રાત્રે સારી ઉંઘ માટે પીવો કાજુનું દૂધ, આ દેશી નુસ્ખાથી 2 મિનિટમાં આવી જશે ગાઢ ઊંઘ
ઉર્જા આપવા અને તમને તૃપ્ત રાખવા ઉપરાંત, કાજુ તમને સારી ઊંઘમાં પણ મદદ કરે છે. સેલિબ્રિટી ન્યુટ્રિશનિસ્ટ રૂજુતા દિવેકરે તેના ઇન્સ્ટાગ્રામ હેન્ડલ પર શેર કરેલી પોસ્ટમાં જણાવ્યું છે કે કાજુનું દૂધ તમારી ઊંઘની પેટર્ન બદલી શકે છે.
તમે કાજુને ડ્રાયફ્રુટ તરીકે જાણો છો. તે તેના ક્રીમી અને મીઠા સ્વાદ સાથે સંપૂર્ણ નાસ્તો છે. બાય ધ વે, કાજુ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલા ફાયદાકારક છે તે વિશે તમે ઘણી વાર સાંભળ્યું અને વાંચ્યું હશે. તે તમને ઉર્જા આપે છે, તમને લાંબા સમય સુધી ભરેલું અનુભવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કાજુ સારી ઊંઘ લાવવામાં પણ મદદ કરે છે. હા, કાજુ જેવું નાનું ડ્રાયફ્રુટ સારી ઊંઘ માટે ઉત્તમ છે.
સેલિબ્રિટી ન્યુટ્રિશનિસ્ટ રુજુતા દિવેકર કહે છે કે સારી ઊંઘ પછી તમે બીજા દિવસે તાજગી અને ઉર્જાથી ભરપૂર અનુભવો છો. એટલા માટે પૂરતી ઊંઘ લેવી જરૂરી છે. તેણીએ તેના ઇન્સ્ટાગ્રામ હેન્ડલ પર તેના પુસ્તક ઇન્ડિયન સુપર ફૂડ્સમાંથી કાજુના દૂધની રેસીપી શેર કરી છે. તેણે એક વીડિયોમાં તેના ફાયદા વિશે પણ જણાવ્યું છે.
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ સમજાવે છે કે એવા સમયે હોય છે જ્યારે તમે તમારી ઊંઘ ગુમાવી શકો છો. એક એવું સ્વાદિષ્ટ પીણું છે, જે સારી ઊંઘ મેળવવામાં ઘણું આગળ વધી શકે છે. તે છે કાજુનું દૂધ. તમને જણાવી દઈએ કે તમારી ઉંઘનો સીધો સંબંધ આંતરડા સાથે છે અને આ દૂધ તમારા આંતરડાને ઠીક કરવામાં મદદ કરે છે. તમે સૂતા પહેલા બદામનું દૂધ પી શકો છો.
કાજુમાં ઝીરો કોલેસ્ટ્રોલ હોય છે
ઘણા લોકોને કાજુ ખાવાનું પસંદ હોય છે, પરંતુ તેઓ થોડું ધ્યાન રાખે છે કે તેમનું કોલેસ્ટ્રોલ ન વધે. જ્યારે, કાજુમાં નજીવું કોલેસ્ટ્રોલ હોય છે અને તે પ્રોટીન, તંદુરસ્ત ચરબી અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે. તેનાથી તમને ચપટીમાં ઊંઘ આવે છે.
દૂધ સારી ઊંઘમાં મદદરૂપ છે
પોષણશાસ્ત્રીઓનું કહેવું છે કે સ્વસ્થ રહેવા માટે ગાયના દૂધનું સમગ્ર વિશ્વમાં સેવન કરવામાં આવે છે. પ્રોટીનથી લઈને કેલ્શિયમ અને વિટામિન્સથી લઈને પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, દૂધ પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. આ સિવાય દૂધમાં ટ્રિપ્ટોફેન નામનું એમિનો એસિડ હોય છે, જે સારી ઊંઘ લાવવામાં મદદ કરે છે.
કાજુ અને દૂધનું મિશ્રણ ઊંઘનું ચક્ર સુધારે છે
એ જ રીતે, કાજુમાં સારી માત્રામાં મેગ્નેશિયમ હોય છે, જે ઝડપથી ઊંઘવામાં મદદ કરે છે. સમજાવો કે શરીરમાં મેગ્નેશિયમની ઉણપ ઊંઘ ન આવવાનું કારણ છે. આવી સ્થિતિમાં, દરરોજ રાત્રે સૂતા પહેલા દૂધ અને કાજુનું મિશ્રણ તમારા ઊંઘના ચક્રને સુધારવા માટે એક સારો માર્ગ છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે રાત્રે યોગ્ય ઊંઘ ન લેવાથી અન્ય સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે. એટલા માટે તમારે કાજુનું દૂધ પીવું જ જોઈએ.
કાજુ દૂધ રેસીપી
કાજુનું દૂધ બનાવવા માટે પહેલા થોડા કાજુ લો.
તેમને લગભગ 4-5 કલાક દૂધમાં પલાળી રાખો.
હવે તેમાંથી સોફ્ટ પેસ્ટ બનાવી લો.
પેસ્ટને એક વાસણમાં મૂકો અને તેમાં દૂધ ઉમેરો.
હવે મિક્સ કરો અને થોડું દૂધ ઉમેરો.
હવે તેને ઉકાળો અને સ્વાદ અનુસાર ખાંડ ઉમેરો.
હવે તમે તમારી પસંદગી મુજબ તેને ઠંડુ કે ગરમ બનાવી શકો છો.
શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, તેને સૂવાના સમયે પીવો.
જો તમે ખાંડને કારણે વજન વધારવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો તેને પીવાનું ટાળો અથવા ફક્ત સ્વાદ માટે ખાંડ ઉમેરેલી જ પીવો.
કાજુમાં શૂન્ય કોલેસ્ટ્રોલ હોય છે અને તે શરીર માટે આવશ્યક ખનિજ છે. તો હવે જ્યારે તમે જાણો છો કે કાજુ બદામ અને અખરોટ જેટલા જ ગુણકારી છે, તો તમારા આહારમાં કાજુનું દૂધ ઉમેરો.
