શું તમે જાણો છો લાલ કેળા ખાવાના ફાયદા? નહીં તો અત્યારે જ જાણી લો…
લાલ કેળાનું નિયમિત સેવન ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કેળાના નિયમિત સેવનથી માત્ર એનર્જી જ નહીં પરંતુ શરીરમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ મજબૂત બને છે.
શું તમે પણ રોજ લાલ કેળા ખાઓ છો? તેના ફાયદા જાણીને તમને આશ્ચર્ય થશે
લાલ કેળાનું નિયમિત સેવન ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કેળાના નિયમિત સેવનથી માત્ર એનર્જી જ નહીં પરંતુ શરીરમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ મજબૂત બને છે.
ભારતની વાત કરીએ તો તે વિશ્વનો સૌથી મોટો કેળા ઉત્પાદક દેશ છે. અહીં લગભગ 4.5 લાખ હેક્ટરમાં કેળાની ખેતી થાય છે. આપણા દેશમાં વાર્ષિક 180 લાખ ટનથી વધુ કેળાનું ઉત્પાદન થાય છે. વિશ્વમાં કેળાની 300 પ્રજાતિઓમાંથી લગભગ 30-40 પ્રજાતિઓ ભારતમાં જોવા મળે છે.
આ પ્રજાતિઓમાંની એક લાલ બનાનાની વિવિધતા છે. આ પ્રજાતિના છોડની ઊંચાઈ 4 થી 5 મીટર છે. આ જાતિની છાલ લાલ અને કેસરી રંગની અને રૂંવાટી ગાઢ હોય છે. લાલ રંગના કેળાનો સ્વાદ મીઠો હોય છે. દરેક ગુચ્છમાં 80 થી 100 ફળો હોય છે. તેમનું વજન 13 થી 18 કિગ્રા છે. લાલ કેળાની આ જાત મહારાષ્ટ્રના થાણે વિસ્તારમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
લાલ કેળા ખાવાના ફાયદા
લાલ રંગના કેળાનું સેવન કરવાના ઘણા ફાયદા છે. તેને નિયમિત રીતે ખાવાથી ન માત્ર શરીર ફિટ રહે છે પરંતુ શરીરને ઘણી બીમારીઓથી પણ બચાવે છે. આવો જાણીએ લાલ કેળાનું સેવન કરવાથી શું ફાયદા થાય છે.
શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને ફાયદો થાય છે
લાલ કેળામાં વિટામિન C અને વિટામિન B6 ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત રાખવા માટે જરૂરી છે. વિટામિન B6 શરીરમાં શ્વેત રક્તકણોનું રક્ષણ વધારવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. જેના કારણે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થાય છે અને તે રોગો સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
હાડકાં મજબૂત થાય છે
લાલ કેળાના નિયમિત સેવનથી હાડકા મજબૂત બને છે. આ સાથે તેને સતત ખાવાથી હૃદય રોગ અને કેન્સર જેવી બીમારીઓથી પણ રક્ષણ મળે છે. લાલ કેળામાં ભરપૂર માત્રામાં પોટેશિયમ જોવા મળે છે, જે કિડનીમાં પથરી બનતા અટકાવે છે. તેમાં રહેલા એન્ટી ઓક્સીડેન્ટને કારણે બ્લડપ્રેશર કંટ્રોલમાં રહે છે.
વજન નિયંત્રિત કરે છે
લાલ કેળાનું સેવન કરવાથી લોકોને વજનમાં બેવડો ફાયદો થાય છે. તે માત્ર વજન વધારવામાં જ નહીં, પણ વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. જો તમે તમારા રોજિંદા આહારમાં લાલ કેળાનો સમાવેશ કરો છો, તો તમારું વજન ઓછું થવા લાગે છે અને તમે સ્થૂળતાથી ઘણી હદ સુધી છુટકારો મેળવી શકો છો. તેમાં ચરબીનું પ્રમાણ ઘણું ઓછું હોય છે.
ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક
જો તમને ડાયાબિટીસ છે, તો લાલ કેળું તમારા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેમાં હાજર ફાઇબર બ્લડ સુગર લેવલમાં અચાનક વધારો થવાને નિયંત્રિત કરે છે. જેના કારણે ડાયાબિટીસના દર્દીઓને આ બીમારીમાંથી ઘણી હદ સુધી રાહત મળે છે.
એનિમિયાના જોખમને દૂર કરે છે
શરીરમાં વિટામિન B6 ની ઉણપ એનિમિયાનું જોખમ વધારે છે. તે જ સમયે, લાલ કેળામાં વિટામિન B6 ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જેના કારણે તેના નિયમિત સેવનથી એનિમિયાનો ખતરો દૂર થાય છે. લાલ કેળામાં રહેલા વિટામીન અને એન્ટી ઓક્સીડેન્ટ શરીરમાં હિમોગ્લોબીનની માત્રા વધારવાનું કામ કરે છે.
ચપળતા વધારે છે
લાલ બનાના કુદરતી ખાંડનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. તેમાં ફ્રુક્ટોઝ, સાર્કોઝ અને ગ્લુકોઝ હોય છે જે શરીરને ઈન્સ્ટન્ટ એનર્જી આપવાનું કામ કરે છે. તેને ખાવાથી મેટાબોલિઝમ પણ સુધરે છે. તેને ખાવાથી શરીરમાં ચપળતા વધે છે.
