આ ખોરાક રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારીને ચેપનું જોખમ ઘટાડવામાં અસરકારક છે, નિયમિત સેવનની આદત બનાવો
શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ હોવી જરૂરી માનવામાં આવે છે. મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ માત્ર વ્યક્તિને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ ઘણા પ્રકારના ચેપના જોખમને પણ ઘટાડે છે. વાયરસ, બેક્ટેરિયા અને ફૂગ જેવા પેથોજેન્સ શરીરને વિવિધ ચેપ અને રોગો માટે સંવેદનશીલ બનાવે છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ એન્ટિબોડીઝ મુક્ત કરીને આ પેથોજેન્સને મારીને શરીરનું રક્ષણ કરે છે.
આરોગ્ય નિષ્ણાતોના મતે, રોગપ્રતિકારક શક્તિની રચના એ સતત પ્રક્રિયા છે, એટલે કે, તે શરીરમાં સતત ચાલતી પ્રવૃત્તિ છે. આપણે બધા કોરોનાના આ યુગમાં મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિની જરૂરિયાતોથી સારી રીતે પરિચિત છીએ. તંદુરસ્ત રોગપ્રતિકારક શક્તિ જાળવવા માટે તંદુરસ્ત આહાર અને જીવનશૈલી સાથે નિયમિત કસરતની જરૂર છે. આ માટે આહારની યોગ્ય પસંદગી સૌથી જરૂરી માનવામાં આવે છે. નાનપણથી જ તંદુરસ્ત અને પૌષ્ટિક ખોરાક લેવાની ટેવ શરીરની મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. ચાલો આગળની સ્લાઈડ્સમાં જાણીએ આવા જ કેટલાક ફૂડ્સ વિશે, જેનું સેવન કરવાથી ઈમ્યુનિટી સિસ્ટમને મજબૂત બનાવી શકાય છે.
ખોરાકમાં હળદર ઉમેરો
રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત રાખવામાં મસાલા મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. હળદર આમાં તમારા માટે ખૂબ જ મદદરૂપ દવાનું કામ કરે છે. હળદરનું સેવન કરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો થાય છે. હળદરમાં કર્ક્યુમિન નામનું સંયોજન હોય છે જે તેને શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક દવા બનાવે છે. 2017ની સમીક્ષા અનુસાર, કર્ક્યુમિન એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી અસરો ધરાવે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
પાલક ખૂબ જ ફાયદાકારક છે
પાલકનું સેવન કરવાની આદત તમારા માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. પાલકમાં ઘણા જરૂરી પોષક તત્ત્વો અને એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવા માટે જરૂરી માનવામાં આવે છે. પાલકને કેરોટીનોઈડ્સ, વિટામિન-સી, વિટામિન-ઈનો સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. વિટામીન C અને E રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે જરૂરી છે. સંશોધન દર્શાવે છે કે પાલકમાં જોવા મળતા ફ્લેવોનોઈડ સામાન્ય શરદીને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે.
નારંગી અને કીવી ફળોનું સેવન કરો
મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે આહારમાં ફળોનો સમાવેશ કરવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ માનવામાં આવે છે. નારંગી અને કીવી બંને ફળો વિટામિન-સીના ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવામાં ખૂબ જ અસરકારક તરીકે ઓળખાય છે. કીવી ફળમાં ઘણા પ્રકારના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણો પણ જોવા મળે છે, જે શરીરને ઘણી બીમારીઓ અને ચેપથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
