શરીરને ફિટ રાખવા માટે રાખો લીવરના સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન, આ વસ્તુઓના ઉપયોગથી લીવર મજબૂત થાય છે.
શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે ખોરાકનું યોગ્ય પાચન જરૂરી છે અને જ્યારે તમારું લીવર સ્વસ્થ હોય ત્યારે જ ખોરાકનું વધુ સારું પાચન થઈ શકે છે. લીવરને શરીરનું ‘પાવરહાઉસ’ કહેવામાં આવે છે. તે પ્રોટીન, કોલેસ્ટ્રોલ અને પિત્તના ઉત્પાદનથી લઈને વિટામિન્સ, ખનિજો અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સના સંગ્રહ સુધીના આવશ્યક કાર્યો કરે છે. એકંદર આરોગ્ય માટે યકૃતને સ્વસ્થ રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે. લીવરની બીમારી અથવા કોઈપણ પ્રકારની સમસ્યા મેટાબોલિઝમને અસર કરી શકે છે, જેના કારણે ટાઈપ-2 ડાયાબિટીસ જેવી બીમારીઓનું જોખમ વધી જાય છે.
આરોગ્ય નિષ્ણાતોના જણાવ્યા અનુસાર, જીવનશૈલી અને આહારમાં ગરબડના કારણે લીવરના સ્વાસ્થ્યને અસર થઈ શકે છે. આલ્કોહોલ અને જંક ફૂડની આદત લીવરને ગંભીર નુકસાન પહોંચાડે છે. એટલા માટે જરૂરી છે કે આ અંગને સ્વસ્થ રાખવા માટે આપણે એવા ઉપાયો અને આહાર કરીએ, જે લીવરને મજબૂત બનાવે. ચાલો આગળની સ્લાઈડ્સમાં જાણીએ લીવરને સ્વસ્થ અને મજબૂત બનાવવાના ઉપાયો વિશે.
દ્રાક્ષ ખાવી ફાયદાકારક છે
અભ્યાસ દર્શાવે છે કે લીવરને સ્વસ્થ રાખવા માટે દ્રાક્ષ ખાવી ફાયદાકારક છે. આ ફળમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે કુદરતી રીતે લીવરનું રક્ષણ કરે છે. દ્રાક્ષમાં જોવા મળતા બે મુખ્ય એન્ટીઓક્સીડેન્ટ તેને ખૂબ જ ફાયદાકારક બનાવે છે.
પ્રાણીઓ પરના અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે આ એન્ટીઑકિસડન્ટો યકૃતની ઇજા સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે. ઉંદરો પરના અભ્યાસમાં, તેમને વધુ ચરબીયુક્ત ખોરાક આપવામાં આવ્યો હતો. દ્રાક્ષનો રસ ઉંદરોના યકૃતમાં ચરબીનું પ્રમાણ ઘટાડવા અને આવશ્યક ઉત્સેચકોની સંખ્યા વધારવામાં ફાયદાકારક હોવાનું જણાયું હતું.
કોફી લીવર માટે ફાયદાકારક છે
જો તમને લાગે છે કે કોફી સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે તો તેના ફાયદા પણ જાણી લો. અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે મધ્યસ્થતામાં કોફી પીવાથી યકૃતના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન મળે છે. કોફી લીવર માટે ફાયદાકારક છે, ખાસ કરીને ફેટી લીવરની બીમારીમાં. અભ્યાસની સમીક્ષામાં જાણવા મળ્યું છે કે દરરોજ કોફીનું સેવન કરવાથી લીવરના ક્રોનિક રોગોનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે. 2014નો અભ્યાસ સૂચવે છે કે કોફી લીવર એન્ઝાઇમને વેગ આપે છે, તેથી જ તેનું સેવન ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
ચરબીયુક્ત માછલી ખાઓ
લીવરને સ્વસ્થ રાખવા માટે માછલીનું સેવન પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ફેટી ફિશ અથવા ફિશ ઓઇલ સપ્લિમેન્ટ્સ લેવાથી નોન-આલ્કોહોલિક ફેટી લિવર ડિસીઝ (NAFLD) જેવી પરિસ્થિતિઓની અસરો ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે. ચરબીયુક્ત માછલીમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે શરીરમાં બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેનું સેવન લિવરને સ્વસ્થ રાખવા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક કહેવાય છે.