Vegetables Prices: દેશમાં શાકભાજીના ભાવ આસમાને છે. બટાટા, ડુંગળી અને ટામેટાંના ભાવમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે. રસોડામાં દરરોજ વપરાતા શાકભાજીના ભાવમાં 15 થી 58 ટકાનો વધારો થયો છે. ભાવ વધારા પાછળ ઘણા કારણો છે. પહેલું અને સૌથી મહત્વનું કારણ ચોમાસું છે. જો કે કેન્દ્ર સરકારનું કહેવું છે કે આ સ્થિતિ કામચલાઉ છે. ટૂંક સમયમાં ભાવ નિયંત્રણમાં આવશે. પહેલા જાણીએ શાકભાજીના ભાવ વધવાના કારણો…
હાલમાં જ સંસદમાં આર્થિક સર્વે રજૂ કરવામાં આવ્યો હતો. જેમાં સરકારે શાકભાજીના વધતા ભાવનું કારણ આપ્યું હતું. તેમણે કહ્યું કે છેલ્લા બે વર્ષથી ખરાબ હવામાન છે, જળાશયોનું જળ સ્તર ઘટી રહ્યું છે. પાકને નુકસાન થઈ રહ્યું છે. આ કારણોસર ભાવ વધી રહ્યા છે. ખરાબ હવામાનના કારણે શાકભાજી અને કઠોળના ઉત્પાદનને અસર થઈ છે. રિપોર્ટમાં ખુલાસો થયો છે કે વર્ષ 2023-2024માં ખરાબ હવામાનની ઘણી ઘટનાઓ બની છે. જેના કારણે પાકને સૌથી વધુ નુકસાન થયું છે. સર્વે રિપોર્ટમાં જણાવવામાં આવ્યું હતું કે વાતાવરણમાં બદલાવના કારણે ખાદ્ય પદાર્થોની કિંમતો વધી રહી છે. પાકના રોગો પણ એક અગત્યનું કારણ છે. આ કારણે ટામેટા સહિત અન્ય શાકભાજીના ભાવ પર અસર પડી છે.
ટામેટાંનો સૌથી વધુ પુરવઠો હિમાચલમાંથી આવે છે
ભારે ગરમી અને વરસાદના અભાવે પાણીના કારણે પાકને નુકસાન થયું છે. આઝાદપુર મંડીના જથ્થાબંધ વિક્રેતા ભગત કહે છે કે મોટાભાગના ટામેટાં હિમાચલથી આયાત કરવામાં આવે છે. આ વખતે ત્યાં પાક સુકાઈ ગયો. કારણ કે, વરસાદ પડ્યો ન હતો અને ખૂબ ગરમી હતી. જેના કારણે ઘણા છોડ સુકાઈ ગયા છે. શાકભાજીના ભાવને કારણે ઘરનું બજેટ પણ બગડી જાય છે. એક મહિલાએ જણાવ્યું કે હવે હું મર્યાદિત માત્રામાં જ શાકભાજી ખરીદું છું. જેમની ખૂબ જ જરૂરિયાત છે. તે જ સમયે, અન્ય એક યુવકે જણાવ્યું કે પહેલા એક અઠવાડિયા માટે શાકભાજી 200-300 રૂપિયામાં ખરીદી શકાતી હતી, પરંતુ હવે તે યોગ્ય રીતે બેગ ભરી શકતો નથી.
