ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ પપૈયા સાથે આ ખાસ વસ્તુ ખાવી જોઈએ, બ્લડ સુગર કંટ્રોલમાં રહેશે

ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ પપૈયા સાથે આ ખાસ વસ્તુ ખાવી જોઈએ, બ્લડ સુગર કંટ્રોલમાં રહેશે

ડાયાબિટીસ અથવા ડાયાબિટીસ એક અસાધ્ય રોગ છે. આ રોગમાં, દર્દીનું શરીર પૂરતું (અથવા કોઈપણ) ઇન્સ્યુલિન બનાવતું નથી. વધુમાં, શરીર ઇન્સ્યુલિનનો ઉપયોગ જે રીતે કરવો જોઈએ તે કરતું નથી. ઇન્સ્યુલિન એ એક હોર્મોન છે જે ગ્લુકોઝ અથવા ખાંડને શરીરના કોષોમાં દાખલ કરવામાં મદદ કરે છે. જો શરીર યોગ્ય રીતે ઇન્સ્યુલિન બનાવતું નથી અથવા તેનો ઉપયોગ કરતું નથી, તો ખાંડ તમારા લોહીમાં જમા થઈ શકે છે. લોહીમાં બ્લડ શુગર વધી જવાથી ઘણી ગંભીર સમસ્યાઓનો ખતરો રહે છે.

કેટલાક લોકો તેમના બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવા માટે દવાઓ લે છે, જ્યારે અન્ય લોકો કસરત અથવા તંદુરસ્ત આહાર દ્વારા હાઈ બ્લડ સુગર જાળવવા માટે વિવિધ પગલાં લે છે. જો કે, નિષ્ણાતો બ્લડ સુગરને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે તંદુરસ્ત આહારને શ્રેષ્ઠ માર્ગ માને છે. પૃથ્વી પર ખાવા-પીવાની ઘણી બધી વસ્તુઓ છે, તેથી પ્રશ્ન એ થાય છે કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ શુગરને કંટ્રોલમાં રાખવા માટે શું ખાવું અને પીવું જોઈએ?

જ્યારે ડાયાબિટીસના આહારની વાત આવે છે, ત્યારે ફળોનો ચોક્કસપણે ઉલ્લેખ કરવામાં આવે છે. શુગરના તમામ દર્દીઓ એ જાણવા માગે છે કે બ્લડ સુગર કંટ્રોલ કરવા માટે કયું ફળ ખાવું જોઈએ? ફળો સામાન્ય રીતે સ્વસ્થ આહારનો ભાગ હોય છે, પરંતુ કેટલાક ફળોમાં કુદરતી શર્કરાનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, તેથી આવા ફળોનું વધુ પડતું સેવન બ્લડ સુગર માટે સારું નથી. આ પૈકી પપૈયું એક એવું ફળ છે, જેના વિશે હંમેશા એ વાતની મૂંઝવણ રહે છે કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ પપૈયું ખાવું જોઈએ કે કેમ? ચાલો જાણીએ જવાબ.

પપૈયા અને ડાયાબિટીસ

ફળો કુદરતી રીતે મીઠા હોય છે અને ખાંડનું સેવન લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને અસર કરે છે, તેથી કેટલાક લોકો વિચારે છે કે ફળો ઓછા ખાવા જોઈએ. પરંતુ ફળો વાસ્તવમાં તંદુરસ્ત આહારનો એક ભાગ છે અને તેને મધ્યસ્થતામાં ખાવું ઠીક છે. પપૈયાના કિસ્સામાં પણ આ જ નિયમ લાગુ પડે છે.

ડાયાબિટીસમાં પપૈયું કેટલું ખાવું જોઈએ

યુએસ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચર (યુએસડીએ) અનુસાર, એક કપ તાજા પપૈયામાં લગભગ 11 ગ્રામ (જી) ખાંડ હોય છે. તેથી શુગરના દર્દીઓએ તેનું વધુ પડતું સેવન ન કરવું જોઈએ. તમે દિવસમાં અડધી વાટકી પપૈયું ખાઈ શકો છો. અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશન પણ માને છે કે પપૈયા જેવા મીઠા ફળોનું વધુ પડતું સેવન ન કરવું જોઈએ.

પપૈયાનું ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ શું છે

ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ એ એક મૂલ્ય છે જે દર્શાવે છે કે ખોરાક કેટલી ઝડપથી રક્ત ખાંડ વધારે છે. પપૈયા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (GI) પર 60 સ્કોર કરે છે, તેથી તે બ્લડ સુગરને ઝડપથી વધતું નથી.

પપૈયા સાથે ખાટા ફળ નારંગી ખાઓ

પોષક તત્વોથી ભરપૂર પપૈયું માત્ર બ્લડ સુગરને જ કંટ્રોલ કરતું નથી પરંતુ તમારા કોલેસ્ટ્રોલને ઓછું કરવામાં, પેટ અને આંતરડાને સાજા કરવામાં પણ મદદ કરે છે. તમે તેને નારંગી જેવા ખાટાં ફળો સાથે મિક્સ કરીને ખાવાથી વધુ ફાયદાઓ મેળવી શકો છો. તમે પાવર પેક્ડ સ્મૂધી બનાવવા માટે આ બંનેને મિક્સ કરી શકો છો. સ્મૂધીમાં અલગથી ખાંડ ન નાખો. સુગરના દર્દીઓ માટે સ્મૂધી એ હેલ્ધી ઓપ્શન છે.

પપૈયાના અન્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો

પપૈયું ન માત્ર ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારો વિકલ્પ છે પરંતુ તેના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ છે. કેટલાક અહેવાલો અનુસાર, પપૈયા શરીર પર હાઈપોગ્લાયકેમિક અસર કરી શકે છે. ફળમાં ફ્લેવોનોઈડ્સ હોય છે, જે કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે, જે બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.