Most search food in 2023: વર્ષ 2023 વિદાય લેવાની તૈયારી કરી રહ્યું છે. આ વર્ષ ઘણી બધી બાબતો માટે હંમેશ માટે યાદોમાં જીવંત રહેશે. કોવિડ પછી, સમગ્ર વિશ્વમાં આરોગ્ય પ્રત્યે સતર્કતા વધી છે અને લોકો ખાવા-પીવા પ્રત્યે વધુ જાગૃત બન્યા છે. લોકો વાનગીના સ્વાદની સાથે સાથે તેના પોષક મૂલ્યને પણ મહત્વ આપવા લાગ્યા છે. ગૂગલ પર સર્ચ કરેલી વસ્તુઓ દ્વારા લોકોની રુચિઓ જાણી શકાય છે. ખાદ્યપદાર્થો વિશે વાત કરીએ તો, આ વર્ષે લોકોએ સ્વાદની સાથે-સાથે આરોગ્ય પ્રદાન કરતી વસ્તુઓની વધુ શોધ કરી. ચાલો જાણીએ કે ખાદ્યપદાર્થોમાં કઈ વસ્તુઓ સૌથી વધુ સર્ચ કરવામાં આવી હતી (2023માં સૌથી વધુ સર્ચ કરાયેલ ખોરાક)…
વર્ષ 2023માં સૌથી વધુ સર્ચ કરવામાં આવેલ ખોરાક
મીલેટ્સ
આ વર્ષે સૌથી વધુ શોધાયેલ ખોરાક બાજરો છે. લોકોએ બાજરીમાં ઘણો રસ દાખવ્યો અને તેમાંથી બનેલી વાનગીઓની સાથે તેના ફાયદા અને ગેરફાયદા પણ શોધી કાઢ્યા. આ દર્શાવે છે કે લોકો તેમના સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે જાગૃત બન્યા છે. જવ, બાજરી, રાગી જેવા બરછટ અનાજને બાજરી કહેવામાં આવે છે.
એવોકાડો
ફૂડ સર્ચિંગ લિસ્ટમાં એવોકાડો બીજા નંબરે છે. આ અમેરિકન ફળ સમગ્ર વિશ્વમાં વધુને વધુ લોકપ્રિય થઈ રહ્યું છે. તેને નોન-વેજ ફૂડનો વેજ ઓપ્શન માનવામાં આવે છે. તે સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત પોષક તત્વોથી પણ ભરપૂર છે.
મટન રોગન જોશ
યાદીમાં ત્રીજા સ્થાને મટન રોગન જોશ છે. કાશ્મીરની આ નોન-વેજ વાનગી લોકોને દિવાના બનાવી રહી છે. લોકો તેને બનાવવાની રેસિપી પણ શોધતા હતા.
સાંભર
દક્ષિણ ભારતમાં કઠોળમાંથી તૈયાર થતો સાંભર વૈશ્વિક બની રહ્યો છે. દુનિયાભરના લોકોએ સાંબરની રેસીપી શોધી અને તેના ફાયદા જાણવામાં રસ દાખવ્યો.
ચિકન 65
ચિકન 65 ડિશ પણ સૌથી વધુ સર્ચ કરવામાં આવેલી યાદીમાં સામેલ છે. ઉત્તર ભારતીય રેસ્ટોરાંમાં ઉપલબ્ધ આ ચિકન વાનગીને સમગ્ર વિશ્વમાં લોકો પસંદ કરી રહ્યા છે.
કાથી રોલ્સ અને મોમોઝ
ફૂડ લિસ્ટમાં કાથીના રોલ્સ અને મોમોઝને પણ ખૂબ સર્ચ કરવામાં આવ્યું હતું. કાથી રોલ્સ અને મોમોઝના વેજ અને નોન-વેજ બંને વિકલ્પોની શોધ કરવામાં આવી હતી.
