ફાઈબર વધારવા શું ખાવુંઃ કબજિયાતથી લઈને પાઈલ્સ સુધી ફાઈબરનું સેવન ખૂબ જ જરૂરી છે. તો ચાલો જાણીએ કે કઈ શાકભાજીમાં સૌથી વધુ ફાઈબર હોય છે.
ફાઈબર વધારવા શું ખાવુંઃ પેટના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયબર ખૂબ જ જરૂરી છે. વાસ્તવમાં, ફાઇબર માત્ર તમારા મેટાબોલિક રેટમાં વધારો કરતું નથી, પરંતુ તે આંતરડાના કાર્યને પણ ઝડપી બનાવે છે. ફાઇબરનું કામ પેટ અને આંતરડા પર દબાણ ઊભું કરવાનું છે જેથી કરીને તેમની કામગીરીમાં સુધારો થાય. આ ઉપરાંત, તે સ્ટૂલમાં બલ્ક ઉમેરવા, તેને નરમ બનાવવામાં અને કબજિયાતને રોકવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય શરીરમાં ફાઈબરની ઉણપ સ્થૂળતા, વધારે ચરબી અને બ્લોકેજ જેવી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. પરંતુ, આ માટે એ મહત્વનું છે કે તમે ઉચ્ચ ફાઈબરવાળા શાકભાજીનું સેવન કરો (કઈ શાકભાજીમાં સૌથી વધુ ફાઈબર હોય છે). શા માટે અને કેવી રીતે, આ વિશે વિગતવાર જાણો.
જાણો કઈ શાકભાજીમાં સૌથી વધુ ફાઈબર હોય છે – હાઈએસ્ટ ફાઈબર શાકભાજી
1. બ્રોકોલી
બ્રોકોલીમાં સૌથી વધુ ફાઈબર હોય છે. તેનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે અનેક રીતે ફાયદાકારક છે. તે તમારા આંતરડા અને પેટની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે અને પછી શરીરમાં ચરબી ચયાપચયને વેગ આપે છે. આ સિવાય હાઈ બીપીના દર્દીઓ માટે બ્રોકોલીનું સેવન સારું છે. તે પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર છે જે રક્તવાહિનીઓને સ્વસ્થ રાખે છે અને બીપીને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
2. ગાજર
ગાજર તમારા પેટ માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક છે. તેનું સેવન કબજિયાત અને પાઈલ્સ જેવી સ્થિતિને અટકાવે છે કારણ કે તેમાં ફાઈબર હોય છે. ગાજર ખાવાથી આંતરડાની હિલચાલ સરળ બને છે અને તેના કેટલાક વિટામિન જેવા કેરોટીનોઈડ આંખોની રોશની વધારવામાં મદદરૂપ થાય છે.
3. શક્કરીયા
શક્કરિયામાં સૌથી વધુ ફાઇબર અને રફેજ હોય છે, જે આંતરડાની હિલચાલને વેગ આપે છે. તે પેટની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે અને પછી પાઈલ્સ અને કબજિયાતની સ્થિતિને અટકાવે છે. તમે તેને શાક બનાવીને ખાઈ શકો છો અથવા તેને ઉકાળીને બનાવીને ખાઈ શકો છો.
4. જીમીકંદ-યામ
જીમીકંદનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે તમારી પાચન પ્રવૃત્તિઓને ઝડપી બનાવે છે અને પછી આંતરડાની ગતિમાં સુધારો કરે છે. આ સિવાય જે લોકો કબજિયાતની સમસ્યાથી પરેશાન હોય અથવા તેમને પાઈલ્સની સમસ્યા હોય તેમના માટે જીમીકંદ ફાયદાકારક છે. તો આ બધા કારણોસર તમારે જીમીકાંડનું સેવન કરવું જોઈએ.