ઘણા રોગોની સારવાર ફળો અને શાકભાજીની છાલમાં છુપાયેલી હોય છે, જાણો
જો તમે શાકભાજી અને ફળો ખાધા પછી છાલ ફેંકી દો છો, તો પછીના સમયથી તમે ફળો અથવા શાકભાજી ખાધા પછી છાલ ફેંકી દો નહીં. હા .. આયુર્વેદ મુજબ ફળ અને શાકભાજીની છાલને ડિપ્રેશનથી હૃદયની બીમારીઓથી બચાવવામાં અસરકારક માનવામાં આવી છે. આવી સ્થિતિમાં, અહીં અમે તમને જણાવીશું કે ફળો અને શાકભાજીની છાલ ખાવાથી તમે શું લાભ મેળવી શકો છો.
આ ફળોની છાલના ફાયદા જાણો
કેળા- કેળાની છાલમાં ફીલ-ગુડ હોર્મોન સેરોટોનિનની હાજરી નોંધવામાં આવી છે જે બેચેની અને ઉદાસીની લાગણી ઘટાડે છે. તે જ સમયે, તેમાં લ્યુટીન નામનું એન્ટીxidકિસડન્ટ પણ જોવા મળે છે. જે આંખોને મોતિયાના જોખમથી બચાવે છે. આ માટે કેળાની છાલને દસ મિનિટ સુધી સ્વચ્છ પાણીમાં ઉકાળો. આ પછી, પાણી ઠંડુ થયા બાદ તેને ગાળીને પી લો.
નાશપતી -પિઅર ત્વચા વિટામિન સી અને ફાઇબર ઉપરાંત બ્રોમેલિનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. જે તમારા પેટ માટે ફાયદાકારક છે, જે તમને પેટના રોગોથી દૂર રાખવામાં મદદ કરે છે. આ માટે, તમે છાલ સાથે પિઅર ખાઈ શકો છો અથવા તેનો રસ પી શકો છો.
નારંગી અથવા મોસંબી – નારંગી અને મોસમી જેવા સાઇટ્રસ ફળોની છાલમાં સુપર ફ્લેવોનોઈડ્સનો મોટો જથ્થો હોય છે. તેથી તમારું શરીર ધમનીઓ પર વધારે દબાણ થવા દેતું નથી. તમને હૃદયરોગ અને સ્ટ્રોકથી સુરક્ષિત રાખે છે, આ માટે તમે છાલને શાકભાજી અને સૂપમાં છીણી શકો છો.
શાકભાજીની છાલ- કોળાની છાલમાં હાજર બીટા કેરોટીન ફ્રી-રેડિકલ્સને દૂર કરીને કેન્સરને રોકવામાં મદદ કરે છે. તે નખને મજબૂત બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે. આ માટે, તમે છાલ સાથે શાકભાજી બનાવો.
