આ વસ્તુઓને આંખના સ્વાસ્થ્યની દુશ્મન માનવામાં આવે છે, તેનું સેવન ઓછું કરો નહીંતર સમસ્યા વધી શકે છે.

આ વસ્તુઓને આંખના સ્વાસ્થ્યની દુશ્મન માનવામાં આવે છે, તેનું સેવન ઓછું કરો નહીંતર સમસ્યા વધી શકે છે.

આંખોને ભગવાનની સૌથી સુંદર ભેટ માનવામાં આવે છે. કલ્પના કરો કે જો આપણી પાસે આંખો ન હોત, તો આપણે બધા વિશ્વની સુંદરતા કેવી રીતે જોઈ શક્યા હોત? આ જ કારણ છે કે તમામ લોકોને આ અત્યંત નાજુક અંગની ખાસ કાળજી લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આંખોને સ્વસ્થ રાખવામાં આહાર વિશેષ ભૂમિકા ભજવે છે, આ માટે લોકોને વિટામિન-એ, મિનરલ્સ અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર ખોરાક લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ગાજર અને અન્ય ચળકતા રંગના ફળો અને શાકભાજીને આંખો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આપણા આહારમાં કેટલીક વસ્તુઓ આંખના સ્વાસ્થ્યને ગંભીર નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોના મતે શરીરને સ્વસ્થ રાખવા શું ખાવું તેના કરતાં શું ટાળવું તે જાણવું વધુ જરૂરી છે. દરરોજ આપણે જાણ્યે-અજાણ્યે આવી ઘણી વસ્તુઓ ખાતા રહીએ છીએ જેની આંખોના સ્વાસ્થ્ય પર ગંભીર આડઅસર થાય છે. આ વસ્તુઓનું સતત સેવન કરવાથી આંખોની રોશની ઓછી થઈ શકે છે અને સાથે-સાથે અકાળ આંખોને લગતી અન્ય ઘણી ગંભીર બીમારીઓનું જોખમ પણ વધી જાય છે. આગળની સ્લાઈડ્સમાં જાણીએ આવા જ કેટલાક ફૂડ્સ વિશે, જેનું સેવન આંખોને સ્વસ્થ રાખવા માટે ઓછું કરવું જોઈએ.

વધુ પડતી ખાંડનું સેવન નુકસાનકારક છે
ખાંડવાળી વસ્તુઓનું વધુ માત્રામાં સેવન કરવાથી ડાયાબિટીસનો ખતરો તો વધે જ છે, પરંતુ તેનાથી આંખોને પણ નુકસાન થઈ શકે છે. એક અભ્યાસ અનુસાર, વધુ માત્રામાં ખાંડયુક્ત ખોરાક લેવાથી વય-સંબંધિત મેક્યુલર ડીજનરેશન (AMD)નું જોખમ વધે છે. આ સ્થિતિમાં, આંખોમાં ફોલ્લીઓ છે. અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે જે સહભાગીઓ ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ આહાર ધરાવતા હતા તેઓને એએમડીનું જોખમ વધારે હતું.

સોડા અથવા મીઠા પીણાં હાનિકારક છે
2018ના અભ્યાસમાં, વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે જે સહભાગીઓએ અઠવાડિયામાં ચાર કેનથી વધુ ડાયેટ સોડા અથવા અન્ય મીઠાઈવાળા પીણાંનો ઉપયોગ કર્યો હતો તેમને ડાયાબિટીક રેટિનોપેથી (એક પ્રગતિશીલ રેટિના રોગ) થવાનું જોખમ વધારે હતું. સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોના મતે ખાંડયુક્ત પીણાં માત્ર આંખો માટે જ હાનિકારક નથી, પરંતુ તે ડાયાબિટીસ અને સ્થૂળતાનું જોખમ પણ વધારે છે. તેથી તેનો વપરાશ મર્યાદિત કરવો જરૂરી છે.
મીઠાની માત્રાને સંતુલિત કરો

ખોરાકમાં સોડિયમનું પ્રમાણ ઓછું કરો
હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા માટે સામાન્ય રીતે વધુ સોડિયમનું સેવન એક પરિબળ માનવામાં આવે છે, જો કે આરોગ્ય નિષ્ણાતો કહે છે કે તે આંખો માટે પણ નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. કેટલાક સંશોધનો સૂચવે છે કે જે લોકો ઉચ્ચ સોડિયમ ખોરાક ખાય છે તેમને મોતિયાનું જોખમ વધારે હોય છે. ખાદ્યપદાર્થોમાં મીઠાની માત્રા ઘટાડવાની સાથે, પેક્ડ ચિપ્સ વગેરેનું સેવન ઓછું કરો, તેમાં સોડિયમ પણ જોવા મળે છે.