ન્યુટ્રિશનિસ્ટે જણાવ્યું શરીરમાં ‘સારા કોલેસ્ટ્રોલ’ વધારવાની 5 સરળ રીતો, હાર્ટ એટેક-સ્ટ્રોકથી બચાવશે
કોલેસ્ટ્રોલ બે પ્રકારના હોય છે, સારું અને ખરાબ. કોષોના સ્વસ્થ નિર્માણ માટે શરીરને સારા કોલેસ્ટ્રોલની જરૂર હોય છે, જ્યારે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ શરીરમાં અનેક રોગોનું કારણ બની શકે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધવાથી હૃદય રોગનું જોખમ વધી શકે છે, જે હાર્ટ એટેક તરફ દોરી શકે છે.
સારા કોલેસ્ટ્રોલને હાઈ ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન (HDL) કહેવામાં આવે છે. આ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ તેને શોષી લે છે અને તેને યકૃતમાં પાછું લઈ જાય છે, જે પછી તેને શરીરમાંથી દૂર કરે છે. આટલું જ નહીં, તેનાથી હૃદયરોગ અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઓછું થઈ શકે છે. આનો અર્થ એ છે કે શરીરમાં તેનું યોગ્ય સ્તર જાળવવું મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરી શકે છે.
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ પૂજા મલ્હોત્રાએ તેના ઈન્સ્ટાગ્રામ પર એક વીડિયો શેર કર્યો છે જેમાં તે જણાવે છે કે સારું કોલેસ્ટ્રોલ તમારા માટે કેટલું ફાયદાકારક છે અને તેને શરીરમાં વધારવા માટે શું કરવું જોઈએ. તેઓએ કહ્યું કે સારું કોલેસ્ટ્રોલ મોટાભાગે આનુવંશિક પરિબળો દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે, પરંતુ તંદુરસ્ત આહાર લેવાથી તેનું સ્તર પણ વધારી શકાય છે.
તંદુરસ્ત ચરબી ખાઓ
શરીરમાં સારું કોલેસ્ટ્રોલ વધારવા માટે તમારે હેલ્ધી ફેટ વસ્તુઓનું સેવન કરવું જોઈએ. તમારા આહારમાં બદામ, બીજ, ચરબીયુક્ત માછલી, સરસવનું તેલ, ઓલિવ, એવોકાડો અને આવી અન્ય વસ્તુઓનો સમાવેશ કરો.
સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારવાની અસરકારક રીતો
દરરોજ વર્કઆઉટ
દરરોજ વ્યાયામ કરવાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે. તમે સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારવા માટે કસરત કરો છો. તમે એરોબિક એક્સરસાઇઝ, હાઇ ઇન્ટેન્સિટી વર્કઆઉટ્સ અને સ્ટ્રેન્થ ટ્રેનિંગ વગેરે કરી શકો છો.
ધૂમ્રપાનની ખરાબ આદતથી છૂટકારો મેળવો
પૂજા કહે છે કે જો તમારે શરીરમાં સારું કોલેસ્ટ્રોલ વધારવું હોય તો તમારે ધૂમ્રપાન છોડી દેવું જોઈએ. વાસ્તવમાં આ ગંદી આદત તમારા લોહીમાં સારા કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડી શકે છે.
જાંબલી રંગના ફળો અને શાકભાજીનું સેવન વધારવું
તમારા આહારમાં જાંબલી રંગના ફળો અને શાકભાજીનો સમાવેશ કરો. આ વસ્તુઓમાં એન્થોકયાનિન નામના એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે, જે એચડીએલ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
ટ્રાન્સ ચરબી છોડો
ટ્રાન્સ ફેટને ટ્રાન્સ ફેટી એસિડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. સામાન્ય ભાષામાં તેને ચરબી કહેવાય છે. તે ક્રીમમાંથી બનેલી વસ્તુઓમાં વધુ જોવા મળે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને વધારે છે અને સારા કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડે છે.
