આ એક વસ્તુ ખાવાથી રહે છે લિવર કેન્સરનો ખતરો, આજથી જ છોડી દો
વિશ્વ કેન્સર દિવસ 2022 4 ફેબ્રુઆરીના રોજ ઉજવવામાં આવે છે. લીવર કેન્સર વિશ્વમાં સૌથી વધુ મૃત્યુનું કારણ બને છે. લીવર ડેમેજ થવાનું પહેલું કારણ ખરાબ જીવનશૈલી અને ખોટી ખાનપાન છે. જંક ફૂડના કારણે ફેટી લિવર અને લિવર કેન્સરના કેસ વધુ વધે છે.
વિશ્વ કેન્સર દિવસ 2022 દર વર્ષે 4 ફેબ્રુઆરીના રોજ ઉજવવામાં આવે છે. તેનો હેતુ લોકોને આ ગંભીર બીમારી વિશે જાગૃત કરવાનો છે. લીવર કેન્સર વિશ્વભરમાં સૌથી વધુ મૃત્યુનું કારણ બને છે. જો કે આ કેન્સર પાછળ ઘણા કારણો જવાબદાર છે, પરંતુ ખોટા આહારને કારણે આ રોગ ઝડપથી આગળ વધે છે. સામાન્ય રીતે તે ખૂબ જંક ફૂડને કારણે શરૂ થાય છે. જંક ફૂડને સ્વાસ્થ્ય માટે સારું માનવામાં આવતું નથી કારણ કે તેમાં કોઈ પોષક તત્વો નથી હોતા.
લીવર કેન્સર કેવી રીતે થાય છે- ડો. રાજીવ લોચન, લીડ કન્સલ્ટન્ટ, મણિપાલ હોસ્પિટલ, બેંગલુરુએ હિન્દુસ્તાન ટાઈમ્સને જણાવ્યું, ‘લિવર કેન્સરના સૌથી સામાન્ય સ્વરૂપો છે હેપેટોસેલ્યુલર કાર્સિનોમા (HCC) અને ઇન્ટ્રાહેપેટિક કોલેન્જિયોકાર્સિનોમા (પિત્ત નળીનું કેન્સર) અને તેનું કારણ યકૃતનું કેન્સર છે. એડેનોમા. અને લીવર ગાંઠો તરફ દોરી શકે છે જેમ કે ફોકલ નોડ્યુલર હાયપરપ્લાસિયા. તેના મુખ્ય કારણોમાં હેપેટાઇટિસ બી અને સી વાયરલ ઇન્ફેક્શન, સિરોસિસ, આર્સેનિકથી દૂષિત પાણી, સ્થૂળતા, ડાયાબિટીસ અને વધુ પડતા આલ્કોહોલનું સેવન સામેલ છે.
આ બધી વસ્તુઓ ફેટી લીવર પણ બનાવે છે જે પાછળથી કેન્સર તરફ દોરી જાય છે. ફેટી લિવર સામાન્ય રીતે મેદસ્વી લોકો, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ અને ઉચ્ચ લિપિડ પ્રોફાઇલ ધરાવતા લોકોમાં જોવા મળે છે. ખરાબ ખાવાની ટેવો, ખાસ કરીને ચરબી અને ખાંડથી ભરપૂર ખોરાક, ફેટી લીવરને પ્રોત્સાહન આપે છે. જે લોકોનું ચયાપચય નબળું છે, તે ગાંઠમાં ફેરવાઈ શકે છે.
જંક ફૂડથી લીવર કેન્સરનું જોખમઃ- આજકાલ જંક ફૂડ લોકોની જીવનશૈલીનો નિયમિત ભાગ બની ગયો છે. આ બધા ફાસ્ટ ફૂડ માત્ર સ્થૂળતા જ નથી વધારતા પણ તમારા લિવરને પણ નુકસાન પહોંચાડે છે. આનાથી સિરોસિસ થઈ શકે છે અને લીવર કેન્સરનું જોખમ વધી જાય છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે જંક ફૂડનો અર્થ એ છે કે તમે જે પણ ખાઈ રહ્યા છો તે યોગ્ય રીતે રાંધવામાં આવતું નથી. અથવા તેમાં હાઇડ્રોકાર્બન હોય છે. તેમાં કેટલાક રસાયણો હોય છે જે કાર્સિનોજેનિક હોય છે.
આપણા આંતરડામાં સારા અને ખરાબ બંને બેક્ટેરિયા હોય છે. વધુ પડતું જંક ફૂડ ખરાબ બેક્ટેરિયા વધારવાનું કામ કરે છે અને તેના કારણે કેન્સર પણ થઈ શકે છે. તબીબોનું કહેવું છે કે ખરાબ જીવનશૈલી, હાઈ કેલરી ફૂડ, હાઈ કાર્બોહાઈડ્રેટ ફૂડ, સોડા ડ્રિંક્સ અને એક્સરસાઇઝના અભાવને કારણે લોકોને લીવર સંબંધિત સમસ્યાઓ થઈ રહી છે. નિષ્ણાતોના મતે, વ્યક્તિએ કોઈપણ સ્વરૂપમાં જંક ફૂડ લેવાનું ટાળવું જોઈએ અને સ્વસ્થ રહેવા માટે, ઉચ્ચ પ્રોટીન કાર્બોહાઇડ્રેટ ચરબીવાળી તંદુરસ્ત વસ્તુઓ પૂરતી માત્રામાં લેવી જોઈએ. આ સિવાય તમારા કોલેસ્ટ્રોલ લેવલને હંમેશા યોગ્ય રાખવાનો પ્રયાસ કરો.લાઈવ ટીવી
