International women’s day: બહારનું ખાવાનું આપણા સ્વાસ્થ્ય સાથે ખેલ કરે છે, તો આ મહિલા દિવસ પર મહિલાઓ માટે ઘરે જ કંઈક એવું ન બનાવો જે ટેસ્ટી અને હેલ્ધી પણ હોય. આપણે બધાએ સેન્ડવીચ ખાધી છે પરંતુ મોટાભાગે તે ખૂબ જ તૈલી અને બિનઆરોગ્યપ્રદ હોય છે. તમે મલ્ટિગ્રેન બ્રેડ સાથે હેલ્ધી કર્ડ કોર્ન સેન્ડવિચ બનાવી શકો છો. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ આ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. ચાલો તમને તેની સરળ રેસિપી જણાવીએ.
દહીં કોર્ન સેન્ડવિચ માટેની સામગ્રી
મલ્ટિગ્રેન બ્રેડ- 6 સ્લાઈસ
લીલા ધાણા – 1 ચમચી
લીલા મરચા – 1
લસણ – 2 લવિંગ
મગફળી – 1 નાની વાટકી
દહીં- 1 નાની વાટકી
માખણ – 1 નાની વાટકી
મકાઈ (બાફેલી) – 1 કપ
ચીઝ – 3 ટુકડા
સ્વાદ મુજબ મીઠું
દહીં કોર્ન સેન્ડવિચ કેવી રીતે બનાવવી
1. સૌ પ્રથમ તેમાં લીલા ધાણા, લીલા મરચાં, લસણ, મગફળી, દહીં અને મીઠું નાખીને એકસાથે પીસીને ઘટ્ટ ચટણી બનાવો.
2. બીજી તરફ એક બાઉલમાં બટર અને કોર્નને સારી રીતે મિક્સ કરો.
3.હવે બ્રેડ પર પહેલા ચટણી ફેલાવો અને પછી તેના પર બટર અને મકાઈની પેસ્ટ લગાવો.
4. છેલ્લે ચીઝની સ્લાઈસ મૂકો અને ઉપર બીજી બ્રેડ મૂકો.
5. એક તવાને મધ્યમ આંચ પર ગરમ કરવા માટે રાખો.
6. પેન ગરમ થતાં જ માખણ લગાવો અને સેન્ડવીચને બંને બાજુથી પકાવો.
7. મલ્ટિગ્રેન બ્રેડ દહીં કોર્ન સેન્ડવિચ તૈયાર છે. તેને લીલી ચટણી, ચટણી સાથે સર્વ કરો.