધું નુકસાન પંજાબ અને હરિયાણાના બાસમતી પકવતા ખેડૂતોને ભોગવવું પડી શકે છે. આવું એટલા માટે કારણ કે દેશના કુલ બાસમતી ચોખાના ઉત્પાદનમાં આ બંને રાજ્યોનો હિસ્સો લગભગ 70% જેટલો છે. જો નિકાસ ઓછી થશે, તો ઘરઆંગણે બજારમાં ભાવો ગગડી શકે છે, જેનાથી ખેડૂતોને સાચો ભાવ મેળવવામાં મુશ્કેલી પડશે.

ખાતરની અછતે વધારી પરેશાની

ખેડૂતો અત્યારે બેવડો માર સહન કરી રહ્યા છે. એક તરફ નિકાસ બજાર ઠંડુ છે, તો બીજી તરફ તેમને ખેતરો માટે સમયસર ખાતર મળી રહ્યું નથી. હમણાં જ 8 જૂનના રોજ પંજાબ અને હરિયાણા સહિત પાંચ રાજ્યોમાં ખેડૂતોએ યુરિયા અને ડીએપી (DAP) ની અછત સામે મોટું પ્રદર્શન કર્યું હતું. એકલા પંજાબમાં કિસાન મજૂર મોરચાના નેજા હેઠળ 74 જગ્યાઓ પર ચક્કાજામ અને વિરોધ પ્રદર્શનો થયા હતા. પરિસ્થિતિને જોતા પંજાબ ભાજપ અધ્યક્ષ સરદાર કેવલ સિંહ ધિલ્લોને પણ કેન્દ્રીય મંત્રી જે.પી. નડ્ડાને પત્ર લખીને માંગ કરી છે કે ખેડૂતોને ખાતરનો પુરવઠો સમયસર અને કોઈ પણ અડચણ વગર સતત મળતો રહે તે સુનિશ્ચિત કરવામાં આવે.

વેપારમાં ઉતાર-ચઢાવ આવવો એ કોઈ નવી વાત નથી, પરંતુ જ્યારે વાત આપણા અન્નદાતાની અને દેશના ગૌરવ સમાન ‘બાસમતી’ ની હોય, ત્યારે સરકાર અને ઉદ્યોગ જગતે મળીને કામ કરવું પડશે. યુરોપ અને ચીન જેવા નવા બજારોનું ખુલવું એ એક સકારાત્મક સંકેત છે. આશા છે કે કડક ક્વોલિટી ચેકિંગ અને નવા ટ્રેડ રૂટ્સની મદદથી આપણા બાસમતીની સુગંધ દુનિયામાં ફરીથી એટલી જ ઝડપથી મહેકશે, અને આપણા ખેડૂતોના ચહેરા પર પણ સ્મિત પાછું આવશે!