રોજ સવારે ઉઠીને એક વાટકી શેકેલા ચણા ખાઓ, આ રોગો દૂર થશે
શેકેલા ચણા ઘણીવાર લોકો સાંજના નાસ્તા તરીકે ખાતા હોય છે, પરંતુ જો દરરોજ વહેલી સવારે ખાવામાં આવે તો તે અનેક રોગો સામે લડવાની શક્તિ આપે છે.
કેટલાક લોકો સમય પસાર કરવા અથવા પેટ ભરવા માટે શેકેલા ચણા ખાય છે, પરંતુ તે સ્વાસ્થ્યની દ્રષ્ટિએ પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. ઓછી કેલરી હોવાને કારણે, તેને આરોગ્યપ્રદ નાસ્તો માનવામાં આવે છે. તેઓ વજન ઘટાડવામાં ખૂબ અસરકારક છે. અન્ય કોઈપણ ડ્રાયફ્રુટની વાત કરીએ તો તે પણ બધા કરતા સસ્તા છે.આજે અમે તમને આ રિપોર્ટમાં શેકેલા ચણાના ફાયદા વિશે જણાવીશું.
શેકેલા ચણા ઇન્સ્ટન્ટ એનર્જી આપે છે
શેકેલા ચણામાં વિટામિનની સાથે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ભેજ, પ્રોટીન, કેલ્શિયમ અને આયર્ન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. શેકેલા ચણામાં પણ સારી માત્રામાં ફાઈબર હોય છે. તેમાં પ્રોટીન અને આયર્ન પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ કારણે તેને ખાવાથી ઈન્સ્ટન્ટ એનર્જી મળે છે.
હોર્મોન સ્તરને નિયંત્રિત કરો
ચણામાં ફાયટો-ઓસ્ટ્રોજેન્સ અને એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ જેવા ફાયટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ હોય છે જે એસ્ટ્રોજનના લોહીના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી સ્ત્રીઓના હોર્મોન્સ સંતુલિત થાય છે અને સ્તન કેન્સરનું જોખમ ઓછું થાય છે.
સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ફાયદાકારક
સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ચણા ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન મહિલાઓને ઉલ્ટીની સમસ્યા રહે છે. જો વધુ ઉલ્ટી થાય છે, તો તેની અસર બાળકને પણ થાય છે કારણ કે શરીર પર તણાવ રહે છે. આવી સ્ત્રીને શેકેલા ચણા સત્તુ ખવડાવવાથી ખૂબ જ ફાયદો થાય છે.
એનિમિયાના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક
મોટાભાગની મહિલાઓમાં એનિમિયા હોવાનું જોવા મળે છે. તેનાથી બચવા માટે આહારમાં શેકેલા ચણાનો સમાવેશ કરો. એનિમિયાના દર્દીઓ માટે ચણા ખૂબ જ ફાયદાકારક છે કારણ કે તેના સેવનથી શરીરમાં લોહીની કમી થતી નથી. શેકેલા ચણા શરીરમાં લોહીનું પ્રમાણ વધારે છે. ચણામાં આયર્નની માત્રા વધુ હોય છે, જે શરીરમાં લોહીની ઉણપને દૂર કરે છે.
હાડકાં મજબૂત છે
દૂધ અને દહીની જેમ ચણામાં પણ કેલ્શિયમ જોવા મળે છે, જે રોજ સવારે ખાવાથી હાડકાં મજબૂત રહે છે.
બ્લડ શુગર કંટ્રોલમાં રાખે છે
ચણા ખાવાથી શરીરમાં બ્લડ શુગરનું સ્તર નિયંત્રણમાં રહે છે. ડૉક્ટરો પણ સુગરના દર્દીઓને ચણા ખાવાની સલાહ આપે છે. દરરોજ તેનું સેવન કરવાથી શુગરની સમસ્યા દૂર થાય છે. રોજ તમારા આહારમાં શેકેલા ચણાનો સમાવેશ કરવાથી ડાયાબિટીસની સમસ્યામાં રાહત મળે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આ ખૂબ જ સારો ખોરાક છે.
સાંજના નાસ્તા તરીકે
સાંજના નાસ્તામાં શેકેલા ચણા ખાવા જોઈએ, તે તમારા આહારને પૂર્ણ કરે છે. તેમનો સ્વાદ પણ સારો છે. ચણા ખાવાથી પેટ ભરેલું રહે છે. શેકેલા ચણામાં કેલરી ખૂબ જ ઓછી હોય છે. તેને થોડું ખાવાથી જ પેટ ભરાય છે.
