ચાના પ્રકારો અને ત્વચા માટે તેમના ફાયદા, જાણો આ અજાણી વાતો…
પાણી પછી, ચા સમગ્ર વિશ્વમાં સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતું પીણું છે. ચાની ઘણી જુદી જુદી જાતો છે અને તેમાંથી દરેકની પોતાની મૂળ, સ્વાદ રૂપરેખા અને આરોગ્ય લાભો છે.
તે આશ્ચર્યજનક છે કે કેવી રીતે એક છોડ ઓક્સિડેશનના સ્તરના આધારે બહુવિધ સ્વાદ રૂપરેખાઓ બનાવી શકે છે. કાળી, લીલી, ઓલોંગ, પુ-એહ અને સફેદ ચા-જેને સાચી ચા પણ કહેવાય છે-તે જ ચાના પાંદડામાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેને તકનીકી રીતે કેમેલિયા સિનેન્સિસ પ્લાન્ટ કહેવામાં આવે છે.
ચા જેવા પીણાં કે જે કેમેલિયા સિનેન્સિસથી બનતા નથી તે તકનીકી રીતે ચા નથી, પરંતુ તેઓને ઘણીવાર “હર્બલ ટી” અથવા “ટિસેન્સ” તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. તેમાં કેમોલી, ફુદીનો, હિબિસ્કસ, રૂઇબોસ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.
જેમ બધી ચા એક જ છોડમાંથી બનાવવામાં આવે છે, તેમ તેમના ફાયદા પણ સમાન છે. આ બધા આપણા શરીરના મેટાબોલિક રેટને વધારીને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેઓ આપણા હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. તેઓ એન્ટીxidકિસડન્ટોની હાજરીને કારણે ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ સારા છે.
1. બ્લેક ટી
તે વિવિધ આરોગ્ય લાભો પૂરા પાડે છે કારણ કે તેમાં એન્ટીઓકિસડન્ટો અને સંયોજનો છે જે શરીર અને ચહેરા પર બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
2. ગ્રીન ટી
તે એન્ટીઓકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોવાથી, તે ચરબી ઘટાડવા, મગજના કાર્યમાં સુધારો અને હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે મદદરૂપ છે. તે ત્વચાની બળતરા અને લાલાશ પણ ઘટાડે છે.
3. લોંગ ચા
ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ સંયોજનની હાજરીને કારણે, તે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા, વજન ઘટાડવા, ઉંઘ સુધારવા, આંતરડાની બળતરા રોગો વગેરે માટે ઉત્તમ છે. તેમાં એન્ટી-એલર્જેનિક હોય છે જે ત્વચાની સમસ્યાઓ જેવી કે ખરજવું મટાડે છે.
4. પુ-એર ચા
આ ચા ઉર્જા વધારે છે, સ્વસ્થ હૃદયને પ્રોત્સાહન આપે છે, ઝેર અને મુક્ત રેડિકલને સાફ કરે છે, અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે ત્વચાની સ્થિતિસ્થાપકતા જાળવે છે અને વૃદ્ધત્વ સામે લડે છે.
5. સફેદ ચા
અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે તે હૃદયના રોગોનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, ત્વચાની વૃદ્ધત્વ સામે લડે છે અને વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. હર્બલ ચાના ફાયદા ચાના પ્રકારને આધારે બદલાય છે.
કેમોલી અને લવંડર ચા અનિદ્રાની સારવારમાં મદદ કરે છે.
હિબિસ્કસ અને બ્લુ મટર બટરફ્લાય ટી એન્ટીઓકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે અને ત્વચા માટે ખરેખર સારી છે.
ફુદીનો અને આદુની ચા પાચન માટે ખૂબ સારી છે.
