Kitchen Hacks:
કિચન હેક્સઃ આજકાલ જ્યારે ગેસના ભાવ આસમાને છે ત્યારે રસોઈમાં ગેસની બચત આપણા બધાની જરૂરિયાત બની ગઈ છે.આજે અમે તમને જણાવીશું કે કઈ રીતે તમે તમારા રસોડામાં ગેસનો વપરાશ ઓછો કરી શકો છો.
ગેસની વધતી કિંમતો વચ્ચે, રસોઈ બનાવતી વખતે ગેસની બચત દરેક માટે મહત્વપૂર્ણ છે. થોડી શાણપણ અને કેટલીક સરળ ટિપ્સ અપનાવીને, તમે તમારા LPG વપરાશને ઘટાડી શકો છો, જેનાથી તમારા ખિસ્સા પરનો બોજ ઓછો થશે.
ઢાંકીને રાંધો: જ્યારે પણ શક્ય હોય ત્યારે, ઢાંકીને રાંધો. આના કારણે અંદર ગરમી રહે છે અને ખોરાક ઝડપથી પાકી જાય છે, જેનાથી ગેસની બચત થાય છે.
પ્રેશર કૂકરનો ઉપયોગ કરો: પ્રેશર કૂકરમાં દાળ, ભાત અને શાકભાજી જેવી વસ્તુઓ રાંધો. પ્રેશર કૂકર ખોરાકને ઝડપથી રાંધવામાં મદદ કરે છે અને ગેસનો વપરાશ ઘટાડે છે.
રાંધતા પહેલા ઘટકો તૈયાર કરો: રસોઈ કરતા પહેલા તમામ ઘટકોને કાપીને અને માપીને તૈયાર કરો. આ રસોઈનો સમય ઘટાડે છે.
ધીમા તાપે રાંધો: એકવાર ખોરાક ઉકળે, આગ ઓછી કરો અને ધીમી આંચ પર રાંધો. તેનાથી ગેસની પણ બચત થાય છે.
રાંધતા પહેલા શાકભાજીને સહેજ પલાળી દો. આના કારણે તેઓ ઝડપથી રાંધે છે અને ગેસની બચત થાય છે.