Vitamin C થી ભરપૂર આ વસ્તુ થી બનાવો ચા, સ્વાદની સાથે સાથે તમારું સ્વાસ્થ્ય પણ સારું રહેશે.
Vitamin C: સામાન્ય રીતે ચાનું નામ સાંભળતા જ આપણા મગજમાં દૂધમાંથી બનેલી ચાની છબી ઉભરી આવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તમે દૂધ વગરની ચા બનાવી શકો છો, જે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. અમે વાત કરી રહ્યા છીએ ખાટા ઘટકોમાંથી બનેલી Vitamin Cથી ભરપૂર ચા વિશે, જે તમને તાજગી અને ઉર્જા સાથે અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ આપે છે. આમાં, ખાસ કરીને એવા ફળોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જે વિટામિન સીથી ભરપૂર હોય છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. ચાલો જાણીએ આ ચા બનાવવાની રીત અને તેના શ્રેષ્ઠ ફાયદાઓ.
ચાના ફાયદા
રોગપ્રતિકારક શક્તિ બૂસ્ટર
લીંબુ, આમળા અને નારંગી જેવા વિટામિન સીથી ભરપૂર સાઇટ્રસ ફળોનો ઉપયોગ આ ચામાં કરવામાં આવે છે, જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવામાં મદદ કરે છે. તે શરદી અને અન્ય ચેપ સામે લડવામાં અસરકારક સાબિત થાય છે.
પાચન સુધારવા
ખાટી ચા પાચન માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેમાં રહેલા Vitamin Cઅને પ્રાકૃતિક ઉત્સેચકો પાચન પ્રક્રિયાને સુધારે છે અને ગેસ અને અપચો જેવી સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે.
એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો
સાઇટ્રસ ફળોમાં હાજર એન્ટીઑકિસડન્ટો શરીરમાં મુક્ત રેડિકલનો નાશ કરે છે, જે ત્વચાના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે અને વૃદ્ધત્વના સંકેતોને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ
સાઇટ્રસ ફળોમાંથી બનેલી આ ચા ચયાપચયને ઝડપી બનાવે છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ ચામાં કેલરી ઓછી હોય છે, જેના કારણે તેને ડાયટમાં સરળતાથી સામેલ કરી શકાય છે.
ડિટોક્સિફિકેશનમાં મદદરૂપ
આ ચા શરીરની અંદર રહેલા ઝેરી તત્વોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને લીવરનું સ્વાસ્થ્ય પણ સુધારે છે.
ચા કેવી રીતે બનાવવી
સામગ્રી
1 લીંબુ અથવા નારંગી (વિટામિન સી )
1 આમળા (ઈચ્છા મુજબ)
1 નાનો ટુકડો આદુ
1/2 ચમચી મધ
1 કપ પાણી
પદ્ધતિ
1. સૌથી પહેલા એક વાસણમાં પાણી ગરમ કરો.
2. પાણીમાં આદુનો ટુકડો નાખીને સારી રીતે ઉકાળો.
3. જ્યારે પાણી સારી રીતે ઉકળે ત્યારે તેમાં લીંબુ અથવા નારંગીનો રસ અને આમળાના ટુકડા નાખો.
4. વધુ 2-3 મિનિટ ઉકળ્યા બાદ ગેસ બંધ કરી દો.
5. ચાને ગાળીને તેમાં મધ ઉમેરો અને સર્વ કરો.
જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં તુલસીના પાન અથવા ફુદીનો પણ ઉમેરી શકો છો, જે સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય બંને માટે ફાયદાકારક રહેશે. જો તમે ઈચ્છો તો તેને કોલ્ડ ટી તરીકે પણ પી શકો છો. ઉનાળામાં, તે શરીરને ઠંડક આપશે અને વિટામિન સીનો ઉત્તમ સ્ત્રોત બની જશે. આ રીતે બનેલી ખાટી ચા માત્ર સ્વાદમાં જ સારી નથી, પરંતુ તે તમને સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત અનેક સમસ્યાઓથી બચાવવામાં પણ મદદ કરે છે. તમે તેને તમારી દિનચર્યામાં સામેલ કરીને તમારા શરીરને વિટામિન સીનો કુદરતી સ્ત્રોત આપી શકો છો.
જો તમે તમારી ચામાં નવો અને હેલ્ધી ટ્વીસ્ટ ઇચ્છો છો, તો ખાટા ઘટકોમાંથી બનેલી આ વિટામિન સીથી ભરપૂર ચા અજમાવો. તેનો સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય લાભ બંને તમારું દિલ જીતી લેશે!
