શિયાળામાં મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે આ ફળો ખૂબ જ ફાયદાકારક છે
શરદી-ખાંસી અને શરદીથી બચવા માટે તમારા આહારમાં મોસમી ફળોનો સમાવેશ કરવો જરૂરી છે. ચાલો જાણીએ કે તમે તમારા શિયાળાના આહારમાં કયા ફળોનો સમાવેશ કરી શકો છો.
નારંગી – રસદાર અને મીઠી નારંગી શિયાળાના સૌથી પ્રિય ફળોમાંથી એક છે. આનું કારણ એ છે કે તે સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે સાથે તમામ જરૂરી પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. નારંગી એ સાઇટ્રસ ફળો છે જે વિટામિન સીથી સમૃદ્ધ છે જે એક મુખ્ય પોષક તત્વ છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. શિયાળાની ઋતુમાં બીમાર થવાનું જોખમ વધારે છે. તેથી, આ ઋતુમાં પ્રતિરક્ષા વધારનાર નારંગીનું સેવન કરી શકાય છે.
કસ્ટર્ડ સફરજન – કસ્ટાર્ડ એપલ વિટામિન સીનો બીજો ઉચ્ચ સ્ત્રોત છે. તમે તમારા શિયાળાના આહારમાં કસ્ટાર્ડ સફરજનનો સમાવેશ કરી શકો છો. આ ફળમાં વિટામિન-બી6 જેવા પોષક તત્વોની સાથે કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણો પણ હોય છે. કસ્ટાર્ડ સફરજનના અગણિત આરોગ્ય લાભો છે. તેના પાંદડા સમાન પૌષ્ટિક હોય છે.
દાડમ – પવનને કારણે સાંધાનો દુખાવો શિયાળામાં સામાન્ય સમસ્યા છે. ખાસ કરીને સંધિવાથી પીડિત લોકો માટે. આ સ્થિતિમાં તમે દાડમનું સેવન કરી શકો છો. દાડમમાં વિટામિન સી અને અન્ય રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાના પોષક તત્વો જેવા કે વિટામિન ઇ આપણા શરીરમાં સામાન્ય રોગોને અટકાવી શકે છે અને ચેપ સામે લડી શકે છે.
અંજીર – અંજીર પોટેશિયમનો એક મહાન સ્ત્રોત છે, જે બ્લડ પ્રેશર જાળવવા માટે શરીર માટે જરૂરી ખનિજ છે. ગરમ અને વરાળયુક્ત, તેલયુક્ત ખોરાક શિયાળામાં વધુ વપરાશમાં આવે છે. તેમાં સોડિયમનું પ્રમાણ વધારે છે, તેથી પોટેશિયમથી ભરપૂર આહાર જરૂરી છે. આમ કરવાથી રક્ત પરિભ્રમણ અને પાચન વિકારોમાં પણ મદદ મળી શકે છે.
શિયાળાની ઋતુમાં સફરજન અવશ્ય ખાવું જોઈએ. કારણ કે આપણે શિયાળામાં પાણી ઓછું પીતા હોઈએ છીએ. આવી સ્થિતિમાં કબજિયાતની સમસ્યાનો સામનો કરવો પડી શકે છે. સફરજનમાં પેક્ટીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. તે કબજિયાત અને ઝાડા બંનેને દૂર કરવામાં અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે.
