Giloy juice : ગરમીમાં આરોગ્ય માટે વરદાન છે ગિલોયનો રસ: જાણો ફાયદા અને બનાવવાની રીત
Giloy juice ગરમીના દિવસોમાં આરોગ્યસંભાળ અત્યંત જરૂરી બને છે. એવી સ્થિતિમાં, આયુર્વેદમાં દર્શાવાયેલ કુદરતી ઉપાયો અમૂલ્ય સાબિત થાય છે. આવી જ એક ઔષધી છે ગિલોય, જેને સંસ્કૃતમાં ‘અમૃતા’ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. એટલે કે, જે અમરત્વ આપે છે. ગિલોયનો રસ (Giloy Juice) ઉનાળાની ઋતુમાં શરીર માટે એક ઉત્તમ રક્ષણશક્તિ વધારનાર અને ઠંડક આપનાર ટોનિક છે. ડેન્ગ્યુ, મેલેરિયા, થાક, ડિહાઈડ્રેશન અને પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓમાં તેનો ખૂબ લાભ થાય છે.
કેવી રીતે બનાવવો ગિલોયનો રસ?
તાજી ગિલોયની ડાળીઓ લો અને સાફ પાણીથી ધોઈ લો.
તેનું બાહ્ય પડ ઉતારી લો, જેથી અંદરનો લીલો અને નરમ ભાગ મળી જાય.
ડાળીઓના નાના ટુકડાઓ કરો.
તેમને બ્લેન્ડરમાં એક કપ પાણી સાથે ભેળવો.
મિશ્રણને બારીક છાનીને રસ કાઢો. હવે તમારું તાજું ગિલોય જ્યુસ પીવા માટે તૈયાર છે.
ગિલોયના આરોગ્યલક્ષી ફાયદા:
ડેન્ગ્યુ અને મેલેરિયામાં લાભદાયક:
ડેન્ગ્યુ કે મેલેરિયા જેવી બીમારીઓમાં પ્લેટલેટ્સ ઘટી જાય છે. ગિલોયનો રસ તેમને સુધારવામાં સહાયક બને છે.ડિહાઇડ્રેશન સામે રક્ષણ:
ઉનાળામાં પાણીની ઉણપ સામાન્ય બાબત છે. ગિલોય પાવરફુલ હાઈડ્રેટર તરીકે કામ કરે છે અને શરીરને ઠંડક આપે છે.રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો:
ગિલોય ઈમ્યુન સિસ્ટમને મજબૂત બનાવીને બેક્ટેરિયા અને વાયરસ સામે લડવાની શક્તિ વધારે છે. વારંવાર ઝાડા, ઉધરસ કે તાવ થતો હોય તો તેનું સેવન ઉપયોગી છે.પાચન સુધાર:
ગિલોય પાચન તંત્ર માટે પણ લાભદાયક છે. કબજિયાત, ગેસ, એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓમાં આરામ મળે છે.થાકને દૂર કરે:
શારીરિક થાક, ઉદાસીનતા અને ઉર્જાની ઉણપમાં ગિલોયનો રસ શરીરને તરોતાજા બનાવી શકે છે.
ધ્યાનમાં રાખવા જેવી વાત:
ગિલોય કુદરતી છે, પણ દરેક વ્યક્તિના શરીર પ્રમાણે તેની અસર અલગ હોય શકે છે. તેથી ગિલોયનો રસ નિયમિત રીતે પીતા પહેલા તમારા ડૉક્ટર અથવા આયુર્વેદિક નિષ્ણાતની સલાહ લેવી અનિવાર્ય છે.
નિષ્કર્ષ: ઉનાળાની ગરમીમાં જો તમે સ્વસ્થ રહેવા માંગો છો અને રોગોથી બચાવ કરવો હોય, તો ગિલોયનો રસ તમારા દૈનિક જીવનમાં ઉમેરો. એક સહેજ પગલું, અનેક લાભો!
