નવરાત્રીમાં શાકભાજીના ભાવ ફરી એકવાર આસમાને પહોંચી રહ્યા છે. મોંઘવારીની દોડમાં લીલા શાકભાજી મોખરે આવી ગયા છે. પાલક પણ 40 રૂપિયા પ્રતિ કિલોથી વધુ છે. જો તમે ઉનાળામાં લીંબુ શિકંજી પીવાના શોખીન છો તો એક લીંબુ 5 રૂપિયાથી ઓછી કિંમતમાં નહીં મળે. પ્રતિ કિલોની વાત કરીએ તો 200-250 રૂપિયામાં વેચાઈ રહી છે. જોકે હોલસેલ માર્કેટમાં કિંમત અડધાથી પણ ઓછી છે.
મોંઘવારીની દોડમાં ભીંડા, પરવલ, કાકડી, ઘી, ફાફડા સહિત અન્ય લીલા શાકભાજીના ભાવમાં વધારો થયો છે. પરવલ, ભીંડી રૂ. 30/- પાવ (250 ગ્રામ) એટલે કે 100 રૂપિયે પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાય છે, જ્યારે લીમડો કારેલા દ્વારા રૂ. 80-100 પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાય છે. જો કે જથ્થાબંધ બજારમાં ટામેટાં, બટાકા અને ડુંગળીના ભાવ ખૂબ જ નીચા થઈ ગયા છે. આમ છતાં છૂટક બજારમાં 30-40 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવને કારણે લોકોનો સ્વાદ બગડી રહ્યો છે. ઉનાળામાં લોકોને જરૂર પડતી લીલા શાકભાજીના ભાવમાં સૌથી વધુ વધારો થયો છે. આવી સ્થિતિમાં ગરીબ અને મધ્યમ વર્ગની થાળીમાંથી શાકભાજી ઘટવા લાગ્યા છે. એક કિલોના બદલે માત્ર અડધો કિલો જ શાકભાજીની ખરીદી થઈ રહી છે.
જે રીતે પેટ્રોલ, ડીઝલ અને એલપીજીના ભાવ વધી રહ્યા છે તે જ રીતે નવરાત્રિમાં શાકભાજીના ભાવ આસમાને પહોંચવા લાગ્યા છે. ટ્રાન્સપોર્ટ ચાર્જમાં વધારો થવાને કારણે શાકભાજી બજારમાંથી જ મોંઘી થઈ રહી છે. જે રિટેલ માર્કેટમાં આવતાની સાથે જ 20-25 ટકા મોંઘુ થઈ રહ્યું છે. શાકભાજી વિક્રેતાઓ પર પણ મોંઘવારીની અસર સ્પષ્ટ દેખાઈ રહી છે. કારણ કે વિક્રેતાઓ શેરી વિક્રેતાઓ અને હાથગાડીઓ પર ખાઈ શકાય તેટલી શાકભાજી લઈ રહ્યા છે. જાહેરાત કરતી વખતે તે કિલોગ્રામનો ભાવ જણાવવાને બદલે માત્ર અઢીસો ગ્રામનો ભાવ જણાવે છે.
ઉનાળામાં લીલા શાકભાજીની આવક ઘટી છે. પેટ્રોલિયમની કિંમતોમાં સતત વધારો થવાને કારણે આ દિવસોમાં ટ્રાન્સપોર્ટેશન ખર્ચમાં વધારો થયો છે. નવરાત્રિ દરમિયાન ફળોની માંગ વધે છે, તેથી છૂટક બજારમાં ભાવ વધ્યા છે. સંગ્રહખોરોના કારણે આ દિવસોમાં ભાવમાં વધારો થયો છે. નવરાત્રીના કારણે બટાકાના ભાવમાં વધારો થયો છે. જથ્થાબંધ બજારમાં હરિયાણા અને પંજાબના બટાટા રૂ.8-10 પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાઈ રહ્યા છે, જ્યારે યુપીમાં રૂ.10-12 પ્રતિ કિલો છે. ડુંગળીના ભાવ પણ ઘણા નીચા થઈ ગયા છે. આઝાદપુર મંડીમાં ડુંગળીનો ભાવ રૂ.12-12 પ્રતિ કિલો છે. રિટેલ માર્કેટમાં વિક્રેતાઓ બમણાથી વધુ ચાર્જ વસૂલે છે.
