જો તમે હંમેશા તમારા સ્વાસ્થ્યને લઈને ચિંતિત રહેતા હોવ તો રોજના આહારમાં રાગીનો સમાવેશ કરવો ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. રાગીમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોય છે. શિયાળામાં રાગી ખાવાથી અનેક બીમારીઓનો ખતરો દૂર થાય છે. તેમાં કેલ્શિયમ, પ્રોટીન, પોટેશિયમ, આયર્ન અને ફાઈબર જેવા પોષક તત્વો મળી આવે છે. રાગી ડાયાબિટીસ, સ્થૂળતા અને એનિમિયા જેવા રોગોમાં ફાયદાકારક છે.
ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરો
રાગીનો ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ ઘણો ઓછો હોય છે જેના કારણે તે ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક છે. તેમાં પોલીફેનોલ્સ અને ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ પોષક તત્વો ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
પાચન માટે સારું
રાગીમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે. તેનું સેવન કરવાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ દૂર થાય છે. જો તમને અપચો અથવા કબજિયાતની સમસ્યા હોય તો રાગીને તમારા આહારનો ભાગ બનાવો. રાગી ખૂબ જ હળવી હોય છે, પેટ ખરાબ થવાની સ્થિતિમાં તમે રાગીની બનેલી વસ્તુઓ ખાઈ શકો છો.
રક્ત વધારો
જો તમારા શરીરમાં લોહીની ઉણપ અથવા એનિમિયા છે, તો રાગી ખાવી ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. રાગીમાં આયર્ન પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે, તે હિમોગ્લોબીનની ઉણપને દૂર કરે છે.
વજન ગુમાવી
વજન ઘટાડનારાઓના આહારમાં રાગીનો સમાવેશ થાય છે. રાગીમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે. તે મેટાબોલિઝમ વધારે છે અને કેલરી બર્ન કરવામાં મદદ કરે છે. રાગી, ઈડલી, રોટલી અને ઢોસા જેવી ઘણી વસ્તુઓ બનાવીને સવારના આહારમાં સામેલ કરી શકાય છે.
આ પણ ફાયદા છે
રાગી હૃદય માટે પણ ફાયદાકારક છે. તેમાં એમિનો એસિડ હોય છે જે હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. રાગી તણાવ દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે. તેમાં હાજર એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ્સ અનિદ્રાની સમસ્યાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.