Kitchen Hacks
સોજીનો ઉપયોગ ઘણા પ્રકારના નાસ્તા બનાવવા માટે થાય છે. દરેક વ્યક્તિ આ હલવાના ચાહક છે પરંતુ તેને સ્ટોર કરતી વખતે સૌથી મોટી સમસ્યા તેને જંતુઓથી બચાવવાની છે. જો તમારા સોજીને વારંવાર જંતુઓનો ઉપદ્રવ થાય છે, તો તેને ફેંકી દેવાને બદલે, તમે આ લેખમાં દર્શાવેલ 5 યુક્તિઓનો ઉપયોગ કરીને તેને હંમેશા તાજી રાખી શકો છો.
સોજીનો ઉપયોગ ખોરાકમાં ઘણી રીતે થાય છે, પરંતુ તેને સંગ્રહિત કરતી વખતે સમસ્યા એ છે કે તે સફેદ અથવા ભૂરા રંગના જંતુઓથી સરળતાથી ચેપ લગાવે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે પણ તેને ફેંકવું અથવા પ્રાણીઓ પર ફેંકવાનું પસંદ કરો છો, તો આ લેખ ફક્ત તમારા માટે છે. અહીં અમે તમને એવી 5 ટ્રિક્સ જણાવીશું, જેની મદદથી તમે આ નુકસાનથી બચી શકો છો. ચાલો શોધીએ.
લીમડાના પાનનો ઉપયોગ
લીમડાના પાન સોજીમાં રહેલા જંતુઓથી છુટકારો મેળવવામાં ખૂબ મદદરૂપ છે. તમને જણાવી દઈએ કે આ માટે તમારે લીમડાના કેટલાક સૂકા પાન લઈને તેને સોજીમાં નાખીને તડકામાં રાખવાના છે. આ માત્ર જંતુઓને દૂર કરશે નહીં, પરંતુ તમારી સોજી પણ હંમેશા તાજી રહેશે. તેથી, ધ્યાનમાં રાખો કે તમે જે પણ બરણીમાં સોજી સ્ટોર કરો છો, તેમાં 10-15 લીમડાના પાન પણ નાખો.
ખાડીના પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરો
સોજીને જંતુઓથી બચાવવા માટે ખાડી પર્ણ પણ ખૂબ અસરકારક છે. તેથી, તમે જે પણ કન્ટેનરમાં સોજી સ્ટોર કરો છો, તેમાં તેના 3-4 પાંદડા ઉમેરો. આમ કરવાથી તમારી સોજી લાંબા સમય સુધી તાજી રહેશે અને જંતુઓની સમસ્યા પણ નહીં થાય.
કપૂર પણ ઉપયોગી છે
સોજીમાંથી જંતુઓ દૂર કરવા માટે પણ કપૂરનો ઉપયોગ ખૂબ જ સારો છે. જો તમારા સોજીમાં પણ જંતુઓ છે, તો પહેલા તેને અખબાર પર ફેલાવો અને પછી તેમાં કપૂરના નાના ટુકડા ફેલાવો. તેની ગંધથી જંતુઓ દૂર ભગાડવામાં આવશે.
મીઠાનો ઉપયોગ
સોજીને જંતુઓથી બચાવવા માટે મીઠાનો ઉપયોગ પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ માટે તમારે આખું મીઠું લઈને તેના નાના-નાના ટુકડા કરવા પડશે અને તેને જે બરણીમાં તમે સોજી સ્ટોર કરો છો તેમાં રાખો. આ રીતે પણ ક્યારેય જીવજંતુઓની સમસ્યા નહીં થાય.
લવિંગ પણ અસરકારક છે
સોજીને જંતુઓથી બચાવવા માટે લવિંગ પણ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે 10-15 લવિંગને કાગળમાં લપેટીને અથવા તેને સોજી સાથે સ્ટોર કરવા માટે કન્ટેનરમાં રાખી શકો છો. તેમની ગંધ જંતુઓને દૂર રાખે છે અને તમારી સોજી તાજી રહે છે. જંતુઓના કિસ્સામાં પણ, તમે અખબારમાં સોજી ફેલાવી શકો છો, તેમાં થોડી લવિંગ મૂકી શકો છો અને તેને તડકામાં રાખી શકો છો. આમ કરવાથી તમે જોશો કે બધા જંતુઓ દૂર થઈ ગયા છે.