દરરોજ બસ આ રીતે ખાઓ હળદર, આ રોગોને દૂર કરવા સૌથી અસરકારક રીત
તમે રસોઈ કરતી વખતે મોટાભાગની વસ્તુઓમાં હળદરનો ઉપયોગ કરો છો. હળદર પેટને લગતી ઘણી બીમારીઓમાં રામબાણ જેવું કામ કરે છે અને પાચન યોગ્ય રાખવામાં મદદરૂપ છે. જો તમને હાર્ટબર્ન, એસિડિટી, કબજિયાત, પેટનું ફૂલવું અથવા ભૂખ ન લાગવાની સમસ્યા હોય તો હળદરનું સેવન કરવાથી તમને ફાયદો થશે.
હળદરથી ડ્રીંક બનાવો
પેટ સાથે જોડાયેલી ઘણી બીમારીઓમાં આ હળદર પીણું તમારા માટે ફાયદાકારક રહેશે. આ માટે, અડધી ચમચી છીણેલી તાજી ઓર્ગેનિક હળદર, આદુ અને તજને 2 કપ પાણીમાં ઉમેરો. તેને ધીમી આંચ પર 5 મિનિટ સુધી ગરમ કરો. હવે તેને કપમાં ફિલ્ટર કરતા પહેલા તેમાં લીંબુનો રસ અને મધ ઉમેરો. તમારું પીણું તૈયાર થઈ જશે.
પાચન અને પેટનું ફૂલવું સમસ્યાઓ
જો તમને પાચનમાં સમસ્યા હોય તો આમાં હળદરનું સેવન કરવાથી પણ તમને ફાયદો થાય છે. પેટ ફૂલવું અને ઝાડાની સમસ્યામાં હળદરનો ઉપયોગ કરો. આ બળતરાની સમસ્યા ઘટાડે છે. હળદર કુદરતી ડિટોક્સિફાયર તરીકે કામ કરે છે અને પેટનું ફૂલવું દૂર કરે છે. જઠરાંત્રિય માર્ગ (જીઆઈ) માં હવા અથવા ગેસ ભરાઈ જાય ત્યારે પેટનું ફૂલવાની સમસ્યા થાય છે. હળદરના સેવનથી પેટની આ સમસ્યા દૂર થશે.
ચરબી ઘટાડવામાં
હળદરમાં ‘કર્ક્યુમિન’ હોય છે, જે શરીરમાં ચરબીના પેશીઓના વિકાસને અટકાવે છે અને ચરબીનું ઉત્પાદન ઘટાડે છે. આ પેટની ચરબી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો
ઇરિટેબલ બોવેલ સિન્ડ્રોમ (IBS) થી પીડાતા લોકો માટે હળદર પણ એક રામબાણ ઈલાજ છે. હળદરમાં હાજર બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો આંતરડાના ખેંચાણ અને અલ્સરની સમસ્યામાં રાહત આપે છે. તેમાં એન્ટીઓકિસડન્ટ ગુણધર્મો પણ છે જે પેટના અલ્સરને મટાડે છે.