વધુ પડતું વિટામિન C લેવાથી પણ થઈ શકે છે સમસ્યાઓ, જાણો તમારા શરીરને કેટલી જરૂર છે
ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોને દરરોજ 40 મિલિગ્રામ વિટામિન સીની જરૂર હોય છે. તમારે તેને દરરોજ તમારા આહારમાં સામેલ કરવું જોઈએ. જો કે, જો તમે તેને વધુ પ્રમાણમાં લો છો, તો તમારે પેટમાં દુખાવો, ઝાડા અથવા પેટ ફૂલવું જેવી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે.
કોવિડ-19 પછી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત રાખવી વધુ મહત્વપૂર્ણ બની ગઈ છે. કારણ કે નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિને કારણે ઘણી બીમારીઓ તમને ઘેરી શકે છે. તેનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત વિટામિન-સી છે. પરંતુ એક તરફ, વિટામિન-સી આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે, તો બીજી તરફ, તેને વધુ પ્રમાણમાં લેવાથી અન્ય રોગો પણ થઈ શકે છે. વિટામિન-સી હૃદયના દર્દીઓ અને બ્લડપ્રેશર ધરાવતા લોકો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આપણા શરીરને વિટામિન સીની કેટલી જરૂર છે? અથવા કેવી રીતે જાણવું કે આપણા શરીરમાં તેનો અભાવ છે? આવો જાણીએ…..
આપણને કેટલા વિટામિન સીની જરૂર છે?
યુકેની નેશનલ હેલ્થ સર્વિસ મુજબ, 19 થી 64 વર્ષની વયના લોકોને દરરોજ 40 મિલિગ્રામ વિટામિન સીની જરૂર હોય છે. કારણ કે તે શરીરમાં સંગ્રહિત થઈ શકતું નથી, તમારે તેને દરરોજ તમારા આહારમાં શામેલ કરવું જોઈએ. જો કે, જો તમે તેને વધુ પ્રમાણમાં લો છો, તો તમારે પેટમાં દુખાવો, ઝાડા અથવા પેટ ફૂલવું જેવી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે.
તમારા શરીરમાં વિટામિન સીની ઉણપ છે કે કેમ તે કેવી રીતે જાણી શકાય?
હિન્દુસ્તાન ટાઈમ્સના અહેવાલ મુજબ, ઉત્તર ભારતમાં લગભગ 74% પુખ્ત વયના લોકો અને દક્ષિણ ભારતમાં લગભગ 46% પુખ્ત વયના લોકોમાં વિટામિન સીની ઉણપ જોવા મળી છે. એવા લોકોમાં વિટામિન-સીની ઉણપ જોવા મળી છે જેઓ બિનચેપી રોગથી પીડિત છે, એટલે કે એક રોગ જે એકથી બીજામાં ફેલાતો નથી. કન્સલ્ટિંગ ફિઝિશિયન ડૉ.અશોક શાહના જણાવ્યા અનુસાર, જો કોઈ વ્યક્તિમાં વિટામિન-સીની ઊણપ હોય તો પેઢાંમાંથી લોહી નીકળવું, સ્નાયુ અને સાંધામાં દુખાવો, એનિમિયા અને ઘાવનો ધીમો રૂઝ આવવા જેવા લક્ષણો જોવા મળે છે.
વિટામિન સીની ઉણપ હોય તો શું ખાવું?
નારંગી વિટામિન સીના શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત તરીકે ઓળખાય છે. જો કે, આ ઉપરાંત, તમે કેટલાક ફળો અને શાકભાજી ખાઈ શકો છો જે વિટામિન સીથી ભરપૂર હોય છે જેમ કે કીવી, સ્ટ્રોબેરી, બ્રોકોલી, ટામેટાં, કોબીજ અને લાલ મરી.
