ઉનાળામાં સ્વસ્થ રહેવા માટે ખાઓ આ ખોરાક, નહીં પડો બીમાર
ઉનાળાની ઋતુમાં આપણને કંઈપણ ખાવાનું મન થતું નથી અને ન ખાવાના કારણે આપણા શરીર પર તેની ખરાબ અસર પડે છે. આવી સ્થિતિમાં, અહીં અમે તમને જણાવીશું કે તમારે કઈ વસ્તુઓનું સેવન કરવું જોઈએ.
ઉનાળાની ઋતુના આગમન સાથે જ આપણું શરીર સ્વસ્થ થવા લાગે છે. આ ઋતુમાં આપણને કંઈપણ ખાવાનું મન થતું નથી અને ન ખાવાના કારણે આપણા શરીર પર તેની ખરાબ અસર પડે છે. ઉનાળામાં આપણને ખોરાકની સાથે પુષ્કળ પાણીની પણ જરૂર હોય છે કારણ કે જો આપણે પાણી ન પીએ તો આપણા શરીરમાં ડીહાઈડ્રેશન થઈ શકે છે. તેથી શરીરમાં પાણીની માત્રા ઓછી ન કરવી જોઈએ. ઉનાળાની ઋતુમાં આવતા તમામ શાકભાજી અને ફળો પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. તે આપણી તરસ તો છીપાવે છે પણ આપણા શરીરને પણ તાજગી આપે છે. એટલા માટે ઉનાળાની ઋતુમાં આપણે આપણા ખાવા-પીવા પર વધુ ધ્યાન આપવું જોઈએ. અમે તમને જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. આવા જ કેટલાક મોસમી ફળો અને શાકભાજી વિશે જેનું સેવન તમારે ઉનાળાની ઋતુમાં અવશ્ય કરવું જોઈએ અને તેને બિલકુલ ટાળવું જોઈએ નહીં.
કેરી- આપણામાંના મોટાભાગના લોકો ઉનાળાની રાહ જોતા હોય છે જેથી ગરમી જલદી આવે અને આપણને કેરી ખાવા મળે. કેરીને આપણે ફળોનો રાજા પણ કહીએ છીએ. તે સામાન્ય પોષક તત્વો જેમ કે સોડિયમ, વિટામીન K, ફાઈબર મિનરલ્સ વગેરેથી ભરપૂર છે. તે આપણને ગરમીથી પણ બચાવે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને ઘણી હદ સુધી વધારે છે. સ્થૂળતા ઘટાડે છે. તે જ સમયે, તે આપણને હૃદય સંબંધિત રોગો સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
લીલાં મરચાં- ઉનાળાની ઋતુમાં લીલાં મરચાં ખાવાં ફાયદાકારક છે કારણ કે લીલાં મરચાંમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ મળી આવે છે. આ સાથે લીલા મરચામાં પાણીનું પ્રમાણ પણ વધુ હોય છે. ઉનાળામાં લીલા મરચાં ખાવાથી પાણીની અછત નથી.
તરબૂચ – ઉનાળામાં તરબૂચ ખાવાની મજા તો એ છે કે તે આપણા શરીરમાં પાણીની ઉણપને દૂર કરે છે, પરંતુ તે આપણને ફાઈબર, વિટામિન સી, વિટામિન એ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ વગેરે જેવા ઘણા પ્રકારના પોષક તત્વો પણ આપે છે. એટલા માટે બધા લોકોએ એક પ્લેટ તરબૂચ ખાવું જ જોઈએ, પરંતુ યાદ રાખો કે તરબૂચ ખાધા પછી પાણી પીવાનું ટાળો.
ટામેટા- ટામેટા દરેક સિઝનમાં સરળતાથી મળી રહે છે. લોકો શાકભાજી બનાવવા માટે ટામેટાંનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ સાથે જ તેને સલાડ તરીકે કાચા પણ ખાઈ શકાય છે. ટામેટાંમાં વિટામિન A, B, C, ફાઈબર, પોટેશિયમ જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. આ સાથે ટામેટાંમાં 95% પાણી પણ જોવા મળે છે. ઉનાળામાં તમારે ટામેટાંનું સેવન ચોક્કસ કરવું જોઈએ.
નારંગી- ઉનાળાની ઋતુમાં નારંગી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારું છે. તમને જણાવી દઈએ કે નારંગીનો સ્વાદ ઠંડો હોય છે. તેમાં બીટાની અડધી માત્રામાં થાયમીન, ફોલેટ, વિટામિન સી મળી આવે છે. ફાઈબરની વધુ માત્રાને કારણે, તમે સરળતાથી વજન ઘટાડી શકો છો.