ખજૂરને વન્ડર ફ્રુટ એમ જ નથી કહેવાતું, જાણો શિયાળામાં ખજુર ખાવાના 10 ફાયદા
ખજૂરમાં આયર્ન, મિનરલ્સ, કેલ્શિયમ, એમિનો એસિડ, ફોસ્ફરસ અને વિટામિન હોવાને કારણે તેને અજાયબી ફળ પણ કહેવામાં આવે છે. કેટલાક લોકોને તાજી ખજૂર ખાવાનું પસંદ હોય છે તો કેટલાક લોકો તેને દૂધ સાથે શેક બનાવીને પીવે છે.
ખજૂર સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે અને શિયાળામાં શરીરને તેના બમણો લાભ મળે છે. તેમાં આયર્ન, મિનરલ્સ, કેલ્શિયમ, એમિનો એસિડ, ફોસ્ફરસ અને વિટામિન્સ હોવાથી તેને અજાયબી ફળ પણ કહેવામાં આવે છે. કેટલાક લોકો તાજી ખજૂર ખાવાનું પસંદ કરે છે તો કેટલાક તેને દૂધ સાથે શેક બનાવીને પીવે છે. આવો આજે અમે તમને જણાવીએ કે ઠંડીની ઋતુમાં ખજૂર ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને શું ફાયદા થાય છે.
કેન્સર-હૃદય રોગથી બચાવ- ખજૂર ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝનો ભંડાર છે, તે ડાયાબિટીસમાં મદદરૂપ થવા ઉપરાંત રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ વધારે છે. તેમાં કોલેસ્ટ્રોલ હોતું નથી અને એક ખજૂર 23 કેલરી આપે છે. આ સાથે, તે સેલ ડેમેજ, કેન્સરની રોકથામ અને હૃદય સંબંધિત સમસ્યાઓને રોકવામાં પણ ખૂબ અસરકારક છે.
શરીરને ગરમ રાખે છે – ખજૂરમાં ફાઈબર, આયર્ન, કેલ્શિયમ, વિટામિન્સ અને મેગ્નેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. શિયાળામાં ખજૂર ખાવી ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે શરીરમાં ગરમી ઉત્પન્ન કરવાની સાથે એનર્જી પણ આપે છે.
હાડકાં મજબૂત – વધતી જતી ઉંમર સાથે હાડકાંને મજબૂત બનાવતા કોષોને નુકસાન થતું રહે છે. હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં ખજૂર ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. ખજૂરમાં મેંગેનીઝ, કોપર અને મેગ્નેશિયમ મળી આવે છે, જે હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે.
ત્વચાને બનાવો સુંદર- ખજૂરનું સેવન ત્વચા સંબંધિત સમસ્યાઓ દૂર કરીને તેને કોમળ અને કોમળ બનાવે છે. ખજૂરમાં વૃદ્ધત્વ વિરોધી ગુણો હોય છે, તેથી તેના સેવનથી વહેલું વૃદ્ધત્વ દેખાતું નથી.
અસ્થમામાં રાહત- અસ્થમા ખૂબ જ જીવલેણ રોગ છે. અસ્થમાથી પીડિત દર્દીઓને શિયાળાની ઋતુમાં શ્વસન સંબંધી ઘણી સમસ્યાઓ થાય છે. અસ્થમાના દર્દીઓને દરરોજ સવાર-સાંજ 2 થી 3 ખજૂર ખાવાથી આરામ મળે છે.
પાચનક્રિયા સુધારવામાં અસરકારક – ખજૂરમાં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે. તેના સેવનથી પાચનક્રિયા સારી રહે છે. આ સાથે એસિડિટીની સમસ્યા પણ દૂર થાય છે. દરરોજ સવારે ખાલી પેટ ખજૂરનું સેવન કરવાથી એસિડિટીથી રાહત મળે છે.
નર્વસ સિસ્ટમને સુધારે છે – ખજૂરમાં પોટેશિયમ અને થોડી માત્રામાં સોડિયમ હોય છે. આ બંને શરીરની નર્વસ સિસ્ટમની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે. વધુમાં, પોટેશિયમ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે. તેમજ ખજૂરના સેવનથી સ્ટ્રોકનો ખતરો પણ ઓછો થાય છે.
શરદીમાં આપો ફાયદાકારકઃ- જો તમને શરદી શરૂ થતાં જ શરદી-શરદીની સમસ્યા થવા લાગે છે તો 2-3 ખજૂર, કાળા મરી અને એલચીને પાણીમાં ઉકાળો. સૂતા પહેલા આ પાણી પીવો. તેનાથી ખાંસી અને શરદીમાં રાહત મળશે.
બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે- ખજૂરમાં હાજર મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ બ્લડ પ્રેશરને વધતું અટકાવે છે. દરરોજ 5-6 ખજૂરનું સેવન બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે.
કબજિયાત દૂર કરે છે- ખજૂરમાં ફાઈબર મળી આવે છે, જે કબજિયાતની બીમારીને દૂર કરે છે. આ માટે થોડી ખજૂરને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો. સવારે ઉઠીને તે ખજૂરને પીસીને શેક બનાવીને ખાલી પેટ પીવો. આનાથી કબજિયાતની સમસ્યા જલ્દી જ દૂર થઈ જશે.
