Sesame Seeds: 21 દિવસ સુધી દરરોજ 1 ચમચી તલ ખાઓ અને સારુ સ્વાસ્થ્ય મેળવો
Sesame Seeds: તલ ખાવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ મળે છે. આ નાના સફેદ બીજ ન માત્ર શરીરને ગરમ રાખે છે, પરંતુ પેટ, હૃદય અને ત્વચાની સમસ્યાઓ પણ દૂર કરે છે. ખાસ કરીને શિયાળામાં તલનું સેવન કરવું ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
Sesame Seeds: બદલાતી ઋતુમાં આપણા સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે અને આ માટે આહારનું ધ્યાન રાખવું સૌથી જરૂરી છે. તંદુરસ્ત આહાર આપણને રોગોથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. શિયાળામાં તલનું સેવન કરવાથી શરીરને ગરમી તો મળે જ છે સાથે સાથે પ્રદૂષણથી પણ રક્ષણ મળે છે. તલમાં હાજર એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ અને મિનરલ્સ શરીરને અંદરથી મજબૂત બનાવે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે.
એક પ્રોફેશનલ ડાયેટિશિયન અને યુટ્યુબર છે, કહે છે કે શિયાળામાં તલનું સેવન ખાસ કરીને ફાયદાકારક છે. તેણી કહે છે કે જો તમે 21 દિવસ સુધી દરરોજ 1 ચમચી તલ ખાશો તો તમારા શરીરને ઘણો ફાયદો થશે. તલના બીજનું નિયમિત સેવન રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે, હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે અને પાચનતંત્રમાં પણ સુધારો કરે છે.
તલ ખાવાની સાચી રીતઃ તમે તલનો સીધો ઉપયોગ કરી શકો છો, તાજા સ્વરૂપમાં અથવા તમે તેને તમારા આહારમાં ભેળવીને ખાઈ શકો છો જેમ કે તલના લાડુ, તલ અને ગોળનું મિશ્રણ, તલ સાથેની ચા, અથવા સલાડમાં તલ ઉમેરીને અથવા પણ ખાઈ શકો છો. તેને દહીં સાથે મિક્સ કરીને.
તેથી શિયાળામાં તમારા આહારમાં તલનો સમાવેશ કરો અને તેના ફાયદાઓનો પૂરો લાભ લો.
1. પ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવી
ડાયટિશિયન પ્રેરણા કહે છે કે તલ કોઈ દવાથી ઓછા નથી અને દરેક ઉંમરના લોકો તેને ખાઈ શકે છે. સગર્ભા સ્ત્રીઓ પણ કેટલીક સાવચેતી રાખીને તેને ખાઈ શકે છે. તલમાં ઝીંક અને સેલેનિયમ જેવા તત્વો હોય છે, જે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત રાખવામાં મદદ કરે છે. આ તત્વો આપણને ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
2. હાડકાંને મજબૂત બનાવો
તલમાં દૂધ કરતાં વધુ કેલ્શિયમ હોય છે, જે હાડકાં અને દાંતને મજબૂત બનાવે છે. ડાયેટિશિયન અનુસાર, જો આપણે 21 દિવસ સુધી દરરોજ તલ ખાઈએ તો તેનાથી આપણા હાડકાંનું સ્વાસ્થ્ય સારું થાય છે. જે લોકો કેલ્શિયમની ઉણપથી પીડાતા હોય અથવા આર્થરાઈટીસ હોય તેમણે દરરોજ તલ ખાવા જોઈએ.
3. ફેફસાને ડિટોક્સ કરો
તલના બીજ આપણા ફેફસાંની ઊંડા સફાઈમાં મદદ કરી શકે છે. જો આપણે ગોળ ભેળવીને તલ ખાઈએ તો ફેફસાંને પ્રદૂષણની અસર નહીં થાય અને તે સ્વસ્થ રહેશે.
4. હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં ફાયદાકારક
તલમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ અનેમેગ્નેશિયમ જેવા પોષક તત્વો હોય છે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તે બ્લડપ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે, કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે અને આપણને હૃદયના રોગોથી પણ રક્ષણ આપે છે. 21 દિવસ સુધી તલ ખાવાથી હૃદય રોગનો ખતરો ઓછો થઈ શકે છે.
તમારા આહારમાં તલનો સમાવેશ કરીને આ ફાયદાઓનો લાભ લો અને સ્વસ્થ જીવન જીવો.
