plastic containersપ્લાસ્ટિકના ડબ્બામાં ખોરાક ખાવા જોઈએ કે નહીં? તેના ગેરફાયદા ડૉક્ટર પાસેથી જાણો
plastic containers આજના સમયમાં આપણો લાઈફસ્ટાઈલ અને ખાવાની આદતો વધુ ગતિશીલ બની ગઈ છે. અગાઉ, ઘરની ખાણીપીણીને મોટી મહત્વતા અપાતી હતી, પરંતુ હવે લોકો બજારનો પેક કરેલો ખોરાક વધુ પસંદ કરતા છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે જે ખોરાક પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં પેક કરવામાં આવે છે, તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલું નુકસાનકારક હોઈ શકે છે?
plastic containers આજકાલ દરેક ઘરમાં પ્લાસ્ટિકના વાસણોનો વ્યાપક ઉપયોગ થઈ રહ્યો છે. ચા, ખાવા, અને અન્ય ઘણા ખોરાક માટે પ્લાસ્ટિકના વાસણોનો ઉપયોગ સામાન્ય થઈ ગયો છે. બજારમાં ઉપલબ્ધ અનેક ખાદ્ય ચીજો પણ પ્લાસ્ટિકમાં પેક કરવામાં આવે છે, અને લોકો તેનો વ્યાપક રીતે ઉપયોગ કરી રહ્યા છે.
plastic containers પરંતુ, જો તમે પકડીને પ્લાસ્ટિકમાંથી ખોરાક ખાવ છો, તો તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણા ખતરનાક હોય શકે છે. પ્લાસ્ટિકના વાસણો ધીમે-ધીમે તમારા શરીરને ઝેર આપી રહ્યા છે. ચાલો જોઈએ કે પ્લાસ્ટિકના વાસણમાં ખોરાક ખાવાથી કયા જોખમો થઈ શકે છે અને તેના બચાવ માટે કયા ઉપાયો છે.
1. પ્લાસ્ટિકમાંથી ખતરનાક રસાયણો નીકળે છે:
પ્લાસ્ટિકમાં બિસ્ફેનોલ A અને ફેથેલેટ્સ જેવા ઘણાં ઝેરી રસાયણો હોઈ શકે છે. જ્યારે તમે ગરમ ખોરાકને પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં મૂકી રહ્યા છો, ત્યારે આ રસાયણો ખોરાકમાં મળી શકે છે. આથી, તમારા હોર્મોનલ સંતુલનમાં ગડબડ થઈ શકે છે, અને હૃદય રોગ, કેન્સર, ડાયાબિટીસ, અને વધુ મુશ્કેલીઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે.
2. હૃદય રોગ:
સિનિયર કાર્ડિયોલોજિસ્ટ ડૉ. આનંદ પાંડે કહે છે કે પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં ખોરાક ખાવું હૃદય માટે જોખમકારક છે. તે કારણ બની શકે છે કે હૃદયને તેની જરૂરી લોહી પંપ કરવામાં મુશ્કેલી પડે, જેના કારણે હૃદયની નિષ્ફળતા, લોહીના જમાવટ, અને ફેફસાં અને પાંજરામાં લોહી જમાવવાનું જોખમ વધી શકે છે.
3. કેન્સરનું જોખમ:
પ્લાસ્ટિકમાં રહેલા કેટલાક રસાયણો લાંબા સમય સુધી શરીરમાં જમા થઈ શકે છે, જે બાદ ધીમે-ધીમે કેન્સર જેવા ખતરનાક રોગોનું કારણ બની શકે છે, ખાસ કરીને જ્યારે ગરમ ખોરાક પેક કરવામાં આવે છે.
4. હોર્મોન્સ પર ખરાબ અસર:
પ્લાસ્ટિકના ઝેરી તત્વો હોર્મોનલ અસંતુલનને પ્રેરિત કરી શકે છે. પુરુષોમાં આથી શુક્રાણુઓની સંખ્યા ઘટી શકે છે, સ્ત્રીઓમાં માસિક ચક્રના પ્રશ્નો થઈ શકે છે.
5. પેટની સમસ્યાઓ:
પ્લાસ્ટિકના વાસણોમાં ખોરાક ખાવાથી ધીમે-ધીમે તેના નાના કણો તમારા પેટમાં જમા થઈ શકે છે, જે પેટમાં ગેસ, એસિડિટી, કબજિયાત, અને દુખાવાની સમસ્યાઓ સર્જી શકે છે.
6. પર્યાવરણ માટે ખતરનાક:
પ્લાસ્ટિક ફક્ત તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે જ નહિ, પરંતુ પર્યાવરણ માટે પણ ખતરનાક છે. પ્લાસ્ટિકનું પૂરું નાશ થવું અઢળક વર્ષો સુધી લાગે છે, જે માટી અને પાણીને દૂષિત કરે છે. તેની સાથે પ્રાણીઓ અને દરિયાઈ જીવો પર પણ આંચકો પહોંચે છે.
સમજદારીથી પ્લાસ્ટિકનો ઉપયોગ ટાળો:
જો કે, આજકાલ આપણી ન્યાયસંગત જીવનશૈલીમાં પ્લાસ્ટિકના વાસણોના ઉપયોગને અપ્રતિહત થતો નથી, પરંતુ તેના ખોટા ઉપયોગથી બચવા માટે તમારે વધુ સાવધાની રાખવી જોઈએ.
