રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાથી લઈને પાચનક્રિયા સુધારવા સુધી આ ફળ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે…
શરીરની તંદુરસ્તી જાળવવા માટે દરરોજ ફળો અને શાકભાજીનું સેવન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. અભ્યાસો દર્શાવે છે કે ફળો અને શાકભાજીનું નિયમિત સેવન શરીર માટે રોજિંદા પોષક તત્વો સરળતાથી પૂરા પાડવામાં મદદરૂપ થાય છે. આટલું જ નહીં કેટલાક ફળોનું સેવન અનેક રોગોના જોખમને ઘટાડવામાં પણ અસરકારક માનવામાં આવે છે. કીવી એક એવું જ અત્યંત સ્વાસ્થ્યવર્ધક ફળ છે, જેના સેવનથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ થઈ શકે છે. કોરોનાના યુગમાં આ ફળનો ઉપયોગ શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે પણ થતો હતો. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાની સાથે, કીવીમાં અન્ય ઘણા પ્રકારના સ્વાસ્થ્ય લાભો છે.
અભ્યાસ દર્શાવે છે કે કીવીફ્રૂટ પાચનથી લઈને હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા સુધી દરેક બાબતમાં ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. એશિયન અભ્યાસ દર્શાવે છે કે આ ફળનું સેવન કબજિયાતને દૂર કરવામાં ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેમાં રહેલા વિટામિન્સ અને અન્ય પોષક તત્વો શરીરને અનેક રીતે ફાયદો પહોંચાડે છે. ચાલો આગળની સ્લાઈડ્સમાં જાણીએ કીવી ફળ ખાવાના ફાયદાઓ વિશે.
અભ્યાસમાં શું મળ્યું?
અમેરિકન જર્નલ ઑફ ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજીમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસમાં જણાવવામાં આવ્યું છે કે કીવી ફળ ક્રોનિક કબજિયાતની સમસ્યાને દૂર કરવામાં ખૂબ જ અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. મિશિગન યુનિવર્સિટીના સંશોધકોના જણાવ્યા અનુસાર, કીવીનું સેવન ક્રોનિક કબજિયાત સહિત પેટ સંબંધિત અન્ય ઘણી સમસ્યાઓમાં પણ ફાયદાકારક જોવા મળ્યું છે. યુએસ મેડિકલ સેન્ટરમાં ક્રોનિક કબજિયાત ધરાવતા 79 પુખ્ત વયના લોકો પર કરવામાં આવેલા અભ્યાસમાં તેના ફાયદા જોવા મળ્યા છે. આવો જાણીએ કીવી ખાવાના અન્ય ફાયદાઓ વિશે પણ.
હૃદયની બીમારીઓથી સુરક્ષિત રહેવા માટે કીવી ખાઓ
અભ્યાસમાં કીવીનું સેવન હૃદયની બીમારીઓમાં પણ ફાયદાકારક જોવા મળ્યું છે. કીવી ખાવાથી હાઈ બ્લડ પ્રેશર સહિત હૃદય રોગના જોખમી પરિબળોને ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશરથી પીડિત 118 લોકો પર કરવામાં આવેલા અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે કીવી ફળ તેને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. જે લોકો 8 અઠવાડિયા સુધી દરરોજ ત્રણ કીવી ખાય છે તેમનું બ્લડ પ્રેશર એ લોકો કરતા ઓછું હતું જેઓ દરરોજ એક સફરજન ખાતા હતા.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારતા ફળ
કીવી ફળ વિટામિન સીનો પણ સારો સ્ત્રોત છે. આ વિટામિન શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. વિટામિન-સી તમારા કોષોને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરે છે અને શરીરમાં અન્ય ઘણી મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકાઓ ભજવે છે. અભ્યાસ દર્શાવે છે કે કીવી ખાવાથી તમને વિટામિન સીનું ઉચ્ચ સ્તર મળે છે. વિટામિન-સીની ઉણપ ધરાવતા 15 પુરૂષો પર કરવામાં આવેલા અભ્યાસમાં કીવી ખાવાના ફાયદા જોવા મળ્યા. 6 અઠવાડિયા સુધી દરરોજ એક કીવી ખાવાથી વિટામિન સીનું સ્તર સુધારી શકાય છે.
કીવી ફળ અસ્થમામાં અસરકારક છે
અભ્યાસો સૂચવે છે કે કિવીમાં વિટામિન સીની વિપુલ માત્રા અસ્થમાના કેટલાક દર્દીઓમાં ઘરઘરાટીના લક્ષણોને ઘટાડવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. અસ્થમાથી પીડિત બાળકોમાં કીવીના સેવનથી ઘણા ફાયદા જોવા મળ્યા હતા. સંશોધકોનું કહેવું છે કે આ ફાયદાકારક ફળનું નિયમિત સેવન શરીર માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
