શું તમે જાણો છો કિસમિસ ખાવાના ચમત્કારી ફાયદા? સેવન કરવાની છે આ સાચી રીત
જો તમે દરરોજ સવારે થોડી કિસમિસનું સેવન કરો છો અને ગરમ પાણીનું પણ સેવન કરો છો, તો તેનાથી ઘણી ગંભીર સમસ્યાઓ દૂર થઈ શકે છે. ચાલો જાણીએ કિસમિસ ખાવાના અગણિત ફાયદાઓ.
ઘણા લોકો તેમના સ્વાસ્થ્યનું ખૂબ ધ્યાન રાખે છે, આ માટે તેઓ સવારે વહેલા ઉઠીને કિસમિસ ખાય છે. કિસમિસનો સ્વાદ પણ સારો હોવાથી નાના બાળકોને પણ તે ગમે છે. કિસમિસમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જે ન માત્ર શરીરને મજબૂત બનાવે છે, પરંતુ મનના સ્વાસ્થ્યનું પણ ધ્યાન રાખે છે. આજે અમે તમને કિસમિસ ખાવાની સાચી રીત અને ફાયદા જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
બાળકો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક
કિસમિસમાં ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમ મળી આવે છે જે બાળકોના શારીરિક અને માનસિક વિકાસમાં મદદ કરે છે. બાળકોને કિસમિસ ખવડાવવાથી મગજને પોષણ મળે છે અને યાદશક્તિ મજબૂત બને છે. આ સિવાય કિસમિસમાં પણ ફાઈબરની માત્રા વધુ હોય છે.
વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે
પલાળેલી કિસમિસ વજન ઘટાડવામાં અસરકારક છે. તેમાં આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ અને ફાઈબર જેવા ગુણ હોય છે જે વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે.
કેલ્શિયમ સમૃદ્ધ છે
કેલ્શિયમ દ્વારા આપણાં હાડકાં અને દાંત બંને સ્વસ્થ રહે છે. તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે અડધા કપ કિસમિસની અંદર 45 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે. આ તમારા દૈનિક કેલ્શિયમના સેવનના 4 ટકા જેટલું છે.
લોહીની ઉણપ દૂર કરે છે
કિસમિસમાં વિટામિન બી કોમ્પ્લેક્સ પૂરતી માત્રામાં જોવા મળે છે, જેનાથી એનિમિયા થતો નથી. જો તમને એનિમિયા છે, તો તમે દરરોજ 7-10 કિસમિસનું સેવન કરી શકો છો.
બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યામાં ફાયદાકારક છે
જો તમારા ઘરમાં કોઈને હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા છે તો રાત્રે 8-10 કિસમિસને અડધો ગ્લાસ પાણીમાં પલાળી દો. સવારે ઉઠીને કંઈપણ ખાધા વગર કિસમિસનું પાણી પીવો. તમે ઈચ્છો તો પલાળેલી કિસમિસ પણ ખાઈ શકો છો.
કિસમિસ ખાવાની સાચી રીત
હેલ્થ એક્સપર્ટ્સનું કહેવું છે કે કિસમિસને પલાળીને ખાવી જોઈએ કારણ કે તેનાથી તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને પોષક તત્વોની માત્રા વધી જાય છે. કિસમિસને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો અને સવારે ખાલી પેટ ખાઓ. આનાથી તમે બીમારીઓથી પણ બચી શકશો અને તે તમને દિવસભર ઉર્જાવાન પણ રાખશે. તેનાથી થોડા દિવસોમાં હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યામાં રાહત મળશે.
