આયુર્વેદ સલાહ – ખાલી પેટ ઘીનું સેવન કરો, જાણો તેના સ્વાસ્થ્ય લાભ

આયુર્વેદ સલાહ – ખાલી પેટ ઘીનું સેવન કરો, જાણો તેના સ્વાસ્થ્ય લાભ

ડેરી ઉત્પાદનો એવી વસ્તુઓમાંથી એક છે જેને વધુ સારા સ્વાસ્થ્ય માટે આહારમાં સામેલ કરવા પર વિશેષ ભાર આપવામાં આવ્યો છે. આમાં પણ રોજ ઘીનું સેવન કરવું તમારા માટે ખાસ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. આયુર્વેદથી લઈને મેડિકલ સાયન્સ સુધી, નિષ્ણાતોએ ઘીને અત્યંત પૌષ્ટિક ખોરાક તરીકે વર્ગીકૃત કર્યું છે. ઘી, જેને ભારતીય સુપરફૂડ ગણવામાં આવે છે, તે માત્ર તેના વિશિષ્ટ સ્વાદ માટે જ નહીં પરંતુ તેના અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે પણ ખૂબ જ પ્રિય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ખાલી પેટ ઘીનું સેવન તમારા માટે વધુ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.

આયુર્વેદમાં ઘીને ખૂબ જ પૌષ્ટિક ખોરાક તરીકે વર્ણવવામાં આવ્યું છે. ખાલી પેટે તેનું સેવન કરવાના બીજા પણ ઘણા ફાયદા છે. તમારા દિવસની શરૂઆત ઘીથી કરવાથી તમારું પાચનતંત્ર સ્વચ્છ રહે છે. તે કબજિયાત અને પેટની અન્ય ઘણી સમસ્યાઓને દૂર કરવા માટે પણ ખૂબ અસરકારક માનવામાં આવે છે. ઘી એ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે જે એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડે છે. આવો જાણીએ દરરોજ ખાલી પેટ ઘીનું સેવન કરવાથી થતા સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશે.

ઘી ના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે
આયુર્વેદ નિષ્ણાતોના મતે, ગાયનું ઘી કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે ઓળખાય છે જે શરીરને મુક્ત રેડિકલથી બચાવવા સાથે ઓક્સિડેશન પ્રક્રિયાને અટકાવે છે. આમ તે આપણી મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમમાં ડીજનરેટિવ ફેરફારોને રોકવા સાથે અકાળે વૃદ્ધત્વ અને અલ્ઝાઈમર રોગના જોખમને ઘટાડવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. ખાલી પેટે તેનું સેવન કરવું તમારા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.

ખાલી પેટે ઘીનું સેવન કરવાથી ફાયદા થાય છે
આયુર્વેદમાં ઘીનું સેવન કરવાના તમામ સ્વાસ્થ્ય લાભોનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે. ખાલી પેટે તેનું સેવન કરવાથી આ ફાયદો અનેકગણો વધી જાય છે.
તે તમારા પાચનતંત્રને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે.
ખાલી પેટ ઘી ખાવાથી ગ્લોઈંગ સ્કિન મેળવવામાં મદદ મળે છે.
તે નિયમિત આંતરડાની હિલચાલને ઠીક કરવામાં મદદ કરે છે.
ખાલી પેટે ઘી ખાવાથી લાંબા સમય સુધી ભૂખને કાબૂમાં રાખવામાં મદદ મળે છે.
તે મૈત્રીપૂર્ણ ઉત્સેચકો સાથે તમારા આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે.

શારીરિક શક્તિમાં વધારો કરે છે
ઘી વર્ષોથી પાવર બૂસ્ટર તરીકે જાણીતું છે. ઘીમાં સ્વસ્થ સંતૃપ્ત ચરબી, ફેટી એસિડ્સ, વિટામિન્સ (A, D, E, K2) અને એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે. ખાલી પેટ તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી એનર્જી લેવલ વધે છે અને દિવસભર કામ કરવાની શક્તિ મળે છે. શારીરિક નબળાઈ ધરાવતા લોકોને ઘરગથ્થુ ઉપચાર તરીકે ઘીનું સેવન કરવાની સલાહ આપવામાં આવી છે.